茶艺高龄段教案

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1、草堂_课教案（高龄段:适合四.五年级）上课时间5月25号上午教学内容茶艺茶礼教学时长50min授课教师博物馆教师学校教师张倩教具准备博物馆准备PPT、小白瓷杯、玻璃茶壶、单杯托、小毛巾、清水学校准备全体老师和学生共同参加，礼仪的基本预习和茶文化的了解教学目的1、通过阅读茶诗，了解茶与诗人、与文化的关系。认识茶不仅仅是一种饮用方式，更是一2、种文化传承。3、通过视频，了解茶的发源，增强民族口豪感。中华文化中礼仪的思想。4、通过互动了解茶礼，习得基本茶礼，在茶文化的了解中渗透传统礼仪。教学重点学习茶礼和基本茶礼了解茶的文化含义学

2、校课程结合点热爱自然，和自然和谐相处，通过礼仪和他人和谐相处成都巾棕北小学学校预习：（结合学校课程）1、一定的茶文化2、基本的礼仪规范一、导入：博物教学流程馆教学过程孩子们，今天非常荣幸，我们将在杜甫草堂和爸爸妈妈、游客们共同度过一节课。今天我们就要和“茶”來个亲密接触。茶，在屮国，在世界许多地方都是人们牛活中不可或缺的，“开门七件事",茶便是其屮之一。当代著名作家叶君健说：“屮国美好的东西太多，茶是其中突出的一种。它既高雅，又大众化。中国人的生活，除柴、米、油、盐、酱、酣以外，还必须有茶。”茶与诗人的关系更密切。“自古诗家

3、多茶客”，茶与诗的相互“联姻"，是中国文学史上一个独特现象。：1、PPT出示：茶诗。生读。创设情境引生读。宋代大诗人苏轼，与茶、酒结缘终生，他的咏茶诗写得空灵别致：“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。”“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。”把“佳茗'与“佳人”相提并论，留下了千古绝妙名句。与口居易齐名的元稹，还别开牛面地写了一首宝塔诗《一至七言诗》：“茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱憎家。碾雕白玉，罗织红纱。佻煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后追邀明J1，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”赵朴初老人在《吃茶》一诗中更是这样写到：

4、“七碗爱至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。”高度概括吃茶的“至味"和“真趣”，招引多少僧家爱，诗客慕。纷纷“吃茶去二2、师：通过诗人所写的诗句，你觉得诗人对茶的看法，是怎样的？尊重、酷爱、情趣所致、兴趣所致师：这些文人所处的时代让我们还发现了？我国很早就有茶了。（引导孩了们认识到茶的文化。）二、茶的来源：1、我们国家是茶最早的发源地，让我们一起来听听有关茶的来源的故事。2、作为一名屮国人，看到这里你有什么感受？（历史渊源：作为中国人的自豪。爱茶文化，爱国。）3、正所谓”不学礼，无以立。”我们中华民族素冇礼仪Z邦的美称

5、，在饮茶上也有不少礼仪。下面我们就来学学：（配乐）4、请同学演一演当家里来了客人，是如何招待客人的。师：当你的好朋友來你家做客，你会怎么招待他？谁來和你的好朋友演一演？师：大家说一说，他是个文明冇礼的孩了吗？从哪些地方看出来的？（请学生说）5、师：是啊，客人來了为他端上一杯热茶，虽然是一件很平常的事,但其屮却包含着很多礼仪，通过一定的礼节以表达对宾客的尊敬，从而也体现了行礼者的修养。这就是“茶礼”。下面我们就来交流一下茶文化中的一些基本礼节，让我们都成为彬彬有礼的孩子。三、茶礼：1、下面我们将邀请孩了参与到情境中，我这里为大

6、家准备了一些杯了和茶。现在请听悄境一：有一夭，有一位婆婆到您家做客。哪位小刖友来上来演婆婆？还盂要一名小刖友接待婆婆为婆婆选茶、泡茶。2、抽生演3、备茶礼选茶：“婆婆”，这位小刖友为您选的茶，您喜欢吗？——冇客来家，如家中备有几种茶，先问客人需耍哪种茶。3、选择杯具方面：清洗干净，不可有污垢。茶具可根据饮用茶的类别而选用，茶壶、茶杯大小式样要匹配。4、取茶:最好用茶匙，因为茶叶怕湿，如用手撮茶时茶罐内的茶叶吸收了水分，容易变质；另方面，用手撮茶不卫生，还会失礼于客人。5、用水：PPT茶文化中有很多的寓意礼，当我们在客人面前为

7、他们斟茶时，就需要川到寓意礼屮最常见的“凤凰三点头（出示图片，听解释）A、师示范“凤凰三点头”，说：“这高冲低斟的三下，表示向客人三鞠躬以示欢迎，这可是对客人的最高礼节B、提醒学生注意不要把茶斟得太满，因为斟茶素有七分迎客，十分送客。6、学牛小组内练习。（课件出示练习要求：同学之间互相评价，推荐同学出来展示。）掌握伸掌礼。A、师：来，我们一起来练练。（学生跟着老师进行练习。）B、师：你们学得真好,现在你们在小组里把刚才学到“寓意礼”和“伸掌礼”连起来练一练,看谁的动作最规范。待会儿,我们就请小组为我们展示。师：大家一起来评评

8、他们做得怎么样8、谢茶礼A、师：当我们去别人家做客，为了感谢主人为我们斟茶，我们就可以用到“谢茶礼”。PPT展示谢茶礼由来的故事。请一生读故事。PPT我们一起来练一练这个“谢茶礼”（师生练）B、!）i

9、i：当别人为我们奉茶的时候，我们应该说什么？（指名说）对，说“谢谢”。9、回顾师：同学们