生命的物质变化和能量和能量转换

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1、真核生物原核生物病毒较大（10-100微米）较小（1-10微米）极小（小于150纳米）细胞壁主要成分为纤维素果胶细胞壁主要成分为蛋白质和糖类结构简单，一般仅含有衣壳（蛋白质）和遗传物质（DNA或RNA）细胞质中有各种细胞器细胞质中仅有核糖体一种细胞器有成形的细胞核，由双层核膜包被无成形的细胞核，遗传物质相对集中于拟核，无核膜遗传物质为染色质遗传物质为裸露的DNA分子动、植物细胞、真菌等古细菌、细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等HIV病毒、肝炎病毒等生命的物质变化和能量转换4.1生物体内的化学反应

2、人的一生中要消耗40吨水及25吨其它物质；成人每分钟换气6—8升；成人每天排尿量1.5升；人体每天产热10460----12552千焦，能将20千克的冷水烧开。我们身体的物质每天都有新的物质进入，旧的物质出去。什么是新陈代谢?自我更新——生命活动的基本特征水：每过一个星期一半被更新；蛋白质（细胞内）：每80天就一半被更新；组成人体的原子：一年后98%被更新。今天的你不是昨天的你我已经不是过去的我了1、新陈代谢生物体最基本的生命特征。是指生物体与外界环境之间物质和能量的交换以及生物体内部物质和能量转换的过程，从

3、而让生命体的物质不断更新。新陈代谢同化作用异化作用｛物质代谢是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。能量代谢是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。能量代谢始终伴随着物质代谢进行新陈代谢的形式：1.1同化作用生物从外界摄取营养物质，将它们转变为自身的物质，并存储能量的过程简单说，同化作用就是把非己变成自己（1）绿色植物（光合作用）能量：光能化学能物质：无机物有机物自养生物（2）硝化细菌（化能合成作用）能量：化学能化学能物质：无机物有机物异养生物动物（合成作用）能量：化学

4、能化学能物质：有机物有机物1.2异化作用生物不断将自身的物质分解以释放能量，并将代谢终产物排出体外的过程。异化是把自己变成非己呼吸作用葡萄糖的有氧分解C6H12O6+6O2→6H2O+6CO2+能量（葡萄糖）葡萄糖的无氧分解C6H12O6→2C3H6O3+能量（乳酸）同化作用：合成自身物质、储存能量异化作用：分解自身物质、释放能量∣∣￣￣↘新陈代谢同时进行，基本上保持动态平衡成长期同化作用总体大于异化作用成年时期同化作用与异化作用持平老年期同化作用总体小于异化作用什么是新陈代谢?新陈代谢是通过一系列的化学反应

5、来完成的。合成反应分解反应1、合成反应和分解反应（1）合成反应缩合反应：糖原、淀粉、脂肪、蛋白质等是多个分子缩合形成的大分子结构。++H2O—CON—CHOHHHCH3—COH2N—CHOHH—C—--OH2N—CH—CON—CHOHHCH3H肽键H—C——C——C——HHHHOOOHC＝OCH2H2CCH2H2CCH2CH3……C＝OCH2H2CCH2H2CCH2CH3……OHC＝OCHHCCH2H2CCH2CH3……H2O脂肪分子结构示意图甘油：C3H5(OH)3脂肪酸单糖多糖氨基酸多肽蛋白质甘油+脂肪酸

6、脂肪（2）分解反应水解反应-------大分子分解成小分子的反应氧化分解反应-------放热反应水解反应多糖单糖多肽氨基酸脂肪甘油+脂肪酸水解反应—CONOHHH水解酶—C—ON—H—COOHNHHNHH—COOHH2O水解酶、消耗水氧化分解反应能量酶C6H12O64H＋CH3COCOOH＋（葡萄糖）（丙酮酸）反应过程不消耗水，却释放出4个氢原子和能量。酶、脱氢、释放能量C6H12O6+6O26H2O+6CO2+能量（葡萄糖）酶想一想1、生命活动的能量从哪里来？2、细胞的能源物质是（）；生物体最好的储能物质

7、是（）3、他们能不能直接提供能量？葡萄糖脂肪生物的生命活动ATP氧化分解能量储存释放能量有机物能量细胞代谢所需能量的直接来源能量货币——ATPATP普遍存在于生物体的细胞中，是能量的“携带”和“转运”者，是直接能源物质。什么是ATP纯净的ATP成粉末状，能够溶于水。作为一种药品，ATP可以改善患者新城代谢的状况。ATP三磷酸腺苷全称AT(triple)P腺苷三个磷酸基团（高能磷酸化合物）什么是ATP？PPP腺嘌呤高能磷酸键核糖腺苷(A)ATP三个磷酸基团（三磷酸腺苷）～～30.54KJ/molATP的结构式A

8、—PPP～～即：A：腺苷T：三个P：磷酸基团—：普通化学键~：高能磷酸键ATP作为生命活动能量的直接来源，但其本身在生物体内的含量并不高。如：人体内预存的ATP能量仅能维持15秒，跑完100米后全部用完。小知识ATPADP之间的转化特点：物质可逆，能量不可逆(非可逆反应）（呼吸作用）（用于主动运输、肌肉收缩神经传导、生物合成体温维持、吸收分泌等）水解反应练习1ATP分子在细胞内能够释放能量储存能量，