前期工作总结暨食用菌产业发展的畅想

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1、前期工作总结暨食用菌产业发展的畅想作为一名已有十几年企业管理工作经验的我，融入到灵台县食用菌产业这个大家庭，转眼之间，1个月要过去了，虽然在功绩上没有什么明显的作为，但我清楚的认识到食用菌产业是农村脱贫致富奔小康的好项目,具有显著的经济、社会和生态效益。21世纪初是我国现代化建设三步战略目标的关键时期，人民生活将提高到一个新水平，通过多方面了解的资料显示，食用菌将成为21世纪的主要食品之一。这给食用菌产业提供了广阔的国内市场，同时由于我国已加入WTO，也为食用菌产业发展开辟了广阔的国际市场。专家预计，2014年我国食用

2、菌鲜品总产量将达到一个新的高度，出口创汇近8亿美元，2015年将出口约9亿美元。可见，在我县发展食用菌产业前景广阔。我虽然有些许的社会和企业管理工作经验，懂得遇到问题时需解决和改进，分析问题再自己想办法该如何解决问题，不到万不得已不把问题带给上级。这不仅能拓展自己的思路，也能使自己以后遇到问题时，充分发挥出自己的主观能动性。将自己慢慢的逐渐融入一个新的工作环境当中，成为灵台县食用菌产业的一员。回顾1个月的工作生活，顿感一种欣喜和充实，为自己当初选择进入而感到自豪。想起之前面对灵台县食用菌产业充满挑战和机遇的大家庭，充满

3、迷茫和困惑，但在李总和仇总的营造和栽培下，使我逐渐理清了思路，摸到了头绪。通过李总和仇总的照顾，让我参观了兰州的生产基地，当我第一眼看到兰州生产基地的时候，我觉得该基地具有较大的规模，从津料池到一次发酵隧道，再到二次灭菌库，菇房，我看到了从发菌、覆土到出菇的整个过程，还有温控设备和其它的辅助设备等，看到工作人员拿着温度计，记录表，各自忙碌而又有序的认真工作，让我想起之前在其它行业中所用的行之有效的作业规范、生产流程、规章制度、企业文化等等，同样适用于新兴行业，顿时对此行业产生了极大的行业兴趣和工作激情。于是我想到了“必

4、然”和“偶然”的关系，工作行为规范是我们作业的指南，而不是一种约束，按照规范去作业，是我们获得满意生产效果的保证，在作业过程中，注意点滴，有意识去比较行为规范，“不以恶而为之，不以善小而不为”。严格要求自己，“坚信”，按照规范去作业，出问题是“偶然的”；但是不按照流程规范去作业，出问题却是“必然”的。后来听了李总和仇总对我有意识和无意识的一番话之后，我明白这是在培养我让我在以后的工作中能独当一面，从而给予了较大的发挥空间。我觉得步入新的工作岗位所面临的第一个问题便是要撇开原先的工作陋习和管理中的陈旧思想和管理方法，要扬

5、长避短，适应社会现状，新型式下对人和事的管理。对于业务方面，要从头开始学习，新的系统，制定新的操作流程，寻找新的管理方法，力使头脑清新，充分的去发挥，要有创新的工作思维，因为这和我原先工作的行业不一样。目前全国各地你追我赶，全球各地一体化的进程日日加速，面对新的机遇和挑战，必须加大发展力度，提高发展的效率和效益。形式逼人，不进则退，我们唯有励精更始，发奋图强，尽心尽力尽责，才能不辜负“灵台县食用菌产业”对我们寄予的厚望，才能无愧于李总、仇总对我的重托。负责人就要拿出更大的勇气和胆略。实现新的发展模式，拓展新的发展路径，

6、必须要树立敢于承担风险、探雷、挖雷的“工兵意识”，不怕犯错，不惧失败；要树立进行开扩性创造性工作的大忠臣意志，不仅要兢兢业业，还要有大勇气和大智慧，敢人所不敢，先人之更先。负责任，就要敢抓敢管，敢于碰硬，敢于叫真，在推进产业创新、优化企业管理过程中，难免会遇到阻力，工作中我们对事不对人，如果我们不敢得罪人，不愿得罪人，就会寸步难行。只要是为了企业和大家的事业，我们就要挺直腰杆，挺起胸膛，不惜做孤臣；敢于做诤臣；不害怕光荣的孤立。负责任，就要真正沉下心来，扑下身子，真抓实干，不搞花架子，不求眼前的短暂利益；要以“为”定“

7、位”理直气壮，旗帜鲜明的鼓励下属有所作为，有所建树，重用有作为的人。有了这一番的感慨，为此我会利用一切可以利用的时间，通过多种途径，了解和学习关于食用菌的相关信息和生产管理知识。我发现原来世界上的食用菌约1000多种，而我国只有700多种，人工可以种植的只60多种，占整个食用菌总类的2%左右，从整个发展趋势看，将来的菌业可能成为一个独立产业.从大农业的角度来看，将来要分为植物类，动物类和菌类.从食用菌价值上来看，食用菌将成为第三世界主要蛋白质的来源.如风尾菇和牛肉，猪肉含的各种成份基本相似.从销售情况看，食用菌的销售量

8、大幅度增加，如日本近20年消费量增加了二百多倍。因此而言，食用菌前景广阔，发展空间很大.加之地方各级政府重视，栽培原料丰富，未来的食用菌产业将成为一个独立的产业，全球食用菌产业基本情况。近年间，全食用菌产量基本稳定，我国之外的全球食用菌总产量约400万吨，栽培主要集中在发达国家，超过10万吨的国家全球仅有8个，按产量依次是美国41