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时间:2019-03-25
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1、不同形式的KTV需要使用不同的方式来经营管理,特别是在繁华都是,因人口密集度较高,这也就出现了高消费人群,虽然是有了赚钱的机会但你能否抓住这个好的时机就哼难说了,赚钱机会有胆竞争的人也是数不过来,所以你如果是一家KTV老班不如来学习一些成功KTV老板的管理理念。下面我们看一下凡尔赛KTV的开店经营理念: 凡尔赛的经营理念是:创建“健康、文明、欢乐、自主”的娱乐新方式,同时以最快最新的歌曲来缓解都市人生活、工作、学习的压力,不断地在经营策略上创新求变,提共令顾客满意的服务,而且采用平价消费策略.任何时段不设最低消费,包厢是以小时计费,不计人数,无特殊服务,让你明明白白消费,同时,我们会依然
2、持续在服务品质与公共安全上做更深入的加强。我们的服务及培训: 服务质量不仅是服务人员的态度而已,它更是一项包含软、硬件的系统工程。服务质量虽是无形的感受,但若能将无形的质量,转化为具体的、可量化的目标和规范,因此,在蠃取顾客方心的同时,我们为消费者提供优秀而专业的服务,树立员工的集团观念,培训他们做基本的业务能力,服务技巧﹑礼貌用语﹑较好的工作思想﹑精神面貌﹑熟悉服务程序,为客人提供热情的服务,做到有问必答,有求必应,语言亲切,态度和蔼,对于顾客所求尽量满足顾客的要求,让消费者感受到凡尔赛精心酝酿的那份服务理念。凡尔赛重视与消费者之间的沟通,以人性与科技功能相结合做出了一套贴心服务的培训
3、计划,令客人有宾至如归的感觉。我们的口号:1、服从是天命,团结是保证,顾客是上帝,忠诚是根本;2、顾客永远是对的,上司永远是对的,团结永远是对的.八个一点:1理由少一点2效率高一点3微笑多一点4说话轻一点5嘴巴甜一点6脑筋活一点7脾气少一点8量度大一点我们的目标:1、消费者最大的满意;2、员工最积极的成长;3、公司不断改进创新;4、企业最快速的发展。 看了他们的开店经营理念你们会有何感想呢?你会不会了解到自己以前所做的不足呢?逆境后有何打算呢? 下面我们谈一下管理 前台管理所包含的内容有:会员管理、员工管理、咨客系统、财务查询、出品监控、房间预定、超市管理、库存管理、散台收银、桑
4、拿管理、经理查询、散台下单、存酒系统、片源管理、字幕叠加、物品管理、呼叫响应、食品管理等。下面我们介绍几个,有需求者不妨预览一下。 前台管理:系统用于进行前台收银结帐的管理。具有多种显示方式、多种收费方式、灵活打折方式、多种支付方式、多种模式开房、多种房间状态。支持配送、预定房、预付、预结、续唱、转房、并房、自动开关房、点、赠、退酒水、消息发布、火警发布、换班、补单、查询等功能、操作简单。 会员管理:可进行VIP会员管理,自行设定多种卡类别,设多个子卡,支持续款功能,支持挂失、作废、补卡,VIP客户查询等功能。 员工管理系统:用于KTV对员工信息的管理,包括员工部门设置、职位设
5、置、员工的增加、修改、离职、培训、奖惩、转部和考勤等功能项。 咨客系统:可查询与统计包房使用情况,及时准确解答顾客的咨询。可实时查看房间状态、具有多种表示状态、多种排序方式、多种显示方式、适合不同操作习惯。 财务查询:本系统主要用于KTV财务部对包房消费情况以及库存等功能的查询,可随时了解与控制财务状况。它遵循个性化设计思想,财务部门可以定制多种图形报表显示方式,灵活地查询和打印。全方位支持查询权限、支持多项设置功能、多种图形报表显示方式、统计包房消费流水、KTV营业日报等。 出品监控:本软件用于对包房客人所点的酒水进行实时监控,提高工作效率。具有操作方便,支持多样
6、的信息显示,显示某个房间在某个出品点所点的酒水明细,可显示酒水的汇总信息,详细的出品汇总方式,支持多种打印方式,多样的记录信息,支持区域监控。 房间预定:通过本系统为顾客提供提前预定包房的服务。具有多种预定方式和灵活记录信息,支持多次预定修改,支持多次预定且预定时间灵活,多种参数控制和自动处理方式,适应不同管理方式需要。 超市管理系统:对量贩式娱乐城设立的小型超市进行管理,并支持会员卡,客人可以持卡在歌厅和超市消费。已安装视点收银系统的娱乐城即可通过此超市管理系统进行管理。 库存管理系统:用于KTV的库存商品管理,支持多库房管理,包括入库管理、出库管理、调入管理、调出管理、库房
7、盘点和查询统计等。 散台收银系统:用于KTV对未进入包房消费的顾客进行管理,顾客在大厅等设有散台的区域消费,其消费金额可通过散台收银系统进行结帐,系统具有灵活的收银功能,支持多种会员服务,支持输入发票号,支持统计功能。 桑拿管理系统:主要用于对设有桑拿服务的KTV等娱乐行业场所进行桑拿消费的管理,包括开牌、赠送酒水、退酒水、换班和结帐等功能项,使KTV的服务更加优质化。 经理查询系统:用于各部门经理对包房消
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