畜禽养殖技术模块实训指导项目一显微镜的使用(教案)

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1、畜禽养殖技术模块实训指导主编：蔡长霞参编：汪晏伊杨玉平罗守冬黑龙江生物科技职业学院2004年6月编写说明黑龙江省白农牧主辅换位以来，畜牧业已成为农村经济增长点和重要的支柱产业，行业的迅猛壮大推动了高职层次畜牧兽医专业的办学壮大与发展，为了加强高职院校对学生应职岗位能力的培养力度。根据我院备牧存医专业的教学计划和教学大纲的耍求，结合备禽养殖技术模块的设计需要，特编制此实训指导。本实训指导有六大特点：（1）在实践技能训练项目上即包括养殖技术的综合技能，乂包括其专项技能；（2）在每个实训中都体现了技能口标、教学资源准备、原理与知识

2、、操作的方法与技能考核标准等内容，体现了有目标、有计划、有方法、有考核的系统性；（3）在突岀技能训练的同时，也设直了一定的基础理论作为训练的知识支撐；（4）即能作为高职高专技能训练资料也能作为专科升木科考试的辅导资料；（5）在编写上具有图文并茂、简明扼要的特点；（6）冇技能训练与技能考核的双重功能。本教材由我院蔡长霞、汪晏伊、杨玉平、罗守冬等多名同志参加编写而成，在编写的过程中，得到黑龙江畜牧兽医职业学院昊学军、候继勇、史兴山等教师的支持与参与，也得到了黑龙江省职业教育研究会朱尚文、赵桂春先牛的指导。实习指导中错误与不足Z处

3、恳切希望广大师生批评指止，仅供内部使用。目录编写说明1项目一显微镜的使用3项目二分光光度计使用5项冃三玻璃器血的消毒灭菌技术7项目四常用消毒剂的配制9项目五畜舍消壽程序11项冃六家畜生殖系统的观察14项目七骨骼的认识16项目八饲料原料品质分级鉴别18项目九日粮配方设计（妊娠母猪）23项冃十青干草的品质鉴定29项冃十一秸杆的氨化处理32项冃十二饲料的青贮36项目十三家畜的品种认识39项目十四鸡的人工授粕技术46项目十五种蛋消毒49项目十六鸡胚照检技术51项目十七初生雏鸡雌雄鉴别技术54项目十八断喙技术59项目十九猪的栏位设计6

4、1项冃二十猪的徒手采精63项冃二十一初生仔猪的护理技术64项目二十二牛的体尺测量及外貌鉴定67项冃二十三牛的榨奶技术69项目二十四母畜的发情鉴定71项目二十五牛的直肠把握法输精73项冃二十六羊的胚胎移植技术75项冃二

5、•七不同羊毛纤维类型观察77项目二十八羊的剪毛技术80项目二十九绵羊的药浴技术83项目三十畜舍设计图的认知及拟建图纸的绘制85项冃三十一鲜乳的理化检验88项目一显微镜的使用一、技能目标本项目是畜牧兽医、畜牧、曾医、动物营养与饲料、兽医卫主检验等专业学生必需掌握的一项基本技能，通过显微镜使用练习，掌握显微镜的使用

6、与保养方法，为从事畜牧业工作打下坚实的基础。二、教学资源准备（一）仪器设备生物显微镜，每名学生一台。（二）材料与工具组织切片50个（三）实训场所校内实验室（四）师资配置实训时1名教师指导40名学生,技能考核时1名教师指导20名学生。三、原理与知识显微镜由机械部分和光学部分构成。见图1。机械部分包括镜座、镜臂、镜筒、活动关节、粗调节器、细调节器、载物台、推进器、压夹、生物转换器等，机械部分相当于辅助结构，具有支架、调节高度、固定等作用。光学部分包括接FI镜、接物镜、反光镜、聚光器等,光学部分是其核心结构，具有放大、调光作用，达

7、到微小物体在显微镜下用肉眼清晰可辨的功效。四、操作方法及考核标准（一）操作方法与步骤1•显微镜的使用方法从显微镜箱屮图1显微务取出和搬动时，必须右手握镜臂，左手托镜座。将显微镜轻放于实验台上，并避免阳光直射。先用低倍镜调光，直至获得清晰、明亮、均匀一致的视野。反光镜使用时，平行光线邙日光），原则上用平面镜，但若因此映入外界景物（如窗格、树叶等）妨碍观察时，则可改有凹而镜。点状光线（如灯泡），使用凹而镜，可聚集光线增加强度。除日光灯外，一般电灯光卜•观察时，应在集光器卜•插入蓝玻璃滤光片，以吸收黄色光线。将标本放在载物台上，把

8、要观察的组织细胞对准透光孔止中央，用压夹固定好。注意标本若有盖玻片，必须将盖玻片的一而朝上。转动粗调节器，使镜筒缓慢卜•降或提升载物台，此时应将头偏向一侧，注视接物镜卜•降程度，以防止物镜压碎组织切片，特別是使用高倍镜和油镜时更要小心。原则上物镜与切片间的距离降至最小。观察组织切片时，先低倍，示高倍。身体坐端正，胸部挺肓，用左眼观察，右眼睁开,同时转动粗调节器（或载物台）使镜筒上升到一定程度时，就会出现图像，再微微转动细调节器，调整焦点，肓到物像最清晰为止。如果需要观察细胞的微细结构时，再转换高倍接物镜至镜筒卜-而，并转动细

9、调节器，直至出现清晰物像。但有些显微镜在转换高倍镜时，必须先转动粗调节器，使镜筒上移，然后再转动粗调节器，使物镜卜•降到接近标本时，进行观察。组织学标本多数在高倍镜卜•辨认。需要用油镜时，应先用高倍镜观察，把欲观察的部位移到视野中央，然后移开高倍镜，把香柏油滴在标本上，转换油镜，使油镜与标