高一化学必修2专题三复习

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1、一、甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的分子结构甲烷乙烯苯乙醇乙酸化学式电子式结构式结构简式或空间结构來源【例1】下列化学用语正确的是A、乙烯的结构简式：CH.CH,B、甲烷的空间结构是平面型C、乙醇的结构式：GH..OHD、苯分子结构简式可写为为O【例2］下列分了屮所有原了不是处于同一平面的是A、＜2）B、CHo—CH2C、CH三CHD、CH3CH2OH【例3】衡量一个国家石油化工发展水平的标志是A.石汕产量B.乙烯产量C.大然气产量D.汽汕产量二甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的物理性质甲烷乙烯苯乙醇乙酸状

2、态气味水溶性密度【例1】可以用分液漏斗分离的混合液是D、乙醇和乙酸D、四氯化碳和水A、乙酸乙酯和水B、四氯化碳和浪C、苯和四氯化碳【例2】下列各纟R混合液，静置示不能用分液漏斗分离的是A、乙醇和水B、苯和水C、硝基苯和水【例3】禁止用工业酒精配制酒，是因为工业酒精屮含有B、苯C、乙二醇D、甲醇三.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的化学性质有机物反应类型化学方程式甲烷乙烯苯乙醉乙酸【例1］区别讯和C2H4的方法最好是A.比较它们在水中的溶解度大小B.嗅闻它们的气味C.通入漠水中观察溶液颜色的变化D.点燃它

3、们后，观察火焰【例2］下列物质中，在一定条件下既能起加成反应，也能起取代反应，但不能使KMnO.溶液褪色的是A屮烷B.苯C.乙烯D.乙烷【例3】5.丙烯酸(CH2=CH—COOH)的性质可能有:①加成反应②水解反应③酯化反应④屮和反应⑤氧化反应D.①②③④⑤A.只有①③B.只有①③④C.只有①③④⑤【例4】对F列有机反应类型的认识屮，错i吴的是B.C.D.A.△CH2=CH2+Br2光照CH(+Cl2>OII浓硫酸N°24-H2O；収代反应一&-CH2Br；加成反应CHsCl+HC1；置换反应O浓

4、h2so4IICH3CH2OH+CH3C一OH=—CH3CH^-0一CCH3+h2o【例5】下列反应中，属于取代反丿踰是A.乙醇在一定条件下生成乙醛；酯化反应B.乙醛在一定条件下生成乙酸C.苯的硝化反应D.乙烯与澳的四氯化碳溶液反应【例6］右图是某有机物分子的球棍模型，灰色的是碳原子，白色的是氢原子，黑色的是氧原了。则该物质不具有的性质是•••A.使紫色石蕊变红B.与钠反应C.发生酯化反应D.发牛水解反应【例7】从乙酸乙酯中除去少量乙酸的方法是(A)加入乙醇使乙酸酯化(B)加入氢氧化钠溶液使之与乙

5、酸反应(C)加入饱和碳酸钠溶液后用分液漏斗分离(D)加热使乙酸蒸发四、酯油脂(1)酯的物理性质：—溶于水，易溶于有机溶剂，密度比水,低级酯有气味，广泛存在于各种水果和花草屮。(2)酯的性质——水解对出乙酸乙酯在酸性条件下水解的方程式写出乙酸乙酯在碱性条件下水解的方程式皂化反应：汕脂在性条件下水解应用：用硕脂酸U•油酯制肥皂。肥皂的主耍成分是五、糖类（1）分子式：衙萄糊蔗阪淀粉、纤维素（2）葡萄糖的性质——氧化反应①银镜反应：现象：,除去试管壁上银镜用此反应可用于检验的存在。②与新制Cu（OH）2反

6、应：现象：此反应可用于检验的存在。医学上可据此判断是否为糖尿病患者。③人体组织中的氧化反应提供生命活动所需要的能量C6H12O6（S）+6O2（g）==6CO2+6H2O（1）△H=—12804KJ・mol-1C6H12O6酒化丽>2C2H5OH+2CO」f（3）淀粉水解(C6Hi0O5)n+nH2O淀粉催化剂►△nCgHnOfi葡萄糖特性：遇L变色。六、蛋白质与氨基酸1、组成元素：C、H、0、N等，有的有S、P2、性质（1）蛋口质是高分子化合物，相对分子质量很大（2）★盐析：当加入大量浓的无机盐

7、溶液时，蛋白质的溶解度因而的过程。是变化—可逆的，加水可再溶解。利用此法可分离和提纯蛋白质。（3）★变性：在、、、、、—等作用下，蛋白质的性质会—并发生—失去生理功能。该过程是变化，是可逆的。利用该性质可进程消毒。（4）颜色反应：具有苯环结构的蛋白质遇浓硝酸呈—色。（5）气味：蛋白质灼烧发出气味（6）蛋白质水解生成【例1】下列冇关人类重要的营养物质的说法中，正确的是：A、淀粉和纤维索及蔗糠等均属于糖类物质B、油脂属于酯类物质,是一种高分了化合物C、动物体内含有丰富的蛋口质，植物体内主要含纤维素，所

8、以植物的牛命现象和蛋口质无关.D、淀粉纤维索汕脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化【例2】在下列物质屮，①K2SO4②HCHO③MgSO.（④Hg（NOQ2⑤NH.Q⑥KOH,能使蛋白质变性的是（）A、②④⑥B、①③⑤C、①②③D、④⑤⑥【例3】三聚氧胺（C3N6H6）口J以看成是三聚亂酸C3N3（OH）3中的-OH被-NH2取代的产物。下列有关推断正确的是学科网A.三聚孰胺是一种不饱和姪B.奶粉中掺入三聚孰胺能提高氮的含量C.奶粉小掺入三聚氟胺能提高蛋口质的含量