我国蓝色粮仓科技创新的发展思路与实施途径

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1、我国蓝色粮仓科技创新的发展思路与实施途径 杨红生收稿日期：修回日期：资助项目：中国科学院重点部署项目“高效海洋生态牧场关键技术集成与示范”（KFZD-SW-106），泰山学者特聘专家计划，中国科学院“现代海洋牧场构建原理与工程技术创新交叉团队”通讯作者：杨红生，Email:hshyang@qdio.ac.cn，2,3*1.中国科学院海洋研究所，海洋生态与环境科学重点实验室，山东青岛2660712.青岛海洋科学与技术国家实验室海洋生态与环境科学功能实验室，山东青岛2662373.中国科学院海洋大科学研究中心，山东青岛266071摘要：蓝色粮仓建设对保障食物安全、推动经济发展、催生新兴产业

2、、彰显国家权益、改善生态环境以及突破产业瓶颈具有重要意义。在当前科技和产业背景下，如何卓有成效地构建蓝色粮仓已成为社会各界关注的热点。本文明确了蓝色粮仓的概念和特点，分析了蓝色粮仓构建的必要性和可行性，提出了实现渔业产业由大国向强国跨越以及提升科技创新和产业发展能力的总体目标，从聚焦重大需求、构建科技创新链，坚持原创驱动、突破重大科学问题，强化集成示范、支撑产业健康持续发展等方面论述了实施途径，即按照基础研究、重大共性关键技术、典型应用示范全链条布局的要求，坚持生态优先谋划，陆海统筹布局，针对种质创制、健康养殖、资源养护、友好捕捞、流通加工五大产业类型需求，实施良种引领、空间拓展、技术

3、升级、产业示范四大行动，建立智慧养殖、智能捕捞、绿色加工三大体系，满足优质蛋白供给和产业转型升级两大需求，最终构建中国特色的蓝色粮仓。关键词：蓝色粮仓；生态优先；陆海统筹；新型渔业生产体系面对国民对优质蛋白的迫切需求、产业亟待转型升级、水域生态环境堪忧、渔业资源衰退以及国际海洋权益之争日趋激烈等现状，坚持生态优先，陆海统筹，实现渔业产业转型升级势在必行。以建设蓝色粮仓特色的现代渔业发展理念由相对独立的“养殖、捕捞、加工”发展到“从基因到生态系统”一体化的生产体系，形成了从水产品高效产出到信息物流服务的全产业链条。蓝色粮仓建设涉及重大认知创新、关键装备和技术突破、区域性典型应用示范，是一

4、个长期而又系统的工程，与此同时，经济新常态和“海上丝绸之路”建设也对现代渔业发展提出了新要求[1]，必须保护淡水资源，立足滩涂和近海，拓展深远海，通过全产业链设计、三产融合，实现绿色化、工程化、机械化、信息化。1特殊性分析1.1蓝色粮仓的概念“蓝色粮仓”是在国家粮食安全和海洋强国建设背景下提出的，诸多学者对蓝色粮仓的概念特征进行了较为系统的研究[2-6],为使蓝色粮仓形成系统理论认知，结合产业链和创新链的发展特征及未来趋势，蓝色粮仓概念可以总结为：蓝色粮仓（BlueGranary）是以优质蛋白高效供给和拓展我国粮食安全的战略空间为目标，利用海洋和内陆水域环境和资源，通过创新驱动产业转型

5、升级，培育农业发展新动能，基于生态优先、陆海统筹、三产融合构建具有国际竞争力的新型渔业生产体系。1.2蓝色粮仓的特点相较于传统渔业及陆地传统农业，蓝色粮仓具有空间、环境、种类、需求等多样性的特点[1]。在空间多样性方面，蓝色粮仓建设涉及池塘、湖泊（水库）、滩涂、浅海、深海、大洋乃至极地。在环境多样性方面，蓝色粮仓建设涉及的内陆水域与海洋的环境条件差异极大，在海洋环流、海洋地质等交互作用下，不同海域的温度、盐度、深度等环境条件也存在较大差异[7]。在种类多样性方面，相对于陆地农林牧业根植于土地载体进行平面生产的作业特点[8]，蓝色粮仓生产活动呈现立体化，其生物资源不仅具有较强流动性，还具

6、有物种多样性，鱼、虾(蟹)、参、贝、藻等诸多经济物种都涉及其中。在需求多样性方面，蓝色粮仓不仅可以提供初级或加工类水产品以及工业原材料，还可以通过休闲、旅游等多种形式为人类服务，此外，通过开发不同加工工艺，可形成冷冻、干制、腌制等多种产品样式。2必要性分析2.1优质蛋白供给，保障食物安全的重要举措食物安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家安全的全局性、基础性的重大战略问题[9]。由联合国粮农组织发布的《2017年全球粮食危机》表明，目前全球处于严重粮食产出不安全状态的人数在大幅增长[10]。近年来，我国工业化和城镇化进程的快速推进，导致陆地耕地资源和水资源短缺等问题日益突出；在

7、自然灾害、环境污染、弃耕撂荒、预期收益不高等影响下，农地利用非农化、非粮化趋势明显；气候变化诱发的自然灾害频发，使我国陆地农业更显脆弱，对我国食物安全提出了严峻挑战[11]。作为粮食供应的重要组成部分，水产品是一种优质“粮食”[12]。开发利用海洋和内陆水域资源发展渔业生产，坚持“海陆并进、统筹发展”，是增加食物总量的有效途径。随着城镇化进程加快、人民生活水平的提高及健康意识的提升，对优质蛋白源等重要营养物质的需求将不断增长，渔业的重要性将日趋