毕业论文--烟碱降解菌发酵条件的优化设计

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1、（2014）届本科生毕业设计（论文）题目烟碱降解菌发酵条件的优化设计专业生物科学院系生命科学与技术学院学号1011010113姓名马家俊指导教师李俊刚二0一四年四月烟碱降解菌发酵条件的优化设计学生：马家俊指导教师：李俊刚摘要：烟碱又叫做尼古丁（nicotion）,它是烟碱生物碱中的最主要的碱。在目前，我国大部分草烟中烟碱含量都很高，有些研究者采用化学的方法来降低烟碱的含量，但是有些研究者采用微生物降解的方法来降低草烟中烟碱的含量，本课题就是将在实验室中经过初筛，复筛，生理生化鉴定实验后得到的烟碱降解菌A4菌进行发酵条件的优化设计。先对此A4菌进行不同PH、温度、接种量、

2、碳源和氮源的单因素实验研究不同因素下A4菌降解烟碱的影响，最后再进行多因素的四因素三水平的正交实验，确定A4菌发酵的最佳条件为：温度30℃、PH7.0、接种量10%、柠檬酸三钠1.5%、胰蛋白胨0.5%。关键词：烟碱；微生物；降解；优化；TheoptimizationdesignofnicotinedegradationbacteriaofItsfermentationconditionsUndergraduate:MaJiajunSupervisor:LiJungangAbstract:.Alkaloidoftobaccoisalsocallednicotion,ni

3、cotionisthemainalkaloidintobacco.Atthestageofbeing,thenicotinecontentisalittlehighinmostofthetobaccoplantingareas.Someresearchersusingchemicalmethodstoreducingthecontentofnicotine,butsomeresearchersadoptingthemethodofmicrobialdegradationtoreducingthecontentofnicotineincigarettes.Thistopi

4、ciswhichTheoptimizationdesignofnicotinedegradationbacteriafermentingconditions,whichgoningbyearlyscreening,afterscreening,physiologicalandbiochemicalidentificationinthesciencelab.Thestrainculturedindeferentcarbonsource、nitrogensource、PH、temperature、nicotionconcentrationandinoculumconcent

5、rationtoitsbestgowthconditions.Therusultsisthattemperature30℃,PH7.0,inoculumconcentration8%,Sodiumcitrateconcentration1.5%,Tryptone0.5%.Keywords:Nicotine；Microbes;Degradation;Optimization目录1前言11.1概述11.2国内外研究现状11.3研究目的及意义22实验材料与仪器32.1实验材料32.1.1样品:32.1.2主要药品及试剂：32.1.3培养基：32.2仪器及用具33试验方法与步骤

6、43.1试验流程43.2试验步骤43.2.1烟碱标准曲线的制作43.2.2对A4菌进行活化43.2.3A4菌菌株种液的制备43.2.4培养基初始PH对A4菌降解烟碱的影响43.2.5温度对A4菌降解烟碱的影响53.2.6接种量对A4菌降解烟碱的影响53.2.7不同浓度烟碱A4菌降解烟碱的影响53.2.8碳源A4菌降解烟碱的影响53.2.9氮源A4菌降解烟碱的影响53.2.10多因素正交设计实验54结果与分析64.1烟碱标准曲线的绘制64.2单因素结果分析64.2.1PH值对A4菌降解烟碱的影响64.2.2温度对A4菌降解烟碱的影响74.2.3接种量对A4菌降解烟碱的影响

7、84.2.4不同含量烟碱对A4菌降解烟碱的影响94.2.5碳源对A4菌降解烟碱的影响104.2.6氮源对A4菌降解烟碱的影响104.3多因素结果分析114.3.1正交实验的结果分析124.3.2正交试验方差分析134.3.3验证实验135小结及讨论14参考文献：15致谢17绵阳师范学院2014届本科毕业设计（论文）烟碱降解菌发酵条件的优化设计1前言1.1概述烟碱又名尼古丁，它是一种没有颜色或者谈黄色透明的油状液体物质，气味非常刺激，并且挥发性极强。在烟草生物碱中烟碱是最主要的生物碱，烟碱是一种中枢神经兴奋剂，吸食后使人产生生理和心理上的依