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时间:2019-03-25
《细胞膜的结构和功能教案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、《细胞膜的结构和功能》教案一.教学目标分析(-)知识目标:1、理解细胞膜的化学成分、分子结构以及流动性的结构特点。2、理解物质出入膜的两种方式及功能特点。3、建立细胞膜的结构模型,了解细胞膜的功能。4、能用膜的流动性、选择透过性等特点进行分析和解释相关的现象。(-)能力目标:1、在分析细胞结构的过程中,培养学生分析图表的能力。2、在学习细胞膜结构的过程中,接触利用模型说明和分析问题、对比归纳能力。(三)情感态度与价值观目标:1、通过解决为什么应用电子显微镜来认识细胞结构的问题,认识科学与技术之间的联系。2、在学习过程中,认识组成生物体的化合物与细胞结构Z间的联系。二、教学
2、重点、难点及解决方法(-)教学重点1、细胞膜结构模型构建。2、细胞膜的功能:物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫。(二)教学难点1、如何理解细胞膜的结构以及结构特点;2、如何理解膜的结构与功能之间的关系;3、如何理解膜的结构特点与功能特性Z间的联系。(三)解决办法1、用“模型法”理解细胞膜的结构。2、用“借比法”理解膜的结构特点。3、用“结构与功能相统一”的观点去理解细胞膜的结构与功能之间的关系、结构特点与功能特性Z间的联系。4、用“系统化法”理解细胞膜的结构与功能的关系。三、课时安排:1课时四、教学方法本节课教师采用启发合作探究式的教学方法,通过研究教材,对教材提供的素
3、材进行灵活处理,为学生提供充分有效而有序的资料,以问题的形式启发引导学生做岀假设、师生共同合作构建模型,设计实验、相互评价等培养学生“探究、合作、自主”的学习能力。五、教具准备:课件六、教学过程(一)导入(以提问的方式导入新课,激起学生学习兴趣)1、构成生物体结构和功能的基本单位是什么?2、什么是亚显微结构?(-)讲授新课1、呈现科学史料,探究细胞膜的分子结构:资料一:①1859年,E.Oerton(欧文顿)选用500多种植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡易溶于脂类的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂类的物质,也不容易穿过膜。根据化学上的相似相溶定理,也就是
4、说性质相似的两种物质能互相融解,我们能得出细胞膜的一个主要的成分是什么?弓I用这一资料是利用它让学生感知细胞膜屮有脂类。教师明确提出磷脂分子是构成细胞膜的主要成分,并投影磷脂分子的模式图片及结构特点。师生共同排出磷脂分子在水面上的排列方式,要求学生思考磷脂分子在水屮的排列方式。问:细胞膜中磷脂分子最可能的排列方式是哪种?资料二:①1925年E.Gorier和F.grendel对血影的研究。他们用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质,在水面形成单分子层,聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍。学生用自己推测的结果来解释血影研究得到的数据。建立磷脂双分子层模型。教师活动:1933年,
5、Collanger和Barland研究发现,某些小分子物质,如水、水溶性的甲醇等,其穿透细胞膜的能力要比某些脂溶性物质的穿透力要大。根据实验现彖,同学们对膜化学成分是否有新的想法?根据我们学过的细胞中六种化合物的理论的知识,请学生进一步推测,细胞膜上最可能含有哪一•种化合物?为什么?资料三:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现:细胞膜会被蛋白酶分解。(教师提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的对蛋白质分解起催化作用的物质)。进一步说明细胞膜屮含有哪种成分?从而引导学生认识蛋白质也是构成细胞膜的重要成分。出示细胞膜亚显微结构模型,让学生描述蛋白质和磷脂分子的排列特点。并观察除了蛋白
6、质和磷脂外,还有什么成分,分布和排列有何特点?点名让学生科学描述细胞膜的分子结构,教师补充并及时做出评价,让学生建构细胞膜的完整模型。资料四:1970年Freye和Edidin等将人——鼠细胞的细胞膜用不同的荧光抗体标记后,进行细胞融合实验,融合后的细胞一半发红色荧光,另一半细胞发绿色荧光。将细胞放在37°C环境中,培养40min,两种颜色均匀分布在融合后的细胞膜表面。问:依据实验现象你能得出什么结论?展示动画:细胞膜分子的运动情况。思考细胞膜的分子结构为什么具有-•定的流动性?并阅读小资料,认识糖蛋白的作用。由细胞膜是细胞的边界,引导学生思考细胞膜的功能,让学生阅读课本
7、掌握细胞膜的功能。并从最重耍的功能过渡到下一环节。2、动画模拟,学握细胞膜的选择透过性:活细胞不停地进行新陈代谢,必须不断地与周I韦I进行物质交换,离子和小分子的物质是如何进出细胞膜的?动画演示自由扩散、主动运输的过程,学生观察并感受细胞膜的功能,并准确完成自由扩散、主动运输的比较表格。培养学生的观察能力和比较能力。再创设问题情境:①人红细胞中K+的浓度比血浆高30倍,Na+的浓度却只有血浆的1/6。②海带细胞中碘的浓度高于海水中碘的浓度的200倍,述能积累碘。上述资料说明了什么?进一步提出问题:上述物质进出细胞的方式中,对细
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