1兰州石化职业技术学院学期授课计划

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1、1兰州石化职业技术学院学期授课计划2007—2008学年第2学期编写日期：2008年3月10日教师姓名张华课程名称《超市与连锁经营》班级营销061，开发061周次日期授课节次授课章节内容摘要需用时数作业小计讲课练习实验13．105-6第一章概论超市的产生与发展；业态与业种223．137-8超市的功能特点和目标市场定位策略，超市的连锁经营2223．175-6第二章连锁超市的开发决策商圈及其分析；店址选择的可行性研究2233．245-6资金的时间价值；投资分析法22P623．277-8第三章连锁超市的商品策略2243．

2、315-6第四章连锁超市买场的设计连锁超市形象设计；连锁超市买场设计2254．75-6商品配置表；商品陈列的艺术22P1064．107-8超市观摩64．145-6第五章物流系统的管理2274．215-6第六章连锁超市的价格策略商品定价目标及特点；商品定价方法224．247-8商品的价格策略；商品价格管理的特点2284．285-6第七章连锁超市的促销策略商品促销策略；商品促销方式2295．55-6商品促销策略；商品促销活动的实施与管理22P5．87-8第八章连锁超市的服务与管理22105．125-6第九章连锁超市的人

3、力资源管理连锁超市组织系统设计；人力资源的能力与素质221114155．196．95-6人力资源开发与培训；连锁超市员工的考核与奖励225．226．167-8第十章连锁超市的管理信息系统连锁超市管理信息概论；连锁超市总部管理信息系统2212155．266．195-6配送中心管理信息系统；pos系统与连锁分店管理信息系统22P166．235-6第十一章连锁超市的财务管理、总复习22备注：根据学院规定的教学进度计划进行总学时57教材及参考资料：采用教材《连锁超市经营管理》科学出版社姜登武主编教研室主任审核系主任审核兰州

4、石化职业技术学院课时计划№__第一周______授课日期3．10-5、63．13-7、8授课班级营销061开发061教学目的了解零售业的三次革命和连锁超市的产生与发展历程，以及各种零售业态的趋势。着重理解超市的特征，各种超市业态的功能特点和目标市场定位策略，连锁经营的概念、本质特征和特点以及连锁经营的优势和作用。掌握为什么发展超市必须实行连锁经营及连锁超市经营管理应注意的一些问题。重点与难点重点：零售业的三次革命、连锁经营的概念、类型、特征、优势、作用。难点：连锁经营的概念、特征。教学辅助手段多媒体教室，计算机及投

5、影仪复习提问授课内容提纲第一章概论1．1超市的产生与发展1．2业态与业种1．3超市的功能特点和目标市场定位策略1．4超市的连锁经营课外作业P29-30选择、填空、名词解释、简答题课堂内完成教学心得世界十大超市排行榜名单世界１０大首富排行榜排名姓名国籍净资产（亿美元）资产来源1比尔·盖茨美国465微软  2沃伦·巴菲特美国440波克夏-哈萨威  投资家3拉克希米·米塔尔印度250钢铁  4卡洛斯·斯利姆·霍鲁墨西哥238电信  5阿苏德王子沙特237投资  6英格瓦·卡普拉德瑞典230宜家  7保罗·艾伦美国210微

6、软  8卡尔·阿尔布雷希特德国185超市  9劳伦斯·埃里森美国184甲骨文  10罗布森·沃尔顿美国183沃尔玛  中国连锁超市排行前10名•1.华联商厦集团•2.[世纪联华]•3.华联，•4.广州天和百货•5.北京国美，•6.美国沃尔玛，•7.法国家乐福，•8.香港百佳，•9.南城百货，•10.日本吉之岛2006年中国连锁经营10强•1国美电器集团2百联集团有限公司3苏宁电器集团4华润万家有限公司5大连大商集团有限公司6家乐福（中国）管理咨询服务有限公司7物美控股集团有限公司8北京华联集团投资控股有限公司9农工

7、商超市（集团）有限公司10上海大润发有限公司全球著名的连锁超市和连锁店Wal-Mart沃尔玛美国，世界排名第1的连锁超市METRO麦德龙德国，世界排名第2的连锁超市第3大的零售集团Carrefour家乐福法国，世界排名第3的连锁超市Lotus易初莲花泰国正大集团中国168行业纳税十强排行榜(超市零售)•名次　　地区　　企业名称　　　　　　　　纳税(万元)　1　江苏　　苏果超市有限公司　　　　　8585　2　北京　北京京客隆超市连锁集团有限公司　5517　3　宁波宁波三江购物俱乐部有限公司(大榭)　5155　4　北京

8、　北京超市发连锁股份有限公司　3888　5　浙江　杭州华商集团有限公司　　　3569　6　湖北　武汉汉福超市有限公司　　　3249　7　山东　济南人民大润发商业有限公司　3033　8　北京　北京华联综合超市股份有限公司　2472　9　深圳　深圳市岁宝百货有限公司　　　　245110　上海　上海七宝乐购购物中心有限公司　　2196零售业国家队上海百联集团、北京