漂流驿站甜品屋的营销策划

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时间:2019-03-24

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1、漂流驿站甜品屋的营销策划漂流驿站甜品屋是一家普通合伙企业,成立公司需耍的注册资本为3万元,处于餐饮行业,采取的是联合管理,自主创作,來料加工,來样加工。本公司以顾客为中心,以顾客满意为目的的经营理念,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。漂流驿站甜品屋是以让你漂流的心,找到一个驿站来放松自己的理念来创建的。发展中西结合绿色甜品,利用合理冇效的管理和投资,建立一定大型绿色甜品连锁公司。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减

2、肥,往往视甜食为洪水猛兽。而11如今消费者越來越理智。所以漂流驿站甜品的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。大学里的情侣占了很大一部分,我们温馨浪漫的恋人区给他们提供了最好的场所。单身的人來到也不会感觉落寞,普通区、休闲区、交友区都是他们的好去处,会有意想不到的收获哦!为了更好地推销产品进而提高企业的知名度和美誉度,从以下几点岀发:一、产品策略一个企业能够生存、壮人其最根本的原因是有好的产品。无论影像手段多么厉害,消费者心中的称对每个企业来说都是公平的,消费者的眼睛总冇雪亮的时候

3、。没冇好的产品说什么都是白搭,本甜品屋更注重健康饮食的重要。根据不同的顾客群的年龄阶段推出不同类的甜品和饮料,对老年人顾客推出无糖、低糖的甜品,对小孩推出低热量、低脂肪、口J代替的糖的甜品,对年轻的顾客群推出营养的粗粮甜品。本甜品屋还根据季节的替换推出有季节特色的一系列新品。春季主打春的复苏,沙沙柔柔的巧克力冰激凌、酸酸甜甜的果汁、香甜可口的糕点都令顾客体会到春的复苏。夏季推出一系列冰爽产品,冰镇酸梅汤、可口的冰粥让顾客清爽一夏。秋季推出套餐甜品,秋季的收获,木店为了回报顾客的长期支持,特推出秋季套餐。套餐营养搭配、价格

4、低廉、实惠,本店会推出情侣套餐、家庭套餐、同学套餐(可根据订餐人数的多少來制作套餐)。冬季主打温暖牌,会推出养生食品,漂流驿站驱逐你冬季的寒冷。本店饮品推陈岀新,包括100%的鲜果汁、奶昔、奶茶、花茶、咖啡、可乐。每F1会推岀一款本店的主打饮品,并可以教会感兴趣的顾客如何制作。漂流驿站除了提供各式甜品和饮料外,服务也是其一亮点。干净、明亮、清新是屋给人的第一感觉。其次悠闲舒适的背景音乐让你放松心情,使心灵得到最彻底的清洗。同时还提供各种娱乐项目,比如:象棋、桥牌等,让你在享受美味的同时还能得到消遣。本店实行微笑服务,我们

5、为顾客营造一个愉悦的休息,用餐,交流的氛围,并以此作为甜品屋的核心价值一一,快乐用餐,从而树立起自己的特色。做到消费者快乐用餐,本店提供人性化服务和不断推出便民利民的新举措。本店的产品可提而订购,省去排队买餐的时间,并以最快的速度送到订购者的手里,确保产品的新鲜。本店产品保证质量。产品是在生产出來后才面对消费者,而消费者也只能从物理各方面的特征来检验白己所消费的商品。生产者在产品的生产过程中如杲完全靠生产员工的责任心來确保产品质量的话,势必缺失质量保证。因此,本店建立一套完整的质量保证体系,每一甜品的制作按成木投料,按程

6、序操作,使每一道甜品都达到木店的质量标准,同时木店把一些产品标准向消费者公布O木店确保原材料新鲜,餐具安全。榨果汁时让顾客看到制作果汁的程序,并讲解水果的营养价值,使顾客放心。餐具每次都会消毒三次才使用,餐具消毒可实行透明化,让顾客了解本丿占的消毒程序,放心食用。品牌策略:同一品牌策略,有利于企业统一产品形象,便于公众识别、记忆、尽快提高企业知名度,有利于新产品进入市场,同时节省品牌与商标的设计和广告促销费用。周围有太多的小吃店和蛋糕房,这些都是分流顾客的商店。因此羞异化战略对于我们非常重要,只有这样企业才能不断创新,不

7、断的吸引顾客的注意力,保持小屋的优势地位。产品差异化经营:因为周围有太多的小吃店和蛋糕房,这些都是分流顾客的商丿占。因此差异化战略对于我们非常垂要,只有这样企业才能不断创新,不断的吸引顾客的注意力,保持小屋的优势地位。二、价格策略作为一个甜品行业,消费者对其价格高度比较敏感,加之我们耍在较短的吋间内提高漂流驿站的市场占冇率,所以我们要用渗透定价法,使用中、低价策略。我们不要求我们的当期利润最大化,不走高价,因为高价难以被市场所接受,而11高价更容易引发剧烈的市场竞争。我们的品牌是稚嫩的,我们的产品是稚嫩的,我们要让它们经

8、历一些市场的考验之后再放之任之,直接参与到市场竞争当中去。同时我们拒绝价格战,因为价格战极冇可能摧毁我们辛苦建立起來的品牌形象,而11容易把我们的品牌引入到市场的恶性循环中去,不利于企业的长远发展。我们会采取办理会员卡,一次性消费满50元可办理会员卡一张,凭会员卡享受&8折优惠;学生可凭学生证享受9折优惠。三、渠道策

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