孕中期饮食安排

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1、孕中期饮食安排孕中期饮食安排　　为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。　　准妈妈应适当增加植物油的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。孕中期对维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。　　准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，为了保证胎儿对钙的需要，母体会动用自身骨骼中的钙，致使准妈妈血钙降低，诱发小腿抽筋

2、或手足抽搐，严重时会骨质疏松、骨质软化。其次，会使孩子患先天性佝偻病，孩子出生后因体内的钙储备量不足，新生儿期容易出现手足抽搐症，表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。因此，准妈妈补钙非常重要。　　孕中期饮食食谱　　孕中期要均衡饮食，就是五谷、蔬果、奶类、肉类食物都要吃，并合理搭配。某些食物包含的维生素种类特别多，比如动物肝脏不仅脂肪不多，除了不含维生素C和维生素E外几乎包含了所有的维生素，而且含铁丰富，可以搭配含有维生素C和维生素E的黄绿蔬菜一起食用。动物肝脏虽然营养很好，但不宜天天食用，每周1～2次较为适当；黄绿蔬菜因为富含

3、多种维生素，搭配肉类和鱼类，蔬菜就能将蛋白质、脂肪转化为孕妈咪和宝宝所需的能量；宝宝和孕妈咪都特别需要的蛋白质要从各种食物中摄取。从鱼类、禽类、肉类，鸡蛋、豆类食物、牛奶中得到补充。　　动物蛋白和植物蛋白都要摄取。有些蔬菜可以生吃，但维生素A含量高的食物，比如胡萝卜和荤菜一起煮熟后吸收更好；水煮或清蒸食物、用微波炉做菜等方式都是比较健康的烹调方式，少吃或不吃高热量的油炸食品。　　推荐食谱一：杂骨菌菇汤　　食材：杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。　　做法：　　1、杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。

4、放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。　　2、将蘑菇洗净，切小块备用。　　3、将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。　　4、锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。　　功效：杂骨菌菇汤，里面放了少量的枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。　　推荐食谱二：核桃红枣米糊　　食材：核桃1杯、大米1/5杯、枣（干）1/3杯、水1升。　　做法：　　1、红枣清洗后去核，剪成小块;

5、大米清洗干净。　　2、大米清洗干净。　　3、将核桃冲洗一下。　　4、全部材料放进豆浆机机，加入1升清水搅拌均匀，根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。　　5、如果想丰富口感，可以像加入整块核桃一起食用。　　功效：红枣最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。　　孕中期宜吃食物　　此阶段作准妈妈胃口大开，食欲旺盛，食量猛增。现在胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质更多，丰富的营养会通过孕妈的嘴，远远不断地供给新生命。这时食品的种类应该丰富，包括充足的蛋白质（肉、蛋、奶）；食量的碳水化合物（五谷杂粮）；低脂食物（鱼、奶）；多种维生素和微量元素

6、（水果、蔬菜）；富含钙和铁的食物（海带、鱼虾）以及食量的水。　　1、含铁丰富的食物，促进铁质的吸收。　　2、含钙丰富的食物。　　3、含锌丰富的食物。　　4、含有丰富蛋白质的食物。　　5、肉类：动物肝、血、牛肉、虾皮、鱼。　　6、蔬菜：菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。　　7、水果：草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷。　　孕中期饮食禁忌　　在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影

7、响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。孕中期不宜多吃动物性脂肪，减少盐的摄入量，日常饮食以清淡为佳，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。　　水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。同时，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙元素。避免进食过多油炸、油腻的食物，免得孕妇体内脂肪增高太多；能量较高的甜食，防止出现自身体重增加过快。　　孕中期饮食注意事项　　怀孕是生命中的特殊时期，饮食也应发生相应变化。它的每一个时期饮

8、食都有着相应的变化，现在我们来看一看说一说孕中期饮食的注意事项：　　1、不宜高脂肪饮食。大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有