浦东高中辅导班生命的物质变化和能量转换

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1、生命的物质变化和能量转换3.1生物化学反应的特点学习内容1•新陈代谢（同化作用与异化作用）。■同化一一外界物质变自身，储存能量■异化一一分解自身物质，释放能量2•生物体内的合成与分解反应。■合成反应：小分子到大分子，如：单糖到多糠，核昔酸到核酸，氨基酸到蛋白质，很多是脱水缩合反应■分解反应：大分子到小分子，如：水解反应和氧化分解反应3•酶的物质属性、反应条件和特点。■大部分是蛋白质，少数是RNA■专一性，靠酶的活性部位实现。■高效性■往往需要辅助因子（金属离子或小分子有机物也叫辅酶）参与■命名根据作用物和来源4.ATP的中文名称及结构简式。■腺昔三

2、磷酸■腺卩票吟+核糖一一腺昔■A—p~p〜p5.ATP、ADP的相互转换与储能、释能的关系。■ATP分解为ADP、磷酸基，并且释放能量，供各项生命活动■ADP加上磷酸基，输入能量，合成为ATP,该能量可来自于光合作用和呼吸作用6.ATP与生命活动能量供应的关系。■见上7•“探究酶的高效性”实验。&影响酶活性的因素及其在生产、生活中的应用。■受温度和pH影响。■胰蛋白酶（小肠内）是碱性，胃蛋白酶（胃内）是酸性，唾液淀粉酶（口腔内）是中性。3.2光合作用学习内容1•光合作用的研究进程中的经典实验（科学探究的思路和方法）。■赫尔蒙特实验一一柳树获得的增重

3、只是来源于水■普利斯特利实验一一薄荷能改善由于动物呼吸、蜡烛燃烧而变得污浊的空气■英格豪斯实验一一光照是普利斯特利实验成功的必要条件■萨克斯实验一一光合作用的产物除了氧气还有淀粉■鲁宾和卡门实验（同位素标记法1*0）——光合作用释放的氧气来自于水■卡尔文实验一一阐明二氧化碳转化为有机物的途径（暗反应），也用到了同位素标记法14c2•光合作用的概念、总反应式。■见第一册68页3•叶绿体的结构与功能。■椭球形、双层膜■类囊体一一光合作用光反应■叶绿体基质一一光合作用暗反应4•叶绿体所含色素的种类、颜色、分布，色素与所吸收光谱的关系。■叶绿素a——蓝绿色

4、，类囊体膜，红橙光蓝紫光■叶绿素b——黄绿色，类囊体膜，红橙光蓝紫光■胡萝卜素一一橙黄色，类囊体膜，蓝紫光■叶黄素一一黄色，类囊体膜，蓝紫光5•光合作用过程中光反应与暗反应两个阶段的特点与联系。■光反应：需要光，在类囊体发生，色素吸收光能，只有叶绿素a才能转化光能■喑反应：不需要光，在叶绿体基质发生■光反应为暗反应提供ATP和NADPH■暗反应为光反应提供ADP、Pi和NADP+6•光合作用过程中的物质变化和能量变化；光合作用的实质和意义。■光反应物质变化：水分解成。2、e和H*形成ATP和NADPH■暗反应物质变化：二氧化碳+五碳化合物固定为三碳

5、化合物然后还原为糖，条件为ATP供能和NADPH供述原性。这两者然后形成为ADP,Pi和NADP■光反应能量变化：光能一一活跃的化学能■暗反应能量变化：活跃的化学能一一稳定的化学能■光合作用实质和意义：叶绿体吸收并利用光能，将二氧化碳和水合成有机物质并释放氧气，将光能转换成化学能的过程7•光照强度、二氧化碳浓度、温度、水等影响光合作用的原因及其在生产实践上的意义。■光照强度一一主要影响光反应。光合速率随光照强度增大而提高，但是当光合速率达到饱和后，提高光照强度则不会使光合速率加快■二氧化碳一一光照充分时，二氧化碳浓度低可能限制光合作用进行，它主要是

6、通过影响暗反应来抑制光合作用■温度一一直接影响光合速率，通过影响酶的活性■还有水、无机离子，比如镁离子等也会彫响光合速率8•“叶绿体色素的提取和分离”实验。■提取原理：色素可溶于有机溶剂■分离原理：各种色素随层析液扩散的速度不同■提取儿个细节：叶片要绿粗叶脉叶柄要剪掉提収液：无水乙醇碳酸钙作用：防止叶绿素被破坏石英砂作用：帮助研磨研磨过程要迅速而充分，药剂适量■分离几个细节：滤纸条要剪角画滤液细线要细而直要重复画二三次每次之间要阴干层析液不要沾污管壁滤纸条不要碰到管壁层析液不能浸没滤液线■色素在滤纸条上的排列顺序（由上至下）一一胡、黄、a、b9•“

7、探究影响光合作用的因素”实验。■控制变量原则■对照原则■实验前，要用真空渗水法排除叶肉细胞间隙中的空气，充以水分，使叶片沉于水屮■CO?浓度这一变量是通过调节水溶液中NaHCOs浓度来实现的。3.3细胞呼吸学习内容1、细胞呼吸的概念。■有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程2、细胞呼吸的类型、主要形式。■有氧呼吸和无氧呼吸3、有氧呼吸的概念、场所、必要条件及两个主要阶段。■有氧呼吸：在有氧条件下，氧化分解糖产生大量的二氧化碳和水■C6H12O6+602-jSL->6CO2+6H2O+能量■有氧呼吸场

8、所：第一阶段一一糖酵解，细胞质基质，产物丙酮酸和『，少量ATP第二阶段一一首先丙酮酸脱去一个C02,形成二碳化合物进入三竣