检验数据处理规程

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1、类别：技术标准一检验规程起草人：日期：年月日颁发部门：质量技术部审核人：日期：年月日编码：QC-O-063批准人：日期：年月日标题：检验数据处理规程分发部门：总经理室、质量技术部、物资部、行政部（存档）生效日期：年月日总页数：5页分发号：变更记载：变更摘要：修订号原批准日期原生效日期检验数据处理规程1目的制订木标准的口的是建立检验数据处理规程，保证实验数据的运算处理准确、可靠。2范围木标准适用于检验工作屮除生物检定统计法以外的各种测量或计算而得的数值的处理。3责任人质量技术部QC人员。4内容4.1相对偏差按式计算

2、Y_V相对偏差（％）=——X100X式中：Xi——某一次的测定值；X——测定值的平均值。平行样相对谋差按式进行计算Y_V平行样相对误差（％）=v2XiooX]+X224.2标准偏差算术平均值：多次测定值的算数平均值可按式计算式中：X——n次重复测定结果的算术平均值;n——重复测定次数;&——n次测定屮第i个测定值。标准偏羞S=式屮：X——n次重复测定结果的算术平均值；n——重复测定次数；Xi——n次测定中第i个测定值；S——标准差。£相对标准偏差RSD==xlOOXRSD——相对标准偏差；加入的标准物质的回收率按

3、式计算P=X]~X°xlOO%式中：P——加入的标准物质的冋收率；m——加入的标准物质的量；X]——加标试样的测定值；x2——未加标试样的测定值；4.3宜线回归方程的计算：在绘制标准曲线时，可用直线回归方程式计算，然后根据计算结果绘制。用最小二乘法计算直线回归方程的工式y=a+hX•工X2(D)_(工和工灯)b”(I»—(Yx)(D)心2—(Mr_^XY)-(^X^Y)式中：X——自变量，为横坐标上的值；Y应变量，为纵坐标上的值；b——直线的斜率；a——直线在Y轴上的截距；n测定值；I一回归直线的相关系数。4.4

4、有效数字食品理化检验中直接或间接测定的量，-•般都用数字表示，但它与数字中的“数”不同，而仅仅表示量度的近似值。在测定值中只保留一位可疑数字，如0.0123与1.23都为三位有效数字。当数字末端的“0”不作为有效数字时，要改写成用乘以10“来表示。如24600取三位有效数字，应写作2.46X104。4.4.1运算规则1.除有特姝规定外，一•般可疑数表示末位1个单位的误差。2.复杂运算时，其中间过程多保留一位有效数，最后结果须取应有的位数。3.加减法计算的结果，具小数点以后保留的位数，应与参加运算各数中小数点后位数

5、最少的相同。4.乘除法计算的结果，其有效数字保留的位数，应与参加运算各数中有效数字位数最少的相同。5.方法测定中按其仪器准确度确定了有效数的位数后，先进行运算，运算后的数值再修约。4.5数字修约规则4.5.1再拟舍弃的数字中，若左边第一个数字小于5(不包括5)时，则舍去，即所拟保留的末位数字不变。例如：将14.2432修约到保留一位小数。修约前修约后14.243214.24.5.2在拟舍弃的数字中，若左边第一个数字大于5（不包括5）则进一，即所拟保留的末位数字加一。例如：将26.4843修约到只保留一位小数。修约

6、前修约后26.484326.54..5.3在拟舍弃的数字中，若左边第一个数字等于5,其右边的数字并非全部为零时，则进一，即所拟保留的末位数字加一。例如：将1.0501修约到只保留-•位小数。修约前修约后1.05011.14.5.4在拟舍弃的数字中，若左边第一个数字等于5,其右边的数字皆为零时，所拟保留的末位数字若为奇数则进一，若为偶数（包括0）则不进。例如：将下列数字修约到只保留一位小数。修约前修约后0.40.41.00.35000.45001.05004.5.5所拟舍弃的数字，若为两位以上数字时，不得连续进行多

7、次修约，应根据所拟舍弃数字只左边第一个数字的大小，按上述规定一次修约出结果。例如：将15.4546修约成整数。止确的做法是：修约前15.4546不正确的做法是：修约前一次修约修约后15二次修约三次修约四次修约（结果）15.454615.454515.4615.5164%)o4.6平行试验的相对误差不得超过0.5。4.7相对误差不得超过10%o4.8标准溶液配制的和对误差：单人配制不得超过0.1%,双人复核不得超过0.15%。