果蔬花卉生产技术专业调查报告

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1、福建生态工程学校果蔬花卉生产技术专业人才社会需求状况社会调查论证报告随着社会人才市场化竞争的日益激烈，如何培养满足社会需求、掌握一技之长的熟练的技能型中等职业技术人才，成为中等专业学校专业设置和教学管理的重要课题。为了适应社会需求，专业设置更加科学，受教务科委托，我们专业设置调查小组深入基层企业访谈调查,现将调查结果总结如下：一、果蔬花卉生产技术专业人才社会需求现状：近年来，我国国民经济的高速发展，人民生活水平得到了极大的提高，但却是以牺牲环境为代价换来的。人们开始理性思索要重修自然，通过绿化、美化环境提高自己的居住和生活质量，果蔬花卉生产技术专业人才作为城市环境的

2、美容师需求量越来越大。特别是我省提岀作为海峡西岸经济区与台湾实现全面对接后，在农业、林业、花卉等产业与台湾实现了全方位的合作，并取得了快速发展，大量的台商独资、合资企业如雨后春笋般涌现出来，需要大量的具备一定专业知识、掌握一技之长的果蔬花卉生产技术类专门人才和产业工人。我们先后到闽侯上街花卉基地、永安林业集团、福清鑫闽种业、漳州花卉产业园区等十数家企业进行访谈和调研，了解和咨询他们用工的专业和技能需求。为我们设立专业和课程设置提供了明确的指导方向。二、培养目标本专业招收对象为初中毕业生，学制为三年，培养适应社会主义市场经济需要，培养面向城镇、社区绿化，林业、农业产业

3、化所需的德、智、体、美全面发展的中级实用型技术人才。首先：在思想品德方面培养学生热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的思想政治觉悟，树立止确的政治方向，具有良好的职业道德品质和较强的法律意识。其次：文化知识方面培养学生掌握与本专业中级技术工所需理论和技能相适应的文化知识，具有一定的文化素养。第三：专业理论与操作技能方面要培养学生掌握本专业中级技术工人所需的基本技术理论知识；熟练掌握本专业实践操作技能，达到中级技术工人的有关技能要求，熟练掌握本专业方向的核心课程，并结合专业知识，具有一定的分析、解决问题的能力，满足企业的生产需要。三、课程设置我们在调查中发现，目前企

4、业用工不要求学生有很深的专业背景和理论知识，他们更加注重强调要求学生要有较好的吃苦耐劳精神和较强的实际动手能力，所以在课程设置方面对专业课程的教学应当降低理论难度，强化实践动手能力，对专业核心课程的理论教学课时与实践教学课时比例应该是1：1~1：2o这样学生的专业技能得到强化后走出校门到企业后就能直接顶岗工作。另外对专业课程进行模块化强化，如果蔬花卉生产技术、花卉培育与管护、插花与盆景艺术、植物组培等方向。开设的核心课程：花卉学、果蔬花卉植物与栽培、果蔬花卉生产技术、有害生物防治、插花与盆景制作、植物组培技术等。技能证书：花卉园艺师中级证书、计算机辅助制图（CAD）

5、中级证书等。从学校的师资及实训实习设施来看，我校目前有果蔬花卉生产技术类相关专业教师15名，其中高级讲师4名、讲师8名位、技师1名，助理讲师2名；有13位老师是具有专业技能证书的的双师型教师。专业实验室和实训基地有8间近700m2,各种实训实习用专业仪器200余台（套），校内苗圃约500m2,校外实训基地面积近100亩。学校果蔬花卉生产技术专业设施齐备，完全能满足教学需要。四、职业面向随着我省海峡西岸经济区建设力度的不断加大，接受台湾产业特别是农业产业转移的步伐不断加快和规模不断壮大，特色农业、林业如花卉、盆景、水果、苗木培育、城市绿化等产业化趋势日益明显，果蔬花卉

6、生产技术专业的技能型人才一定能找到其用武之地的。因此，通过调查分析，我们认为果蔬花卉生产技术工程专业人才有旺盛的市场需求，果蔬花卉生产技术绿化产业符合国家支持的产业背景，我们建议学校近三年继续开设果蔬花卉生产技术专业。果蔬花卉生产技术专业调查小组2010年3月