生命活动的主要承担着-蛋白质说课稿

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1、高一生物第二章第二节生命活动的主要承担者蛋白质教学说课稿各位评委，老师，大家上午好！我是XXX,现就读于xxx。很高兴冇机会在这里进行说课面试。今天我说课的内容是人教版高中生物必修一，分了与细胞，第二章第二节生命活动的主要承担着■蛋白质的教学设计。一.说教材：高屮生物必修1让学生从分子水平认识了生命的物质基础和结构基础，其中蛋白质部分是重中之重。第二章第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋口质，以后学到载体蛋白、酶、抗体等知识都与蛋白质紧密相关。蛋口质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，学好这部分内容对学牛从分子水平理解细胞的物质基础和结

2、构基础举足轻重，同时也与必修2基因表达部分密切相关。蛋白质这一节内容分为氨基酸及其种类、蛋口质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分。教材通过问题探讨、思考讨论、与生活的联系等环节结合图文形式来完成，这种安排符合学生思维发展过程一一问题探究屮“你能说出多少种含蛋白的食物”，使学生产生了浓厚的兴趣和强大的学习动力，并且从中体会成功的喜悦；思考讨论中“总结氨基酸的共同特点”使学生成为主体，锻炼了解决问题的能力；与生活的联系屮“鸡蛋屮蛋白质的变性”，加深了学生对知识的理解，使一些抽彖问题具体化，充分体现了学生的主体地位。根据课标的要求，我现确立一下三个

3、目标，知识目标：思考讨论氨基酸的结构特点，并总结出氨基酸的结构通式；认识蛋口质的结构和功能；能力目标：掌握脱水缩合的过程，并在同学演示该过程时尝试得出不同产物，总结蛋白质多样性的原因，从而培养学生分析与解决问题的能力；尝试从现实生活中提岀问题，作出假设并通过讨论分析获得结论；情感态度价值观目标：认识蛋白质是生命活动的主要承担着，关注蛋白质研究的新进展及应用，关心社会生活,注重生命价值观的提升。本节教学的重点难点是：氨基酸的结构特点和认识蛋白质的功能；氨基酸的结合方式和相关计算。这一部分比较抽象微观。二.说学情：考虑到本堂课将面对的是高一年级的学

4、生，他们只是具备初中的基础，缺乏一定的生物学及化学知识和解决生物学问题的一些能力与素养，而细胞的分子组成乂是微观的内容，比较抽象，所以要安排学生进行课前准备与资料搜集。在疵学时，联系学生的生活经验，利用图解和视频等方式增强教学的直观性和学生对微观事物的感性认识与理性思考，从而培养学生的思维能力，形成相应的观点。力争教学环节设计和实施中充分体现新课程的理念，把握新方法，适应新课程的特点，掌握生物学知识-一-使学生学会理解、学会交流、学会选择、学会合作、学会创新，只冇这样，才能与新课程同行，才能让新课程标准下的生物教学更加完美、流畅、高效，以适应时

5、代的要求。一.说教法，学法生物新课程教学不仅要让学生获得生物学知识和技能,提高生物科学素养,述要通过认识生物学知识培养学生的创新精神和创新能力，同时述应重视学生的情感、态度以及价值观的形成，这是《新课标》的总要求。为更好地完成教学口标，我从新课堂教学模式角度来思考教学环节：课堂教学把学生带到哪里（学习目标）？怎样把学生带到那里（过程与方法）？是否把学生带到了那里（巩固练习）等问题。本课通过探究、交流、合作等活动，力图增强学生学习方法的主动性、参与性，逐步培养学生的搜集和处理信息的能力，引导学生主动参与探究过程，提高分析和解决问题的能力，以及交流

6、与合作的能力等，形成“自主、合作、探究”的学习模式。为达到这样的目的应做到以下四点：1.学生自己能学会的，相信学生一一引导学生学。如：通过“思考与讨论”总结氨基酸的结构式及其特点。2.知识抽象难以理解的，用具体事例形彖化——易于学生学。如：“与生活的联系”用生活事例阐述了氨基酸的两种分类与蛋白质变性。3.学生难于理解或不易接受的，动手操作——指导学生学。女口：同学演示时找同学代表氨基酸展示多肽的形成、蛋白质的多样性原因。4•学生独立学习冇困难的，小组合作——交流I办作学。做好以小组为单位的探究活动，因为“学会与人合作，并能与他人交流思维”是课程

7、标准的目标之一。如：蛋白质的功能列举。二.说教学过程：接下来进入教学环节，本科设置四个教学环节:环节1•视频展示，兴趣导入约3分钟【情境创设，复习导入】通过学生们熟知的糖尿病治疗引出视频展示“人工牛胰岛素的发现”。播放视频后，引导学生认识对蛋白质研究的重要意义以及对中国科学家们通过努力获取成功的案例中获得激励。那么蛋白质具冇什么样的结构和功能呢？它的合成涉及哪些基础知识呢？自然地把学生带入有关蛋白质的相关问题探讨屮。环节2•新知探究自主学习约15分钟【新知探究，自主学习】我们FI常吃的食物中冇些富含蛋白质，那么哪些食物中含冇蛋白质呢？食物中的蛋

8、白质能否被直接吸收呢？从而引出氨基酸，并由学生白己通过“思考讨论”屮四种氨基酸结构总结出氨基酸的结构通式及相应特点，进而得出蛋白质的元素组成，引出由元