探索麻疯树种子综合利用的工艺研究

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1、广西大学硕士学位论文麻疯树种子综合利用的工艺研究姓名：王元春申请学位级别：硕士专业：化学工艺指导教师：杨华20090624麻疯树种子综合利用的工艺研究摘要麻疯树(JatrophacurcasL．)为大戟科(Euphorbiaceae)麻疯树属(Jatropha)植物，由于麻疯树的种子、树皮、根、叶及乳汁中都存在可以利用的有效成分，其全身具有经济价值，且有利于改善生态环境，因此被世界公认为极具开发潜力的生态型经济林树种。麻疯树种子中含有多种成分，主要有脂肪类物质、蛋白质和多肽、萜类物质等，其种仁含油量高达60％，是生产生物柴油极其重要的能源

2、原料油；蛋白质含量达18％，是生产植物蛋白的营养源；其萜类化合物在生物病虫害防治、新药开发等方面有很高的应用价值。本文开展了麻疯树种子综合利用的探索性研究，主要研究内容和取得的成果有以下几方面：1)研究了乙醇萃取麻疯树种子中总二萜粗提物的浸提工艺，以总二萜提取率和纯度为参考指标，综合分析得出最佳浸提工艺为：料液比为1：10(V／W)，浸提温度为30℃，浸提单次时间为12d,时，重复三次。在此条件下总二萜提取率和纯度分别可达6．496％和0．001375％。2)以麻疯树种子油的乙醇萃取物为原料，首次采用硅胶静态吸附分离法对萃取物总二萜进行纯

3、化，比较各个工艺条件对纯化效果的影响，得出主要影响因素的最佳工艺条件为：固液比1：20，吸附温度30℃，吸附时间100min，以乙醇为解吸剂，解吸时间120min，在此条件下总二萜提取率可达34．74％，纯度提高了31．24％。3)对麻疯树种子油进行了水化脱胶和溶剂萃取脱酸预处理。研究了水化脱胶过程中影响磷脂脱除率的主要因素，其最佳工艺为：脱胶过程中温度85℃，盐水用量2．6‰脱胶时间40min，预热温度55。C。在此条件下，毛油中的磷脂含量由原来的0．7036％降至0．2931％，磷脂脱除率达58．34％，符合脱酸要求。对麻疯树种子油的

4、脱酸，是基于有关文献报道的麻疯树种子脱酸工艺，针对本实验麻疯树种子油的高酸值，仅考察了脱酸次数对酸值的影响，实验表明，当萃取5．6次后，种子油的酸值从29．58mgKOH·g。1油可降至0．1130mgKOH·蛋1油，此法效果明显，经预处理后的麻疯树种子油符合碱催化制备生物柴油的要求。4)采用三种不同碱催化剂催化麻疯树种子油酯交换制备生物柴油，对其产品进行了红外色谱和气相色谱分析。比较原料油和各种产品的红外谱图，可以证明原料油在各催化剂催化作用下发生了酯交换反应，生成了多组分的脂肪酸甲酯，即生物柴油。比较三种碱催化产品的气相谱图，结果表明

5、，三种催化剂催化生成的产品峰面积大小依次为：KOH>D202>(BMIM)OH，即表明D202大孔离子交换树脂和(BMIM)OH碱性离子液体的催化效果均不如常规碱KOH。但是新型碱催化剂独具许多优点，因此，离子液体和离子交换树脂的有待进一步改良，提高其催化性能。5)采用碱提酸沉法提取麻疯树籽粕中蛋白质，研究了各单因素对蛋白质碱提率的影响，并通过正交实验来优化工艺，结果表明影响蛋白质提取率的因素主次顺序是：料液比>pH值>提取温度>提取时间。提取的最佳条件为：蛋白质等电点4．4，料液比为1：12，pH值9．0，提取温度28"C，提取时间65

6、min。在此最佳条件下蛋白质的碱提率可达93．56％。关键词：麻疯树种子；总二萜；生物柴油；籽粕蛋白质；硅胶吸附法；预处理；碱提酸沉法；紫外分光光度法；综合利用IISTUDYoNTHECHNoLoGYoFCoMPREHENSIVEUTILIZATIoNFORJATROPHACURCASL．SEEDSABSTRACTJatrophacurcasL．isaplantthatclassifiedasakindoftheEuphorbiaceaeJatrophacurcasspecies．Thewholetree，includingitsseed

7、s，bark，roots，leavesandlatex，isSOusefulwhichisrichinactiveingredientsandcanimprovingtheecologicalenvironmentthatitisknownasoneofthebestrenewableecologicaleconomicforestspecies．JatrophacurcasL．seedscontainavarietyofcomponents，mainlyfatties，proteinsandpeptides，andterpenoid．T

8、hekerneloilcontentcanreach60％ofthekernelseeds，whichisextremelyimportantfeedstocktoproductbiodies