试析微波提取银杏叶中有效成分的工艺研究

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1、大连理工大学硕士学位论文微波提取银杏叶中有效成分的工艺研究姓名：周谨申请学位级别：硕士专业：化学工程指导教师：贺高红;金美芳20020623微波浸提银杏叶中有效成分的工艺研究摘要银杏是我国特有树种之一，药用成分主要为银杏黄酮和萜内酯类化合物，被广泛地应用于治疖啪管疾病和防止老年痴呆。为了使银杏中的有效成分发挥最好的社会效益和经济效益，改进和发展银杏提取工艺，提高提取效率和刚目it本是目前急需解决的问题。近年来，微波萃取技术在工业匕的应用越来越普遍，被广泛应用于农业，食品，和化工的分析领域。由于其

2、萃取速率快，溶弃0少，萃取率高，使之成为天然产物提取的有利工具。本论文首次提出用微波来提取银杏叶中的有效成分，即是利用微波的快速和有选择性加热的特点，来提高银杏提取的效率和得率。首先，本论文考察了微波功率，微波作用时间，溶剂用量，浸提时间等因素对提取率的影响，确定了以水为溶剂的提取条件。在实验范围内所得结果表明，微波功率中档(约400W)，微波作用时间为6∞血，固液比为1：30，水浴浸提时间1小盹温度70’C的条件较好，提取率可达75％，比常规水提法的黄酮提取率高出近40％，时间可缩短一半。其次

3、，本论文对分离银杏黄酮和银杏萜内酯的工艺进行了探索，通过对溶剂种类，萃取时间，pH值和盐类离子等因素的考查，获得了富含银杏内酯的固体物。结果显示用乙酸乙酯做萃取溶剂最为适宜，碱陆条件下添加盐类离子萃取2小时，内酯被萃取的最多，收率达70％，并目表明自行设计的连续萃取器是非常有效的，它解决了分液漏斗易产生乳状液和由于接触时间短而造成萃取率低的问题；最后，本论文使用NKA9型树脂精制银杏黄酮。通过对原液证I僮、吸附液流速、过柱次数、洗脱剂浓度等影响因素的研究，发现吸附原液保持中性、吸附液流速3n-f

4、l／min、过柱不超过3次、选择70％乙醇为洗脱弃q所得结果较好；最终银杏黄酮收率达45％．含量25．84％。关键词微波，银杏，提取微波浸提银杏叶中有效成分的工艺研究Theflavonoidsandterpene[act．ones．themainbioactivecompoundsingLnkgoleaveswhichisoneofthespecialtreesin01．11"county,鼬usedtolreatcardiogenicandcerebraldiseaseandseniledem

5、entia．However,itislowerinthecoraentandtheextractionefficiencyofflavonoidsandterpenelactonesbytraditionalexh'mcdonprocess．Toealsuretheginkgofreetobemadefilebestuseofandcreatethemaximalsocialandeconomicbenefit,itistheproblemresolvedurgentlyforimproving

6、anddevelopingtheofextra以ngfromGinkgoBilobaL．Recently,microwavehas．beenincreasinglyappliedtotheindustry．Ithadblxx)methemostfavorablemethodtoextractthenatureproductsbecauseof如moreefficiencyandlesssolver衄Thispat髓fi_rstlyprotx)sesthemierowave_assistedexW

7、aaionfromGit衄oBflobaLwitchCaB-increasetheefficiencyandtherecoveaybecauseofitsabmtytorapidlyandselectivelyheatthesamples．Firstly,g“(gobilobaflavonoidsweI专exWactedbywaterasthesolventtiomleavesofGinkgoBilobaL．withmicrowavetrealment．Thekeyfactors，includi

8、ngthemicrowavepower,thepenodofmicrowavetreatment,lhevolumeofwaterandthepenoaofextraction,werestudied．nleoptimalconditionsw∞identified笛thefollows,thepowerofmicrowaveasmedium(900ut400W)；theperiodofmicrowavelrealmealtas60minutes；theratioofliquidtoSOMas3