统一来一桶老坛酸菜牛肉面策划书

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1、老坛酸菜营销大赛活动策划书——老坛风云队相信自己相信伙伴2010年12月6日统一来一桶老坛酸菜牛肉面策划书一、前言随着人们生活节奏的不断加快，饮食文化日益趋向于方便、安全、营养。因此方便面给大家提供了很大的便利，成为了人们生活中不可缺少的食物组成部分，拥有极其庞大且相对稳定的市场，而大学生恰恰是方便面的重要消费群体之一。统一作为中国面食企业的“领头羊”之一，面对日益激烈的竞争，推出了“老坛酸菜”这款新口味。学生作为此次产品的消费主体，因此要赢得市场，必先深入学生群体之中。为此，本团队特对“来一桶老坛酸菜”无锡

2、GY学院校园营销大赛做了相应的策划。二、团队介绍强化竞争意识，营造团队精神！本团队来自无锡工艺学院经济管理系，名为老坛风云队。由五名不同专业的学生组成，分别是电子商务、市场营销、企业会计、商务英语等不同的专业。不同的特长和能力使我们形成了一支紧密团结、优势互补的团队。我们具有强烈的销售热情，敢于竞争、敢于挑战、敢于拼搏。本团队的口号是不吃饭、不睡觉，打起精神赚钞票!我们的团队精神是忠诚合作、积极乐观、努力开拓、勇往直前。我们的团队目标是打造一支具有集体意识、荣誉意识、责任意识和风险意识的团队。因为有缘我们相聚

3、，成功要靠大家努力!我们相信付出一定会有回报。永不言退，我们是最好的团队。团结一心，其利断金。因为自信，所以成功！相信自己，相信伙伴。众志成城，飞越颠峰！三、活动背景大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，学生的生活节奏比较快，很多学生因为时间紧迫而吃速食品，学生的活动范围基本都是在校园里，食堂条件一般，菜色变化不勤。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。学生对这款来一桶“老坛酸菜”了解度不高，但对它的期待度很高，这与请汪涵打广告有极大的联系，当然，特色酸

4、菜的口味更是一绝，颠覆了以往方便面的红烧或是香辣口味的风格，可谓出奇制胜。为了更加全面的了解校园内统一老坛酸菜牛肉面的销售环境，本团队对本校园的两大超市进行实地走访调查。1.调查目的：了解目标市场中“统一”方便面的销售量，尤其是“老坛酸菜”的销量，及竞争对手，以便更好的增加“统一”方便面的销量，提高知名度。2.调查对象：50位学生和2位超市老板。3.调查结果：在超市的销量调查中显示，其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨面”,“牛肉面”.然而我们预计最大的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不差相下

5、，在价格上也保持着平衡，而白象则在价格上相对来说较为便宜些。4.市场分析：就方便面的整个目标市场调查结果来看，把方便面当作正餐的占不多,而多数以当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额，具体的分析学生的消费，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的产品，这不利于推销老坛酸菜牛肉面，因为老坛酸菜的价位是偏中上的，所以我们要把学校消费能力较高的那些人给吸引过来。A、在目标市场上，一个近八千多名学生的大校园，需求量是极其庞大的，从调查中显示，超市所销售的方便面有以下几种：统一、康师傅、

6、白象、华龙、今麦郎等。如果从销量来比较的话“白象”“华龙”的销量要高一些，原因是这两种面的量价比相比之下较高，让消费者感到了实惠，而在味道上和产品定位上，则不能和“统一”，“康师傅”来比。B、“统一”方便面在配料上、味道上都能满足学生的口味，但在广告上和包装上，没有表现出特别强的诱惑力，没有完全体现自己的优势，充分发挥老坛酸菜应有的效果。C.学校里的学生有不熄灯不休息的习惯，晚上的夜宵市场占到销售的五成。大部分是在校外的超市里整箱购买的，也有一些是在销售商在做促销活动时买的.大学生精力充沛，运动量比较大，需要

7、一种及时快速补充能量的途径。随时从校园里的超市里购买.其中大部分男性消费者对量的要求是首选，女性消费者对口味是首选。SWOT分析优势:品牌优势.当代大学生有比较强的品牌观念，注重品牌的占到了近八成。学生属于年轻的消费群体，他们追求时尚的倾向很强烈，缺乏本身的自我主见。统一作为中国面食企业的“领头羊”之一，有着强大的品牌价值。统一方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“统一”的名字。在食品制造领域，“统一”坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合，并且强化以消费者认同为导向的品牌创

8、新与维护，做出中国人的味道，把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团，使“统一”品牌深入人心，这样更易于统一方便面通过促销活动在同学们心目中树立方便面第一品牌形象．劣势:价格偏高,忽略了大学生的购买能力.目前价格在人民币1.5元以下的方便面仍占据市场一半的份额。而统一老坛市场的平均价格在2元以上，属于中高档产品．机会:营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念.由统一企业集团