植物蜕皮甾酮（peds）对反刍动物瘤胃发酵、微生物合成及胃肠道细菌丰度的影响

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1、分类号：单位代码：密级学号：学位论文植物蜕皮留酮（对反刍动物瘤胃发酵、微生物合成及胃肠道细菌丰度的影响研究生崔振壳指导教师任丽萍教授合作指导教师：孟庆翔教授申请学位门类级别农学博士专业名称动物营养与饲料利学研究方向碎■米斗所在学院动物？利技学院二零一五年六月分类号：单位代码：密级学号：闻犬令博士学位论文植物蜕皮留酮（对反刍动物瘤胃发酵、微生物合成及胃肠道细菌丰度的影响研究生：崔振亮指导教师任丽萍教授合作指导教师：孟庆翔申请学位门类级别：农学博士专业名称：动物营养与饲料科学研究方向：反刍动物营养与饲料所在学院：二零一五年六月ChinaAgriculturalUniversityPh.DD

2、issertationEffectsofPhytoecdysteroidsonRuminalFermentation,MicrobialSynthesisandBacterialAbundanceofGastrointestinsinRuminantsPh.DCandidateZhenliangCuiSupervisorProfessorLipingRenCo-SupervisorProfessorQingxiangMengMajorAnimalNutritionandFeedScienceJune,2015，独创性声明本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的

3、研究成果。尽我所知，除了文中已经注明引用和致谢的内容外，论文中不包含本人和其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。学位论文作者签名：彳时间：年月）上日关于学位论文使用授权的说明本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定。本人同意中国农业大学有权保存及向国家有关部门和机构送交论文的纸质版和电子版，允许论文被查阅和借阅；本人同意中国农业大学将本学位论文的全部或部分内容授权汇编录入《中国博士学位论文全文数据库》或《中国优秀硕士学位论文全文数据

4、库》进行出版，并享受相关权益。保密的学位论文在解密后应遵守此协议）时间年月曰时年月摘要本研究利用体外产气法、双外流连续培养及动物试验等方法，探讨了植物蜕皮留酮（对瘤胄发酵、微生物合成效率以及胄肠道细菌丰度的影响，为反刍动物生产中合理应用，控制温室气体排放和提高瘤胃微生物蛋白质合成量提供科学依据。试验一：本试验采用体外产气法，探讨添加水平对反刍动物体外瘤胃发酵及产气量的影响。试验设置个处理组，在发酵底物中添加对照组、、、和的，体外培养、和，测定发酵产气量、气体成分、瘤胃发酵参数和干物质降解率等指标。结果表明，添加水平对产气量及瘤宵动态发酵参数无显著影响产气量随添加量升高罡直线下降规律（时

5、间点的气体比例随添加水平升高呈显著的二次曲线变化规律（。剂蜇组产气比例显著高于其他组户，比例显著低于其他组（，及更高剂量组的比例高于对照组。发酵乙酸尸、丁酸和戊酸比例随添加水平提高呈显著的直线变化规律。剂量组的乙酸比例显著低于其他组，丁酸和戊酸比例显著高于其他组。发酵和剂量组的总挥发酸浓度低于其他组，异丁酸比例最髙且显著高于和组。氨态氮浓度随添加量升高免显著的直线下降规律且添加组的氨态氮浓度显著低于对照组。各处理组和的干物质降解率无显著性差异。以上结果表明，可以降低瘤胃发酵的产气提高甲烷气体比例，降低氨态氮浓度，且高剂量显著影响了瘤胃发酵参数。试验二：本试验通过双外流连续培养技术研究添

6、加水平对瘤胃发酵、氮同化酶活性和微生物合成效率的影响。以头装有永久性瘤胃瘘管的利木赞杂交阉牛为瘤胃液供体动物，双外流连续培养系统体外发酵天适应期和采样期各天，向基础日粮分别添加对照组）、、和制成种发酵底物，每个处理包含三个发酵罐。每日分次投喂饲料，每投喂发酵底物，丁采样期每天第一次投料后的时间点采集瘤胃液样品并测定相关指标。结果表明，和消化率与添加量呈二次曲线关系（，和剂量可以显著提高和消化率。各处理组的、和消化率无显著性差异但剂具有提高消化率的作相趋势（对总挥发性脂肪酸产量无显著影响户，但有降低乙酸比例、乙酸丙酸比，提高丁酸、异戊酸和戊酸比例的作阳异戊酸和戊酸分别勾添加呈二次曲线关系

7、（尸乙酸、酸和乙酸丙酸比分别随添加量升高线性规律变化（瘤肖液活性测定结果，显著提高了羧甲基纤维素酶（、丙氨酸脱氢酶（、谷氨酸脱氢酶（和谷氨酰胺合成酶（的活性四种酶分别与添加水平—￥显著的二次曲线关系（；氮代谢结果显示，能够显著降低发酵液氨态氮浓度，提高微生物合成效率及蛋白合成：尸氨态氮、微生物氮和微生物合成效率均与添加水平兄线性关系（。以上结果证明，能够调控瘤宵发酵参数，提高纤维素酶和氨同化酶活性，提高微生物合成效率，增加微生物蛋白合成。试验本