湖南省2012年普通高等学校对口招生考试试卷

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1、绝密★启封并使用完毕前湖南省2012年普通高等学校对口招生考试旅游类专业综合知识试题本试卷共七大题，共8页。时量150分钟，满分390分。单选题（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的。本大题共30小题,每小题3分，共90分）世界旅游组织（WT0）的总部设在A、新徳里B、马德里C、纽约D、口内瓦世界上笫一家旅行社——托马斯•库克旅行社成立于A、1841年B、1842年C、1845年在我国，现代主题公园兴起的标志性景区是深圳的A、锦绣中华B、中国民俗村C、世界之窗D、1846年D、欢乐谷近代西方旅游的兴盛与旅游业的问世，主要得益于A、资产阶级苹命的成功B、

2、产业革-命的成果C、贸易的兴盛D、政教合一的体制腓尼棊人是世界上授早的旅行者，其旅行的FI的是A、求学B、宗教C、贸易D、探亲有文字记载的世界上最早以寻求乐趣为目的的群众性旅游活动是A、禁酒人会B、古希腊竞技会C、古罗马斗兽表演D、麦加朝圣远程旅游最主要的交通工具是A、飞机B、火车C、汽车D、轮船冃前最普遍、最主要的旅游活动类型是A、观光旅游B、购物旅游C、宗教旅游D、商务旅游“9・11”恐怖事件不但使美国旅游业遭受重创，也波及了世界各地的旅游业，这体现了旅游业的A、涉外性B、带动性C、综合性D、敏感性“银发市场”遵循的市场细分标准是A、人口特点B、地理位置C、行为

3、特征D、心理特点下列旅游资源不属于人文旅游资源的是A、北京长城B、南岳大庙C、吉林雾淞D、嵩山少林寺我国旅游业的发展模式是A、国内旅游一入境旅游一岀境旅游B、入境旅游一国内旅游一出境旅游C、入境旅游一出境旅游一国内旅游D、出境旅游一入境旅游一国内旅游13、卜-列有关旅游交通作用的描述中，错误的是八、交通是实现旅游活动的必要手段，是旅游业发展的命脉B、现代交通可以促进旅游区的兴起和发展C、交通是旅游业创收的重要部门D、旅游交通设施可以安排当地人就业14、导游员在讲解景点时，通常与游客处于A、合作位置B、交流位置C、竞争位迸D、疏远位置15、旅游团抵达一地示，却没有导游

4、员前来迎接，这种事故被称为A、漏接B、空接C、错接D、课机16、旅行社的计调部门完成了预订工作坏节，具体将预订服务实现的是八、全陪B、旅行社C、地陪D、领队17、导游员服务团体成员共同的工作对象是八、旅行社B、游客C、导游员所带的游客D、同一团队的游客18、如果领队和全陪提出在原定FI程屮增加活动项目，地陪应该As婉言拒绝并解释不便之处B、根据“合理而对能”的原则进行操作C、拒绝对方要求，耐心解释必须按合同办事D、根据“宾客至上”的原则满足其耍求19、饭店客房预订资料的记录步骤有：①填写订房单；②在“预订汇总表”上标明房型、间/犬数；③填写预订卡条并按FI期顺序放入

5、预订架；④存放其他预订资料。操作顺序正确的是A、④-③-②-①B、②-③-④-①C^③②-④D、①-②-③-④20、卜列表明饭店客房类型的专业用语屮，错i吴的是八、维修房B、总统套房C、标准间D、蜜刀套房21、饭店一般散客预订单的填写内容不包括A、预订人姓名B、客人姓名C、房型D、房号22、饭店总台接待员向商务客人推销房间时，推销房型和顺序都正确的是八、总统套间、豪华套间、豪华单间B、标准间、豪华单人间、豪华套间C、行政套间、行政客房、标准间D、豪华套间、标准间、豪华单间23、饭店住客换房时，卜•列行李服务操作耍领错谋的是A、接到换房通知，要问清客人房间号码，并确认

6、客人在房B、与客人一起清点行李件数C、请客人帮忙装车D、敲门，经允许后进入24、饭店关于无到率的计算公式止确的是八、预订无到客人房数/预订客人房数B、预订客人房数/住客房数C、取消预订客人房数/预订客人房数D、预订无到客人房数/住客房数25、下列饭店会议服务要领屮，错误的是八、会议客人抵达时，要微笑问好，恭迎引朋B、会议服务时，更茶续水要频繁，越多越好C、会议服务时，动作要轻D、会议服务时，保持楼面安静26、卜-列不属于酒店餐厅服务员岗位职责的是八、负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅的清洁卫生B、主动帮助厨师做好切配工作C、熟悉本餐厅供应的所有菜点、酒水D、接受客人点

7、菜，并保证客人及时得到菜吊27、酒店接待FI本客人时，不宜选择的餐巾花是As菊花B、梅花C、荷花D、兰花28、餐厅服务员为客人点菜时的止确用语是AsAreyoureadytoordernow?Wouldyouliketosithere,sir/madam?C^Mayihaveyourname,please?D、Doyouhaveareservation,sir/madam?29、关于酒店西餐服务耍领，下列说法正确的是八、进行红葡萄酒服务时，应该先将酒从冰桶取出B、进行口葡萄酒服务时，应按照主人优先的原则进行服务C、建议客人开胃酒选择白兰地洒D、建议客人鱼类配口葡