延吉市郊区中小学学生营养状况研究

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3、ｖ：／．责巧去，？，、一？－Ｖ＇．，ｉ－：＇；＇、＇巧ｒ‘－心妃－：■：．／．一＾？－；？．ｉ．Ｊ—－———分类号密级ＵＤＣ学号２０１２０１０６１０巧这大學硕古学位论文延吉市郊区中小学学生营养状况研究巧巧■生姓名聲毛…给养单位延边大医＃院筆指导教师姓名、职称姬教長苗＇圣学利？专业卫理？！巧究方向生活方式病顽Ｆ方论文没交日期２０１５５月２１日李—学校代码：１瞧？分类号：医学硕古学位论文延吉市郊区中小学学生营养状况研究ＳＴ

4、ＵＤＹＯＮＮＵＴＲＩＴＩＯＮＡＬＳＴＡＴＵＳ０口ＹＡＮＪＩＲＵＲＡＬＳＴＵＤＥＮＴＳＩＮＥＬＥＭＥＮＴＡＲＹＳＣＨＯＯＬＡＮＤＪＵＮＩＯＲＨＩＧＨＳＣＨＯＯＬ尹路卫生毒理学延边大学本论文已达到医学硕±学位论文要求＇‘乂／ｆ、Ｌ：＾答辩委员会主席《石歌數答辩委员会委员ｇｉＳ．答辩委员会委员命采瓜延边大学２０１５年５月学位论文独倒惟声明本人巧重声明：巧呈交的学位论文系本人在导师指导下独立完成的硏究成果。尽我所知，除了文中特别化议标记和致谢的巧分乂，论文中不包含其

5、他人已经发表或摸写过的研究成果，也不包含本人为获备任何教育巧构的学位或学历而使用过的材料一。与我同工作的同事对本研究巧化的任何贡巧均已在论文中作了明巧的说明并表示谢意。本人如违反上述声明巧轰承担由此引发的一切责任和后果。，研究生签名／若參月：＾日期：於年曰学位论文使用授权声巧本人在导师指导下巧完成的学位论文，学校有权保存其电子巧巧制义档，可议借阅或上网公布本学位论文的全部或部分巧容，可化向有关巧口或机构送交并授巧其保存、借阐或上网公布本学位论文的全巧或部分内容。对于保密轮文，按保密的有关规定和程序处理。

6、本学位论文属于：１．保密□在年解密后适用于本声明么不保密口。，；研究生签《导师《名曰期。炸月分曰延边大学硕±学位论文摘要目的；了解延吉市郊区农村中小学生营养状况及其饮食习惯、贫血情况与维生素Ｄ水平，并分析影响因素。？９方法：分层随机整群抽取两所小学和两所中学的３年级朝鲜族和汲族５６￣２０学生。测量学生体重、身高，计算ＢＭＩ值，并采用ＷＳ／Ｔ４１４标准和２００３年中国肥胖问题工作组推荐的惊准进行营养不良、超重、和肥胖的筛查。饮食习惯采用问卷方式调査。贫血情况采用氛化高铁法筛查。血清中维生素Ｄ浓度采

7、用酶联免疫吸附试验（ＥＬＩＳＡ）方法测定。结果：１．民族间身高比较男生？１５＞０．０５）。１１岁各年龄组朝鲜族与没族身高无显著差异（庐朝鲜族男？５６０５８ｃｍ？１．７８。１１１３生１１１岁的平钩身髙为１５８．８０ｃｍ，汉族为１．，相差ｃｍ女生岁各年龄组朝鲜族与议族的身高无显著差异（？＞０．０５），但在１４岁和１５岁年龄组汉族的身高显著高予朝鲜族（Ｐ＜０．０５）。１１岁至１５岁年龄组朝鲜族女生的平均身高为１５４．０１畑１，巧族为１５６．巧ｃｍ，相差２．５２ｃｍ。２．超重、肥胖与营养不良状况通过ＢＭＩ筛查，男生调查

8、对象中６１．０％正常、１５．８％超重、１２．７％肥胖，营养不良检出率为１０．４％女生中正常者占６６．３％、超重者占１５．２％、服胖者