Costa咖啡前台操作手册-COSTA-COFFEE-前台操作手册-V2版本

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1、潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.COSTACOFFEE前台操作手册No.：Version：V2By：JohnWangDate：2011-11-24Verification：Date：Activation：28/28潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.目录1.POS界面说明31.登录界面32.点单主界面4

2、3.菜单界面54.付款信息界面：75.经理功能界面82.经理管理流程91.分配钱箱92.交班133.日结143.收银员操作流程151.上班打卡152.点单153.咖啡护照的操作174.其他新产品的操作界面如下215.挂单236.结账247.下班打卡2528/28潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.Costa咖啡前台操作手册1.POS界面说明1.登录界面POS名称系统日期营业日期服务器时间密码输入按钮退出到屏保28/28

3、潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.1.点单主界面登陆用户名&登陆用户职务：堂吃就餐模式，指在店内消费：外带就餐模式，指顾客将菜品带走：外送就餐模式，指店员将商品送到顾客所在地:门店对商品作报损操作，包括员工餐饮和日常报损:可以查询处理挂单状态的单据：退出到处理屏保状态:查询上一笔账单：查询下一笔账单：打印当前打开的账单:进入到经理功能界面28/28潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Lt

4、d.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.:删除选中的某一商品:删除该账单所有商品：新打开一空账单，此按钮也可做为挂单功能：进入到员工功能界面饮品附加项产品大小产品大类1.菜单界面产品小分类产品大类：门店所有商品的大类汇总产品小分类：某一大类商品下的小分类产品大小：主要用于饮品类，根据饮品的容量大小作区分饮品附加项：主要用于咖啡类饮品，可对商品附加的品项28/28潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHol

5、dingsLtd.:Modify项中的附加项，其中按钮的右下角显示附加后的价格:清除对商品添加的所有附加项：手工输入对商品的备注，比如做法之类的信息：删除对商品添加的附加项28/28潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.1.付款信息界面：：汉威大厦店刘总签单支付方式：阜成门店华联商厦签单支付方式：吉总签单支付方式：随意行卡支付方式:付款金额正好等于消费金额:国外信用卡，刷卡时注意要先刷卡记录卡号，然后再输入消费金额:国内

6、信用卡，刷卡时注意要先刷卡记录卡号，然后再输入消费金额：京汇店雅士阁早餐，饮品与食品搭配组合成30元28/28潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.：君太店25元咖啡券支付方式：君太店20元咖啡券支付方式:凯晨世贸店一卡通支付方式：首地大峡谷店签单支付方式：华联EBC卡支付方式：二维码支付方式：Costa礼金卡支付方式：蓝色港湾店支付方式：国瑞店支付方式：饮品加食品组合成30元的早餐活动：饮品加食品加迷你沙拉组合成31元

7、的早餐活动:用咖啡护照支付消费款，每张可以抵消26.8元金额28/28潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.1.折扣方式界面付款类：因付款方式过多，付款方式界面无法放下，因此将部份付款方式放到折扣界面中：新光天地店畅总签单支付方式：114码26元券，可抵26元消费金额：在店内消费手工类饮品和食品可抵50元：在店内消费手工类饮品和食品可抵10元：25元新光券可兑换任意中杯类饮品：盈科店5元现金券：盈科店10元现金券：盈科店

8、生日券，可抵现金100元28/28潤百计算机(上海)有限公司RinpakTechnology(SH)Ltd.潤百科技控股有限公司RinpakTechnologyHoldingsLtd.：与华夏银行活动，顾客付1元，银行付17元，实际收入为18元：欧