生物化学教学大纲(双语)

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1、《生物化学》课程大纲（本方案由黄霄编写）一、课程水平四年制本科二年级的学生适用二、课程介绍生物化学作为园林专业的一门专业基础课。它的任务主要是介绍生物化学的基本知识，以及本学科领域相关的生物化淫研究进展。使学生了解生物体化学组成成分的分子结构及其性质，生命活动屮发生的化学变化和调控规律，从而掌握生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，为学习苴它专业基础课和专业课程奠定必要的基础。三、课程模式课堂讲解，研讨课和课堂作业相结合。四、教学方法启发式，讨论式。五、每周课时二学时(一个学时的课堂讲解，一个学时的讲练结合课)六、必读和选读材料1

2、、教师•HortonH.R.PrinciplesofBiochemistry(ThirdEdition).Prentice-HallInc.2002•B.D.Hames&N.M.Hooper.Instantnotesinbiochemistry.科学出版社，2003•PeterR.Bergethon.Thephysicalbasisofbiochemistry.世界图书出版公司,2005•H.RobertHorton.生物化学原理.科学出版社，2003•MarkusRWenkandAaronZefrinFernandis.AManu

3、alforBiochemistryProtocols.AWorldSciencePublishingCo.2007•EngelbertBuxbaum.FundamentalsofProteinStructureandFunction・SpringerScience_BusinessMediaLLC,2007•CRCalladine,HRDrew,BFLuisi,andAATrqvers.UnderstandingDNA:Themolecule&Howitworks.ElsevierAcademicPress,2004•JanKool

4、manandKlaus-HeinrichRoehm.ColorAtlasofBiochemistry・revisedandenlarged,ThiemeStuttgartNewYork,2005•GaryC.HowardandWilliamE.Brown.ModemProteinChemistry.PracticalAspectsCRCPRESS,20022、学生B.D.Hames（2002）和其他读物被列在每节课的书单里面。七、设备我们强烈推荐使用电脑上网。八、教学日程安排第一周课程简介。讨论书单和其他的专业。第二周课前阅读:B.

5、D.Hames（2002）SectionAAminoacidsandproteins（氨基酸与蛋白质）第二周讲授：Al-Aminoacids（氨基酸）。教师将使用B.D.Hames（2002）作为教材。讲练结合课：A2-Proteinstructure（蛋白质结构）.第三周课前阅读：B.D.Hames（2002）SectionAAminoacidsandproteins（氨基酸与蛋白质）第三周讲授：A3-Proteinpurification（蛋白质的纯化）。讲练结合课：A4-Proteinsequencingandpeptides

6、ynthesis（蛋白质测序和肽的合成）。第四周课前阅读：B.D.Hamcs（2002）SectionB：Enzymes（酶）。第四周讲授：Bl-Introductiontoenzymes（酶概述）；B2-Enzymeskinetics（酶动力学）讲练结合课：B3-EnzymeSpecificityandRegulation（酶的影响因素与调控）第五周课前阅读：B.D.Hamcs（2002）SectionC：Membranes（膜）第五周讲授：Cl-MoityofMembranes（膜组分）；C2-Membranestranspor

7、t（膜转运）。讲练结合课：C3~Signaltransduction（信号转导）。第六周课前阅读：B.D.Hamcs（2002）SectionD：DNAstructureandreplication（DNA结构与复制）第六周讲授：D1-DNAstructure（DNA结构）。讲练结合课:D2-DNAreplication（DNA复制）。第六周课前讨论：老师要把班级分成几个小组。这些小组要在四天之内阅读RNA合成和加工的相关资料。第七周讲授：E1-RNAsynthesis（RNA转录）研讨课：E2-RNAprocessing（RNA加

8、工）。第七周课前阅读:B.D.Hames（2002）SectionF：Proteinsynthesis.第八周讲授：Fl-thegeneticcode（遗传密码）；F2-Translationinprokaryotes（原核生物翻译）