杨梅主要过敏原分离纯化以及免疫活性鉴定

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1、分类号：单位代码：密级：学号：硕士学位论文中文论文题目：杨梅主要过敏原分离纯化以及免疫活性鉴定英文论文题目：申请人姓名：指导教师：高中山教授专业名称：果树学研究方向：水杲过敏所在学院：业与生物技术学院论文提交日期年月分类号：单位代码：密级：学号：硕士学位论文中文论文题目：杨梅主要过鈹原分脔纯化以及免接活检鉴定英文论文题目：申请人姓名：周湘指导教师：高中山教授专业名称：果树学研究方向：水杲过緻所在学院：农业与生物技术学院论文提交日期年月雜±￥舰錢舰论文作者签名指导教师签名论文评阅人双向隐名评阅人评阅人答辩委员会主席：黄坚钦教授淅江农林大学

2、林业与生物技术学院委员张放教搜浙江大学农业与生物技术学院委员±委员贾惠娟教授浙江大学农业与生物技术学院委员高中山教授浙江大学农业与生物技术学院答辩日期：年月日Isolation、：独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得浙江大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均巳在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：丨兒科签字日期：冲年月日学

3、位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解浙江大学有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权浙江大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。保密的学位论文在解密后适用本授权书）学位论文作者签名：导师签名：—签字日期年石月刎日签字日期月？产学位论文作者毕业后去向：工作单位：电话：通讯地址邮编浙江大学硕士学位论文致谢致谢转眼间，三年的研究生求学生活即将完成，站在毕业的门榧上，回首往昔，奋斗和辛劳成为丝丝

4、的记忆，甜美与欢笑也都尘埃落定。三年寒窗，使我收获的不仅仅是丰厚的知识，更多的是在阅读和实践中所培养的思维方式、表达能力和开阔的视野。很庆幸的是这三年来我遇到了很多良师益友，他们在学习、生活和工作中都给予我无私的帮助和热心的照顾，让我在一个充满温馨的环境中度过三年研究生生活。谨以最朴实的话语表迖感恩之情并致以最崇高的敬意。本文是在导师高中山教授细致耐心的指导下完成的，从论文选题、实验设计、方案实施、论文撰写及修改都倾注了导师的心血。导师严谨细致、一丝不苟的学术作风一直是我学习、工作中的榜样，不拘一格的思路给予我无尽的启迪。您对科研的热爱

5、及对学生们的关心和爱护深深地映入我的脑海，正是您对科研和学生的无私奋献才使得我们的明天变得更加美好。在这里由衷的说一句，高老师，您辛苦了，谢谢您！诚挚感谢浙江大学果树所滕元文教授、孙崇德教授、贾惠娟教授、徐昌杰教授、陈昆松教授、李鲜教授、刘永立教授、张放教授、张波副教授、殷学仁副教授和朱长青老师在课题研究和工作生活中提出的宝贵意见及给予的无私帮助。感谢课题组杨朝崴、焦云、孟宪桥、贾慧敏、李雄伟、杜方、武红霞、马英桃、蒋俊、付婉艺、沈禹彤、高岭在我研究生学习和生活中的帮助，正是有你们的一路相伴，使我的研究生生活变得更加充实。感谢果树所宗宇

6、、钱敏杰、刘冬峰、冯超、徐倩、岳晓燕、林琼、曾教科、牛庆丰、张九凯、范方娟、王春燕、王登亮、蒋爽、刘晓芬、罗丰雷、方芳、孙永旺、赵晓勇、吴磊、张巧丽、刘涛、张文娜、邵卫平、杨凤霞、余意、王呈阳、葛航、王丹凤、李鑫、董文成、沈淑铃、曹锦萍、李绍佳、罗诚、李建召、于佩圆、文欢、舒莎珊、倪隽蓓、王丽、李海燕、王可、丁毛毛、王文婷、韩露阳、丁亦苑在实验和生活中给予的支持与关心。感谢我的室友罗诚、邹明华、易昌禹、孙永旺三年来在生活中对我的爱护、包容和帮助。再次由衷的谢谢你们，是你们给予了我一个完整而又快乐的研究生生活。祝福你们！还要感谢父母在我求

7、学生涯中给与我无徽不至的关怀和照顾，一如既往地支持我、鼓励我。浙江大学硕士学位论文摘要摘要对于大多数人来讲，水果是一种健康食品，但有一部分人由于自身遗传以及生活环境等因素，对某一种或者多种水果过敏。这种现象伴随水果生产专业化以及销售网络全球化以及消费水果种类和数量的增加而更为普遍。水果过敏是患者的免疫系统发生紊乱而导致的，它主要是由于某些蛋白成分（过敏原）所引起的一般属于型超敏反应（约的人群受到此类型疾病所困扰。因此，开展水果的过敏原研究对保护人们的生命健康、提高人民生活质量具有巨大的经济效益以及社会效益。本论文主要是从杨梅过敏原蛋白的

8、分离纯化以及纯化产物的免疫学活性分析等方面进行研究，得到如下结论：首先，应用’提取法提取杨梅果实中粗蛋白液，运用还原技术对杨梅粗提蛋白液进行初步分析，显示杨梅粗提蛋白中包含以前用过敏血清免疫印迹实验鉴定为的