社会责任视域下食品企业决策影响因素研究

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1、学校代码_10463_密级□专业硕士学位论文社会责任视域下食品企业决策影响因素研究作者姓名郭婧学号Z20139329指导教师程云喜教授学科门类工商管理学科班级MBA2013级培养单位管理学院完成时间二〇一六年六月ResearchingtheInfluentialFactorsofFoodEnterpriseDecisionMakingUnderthePerspectiveofSocialResponsibilityADissertationSubmittedfortheDegreeofMasterCandidate：GuoJingSupervisor：P

2、rof.ChengYunxiSchoolofManagementHenanUniversityofTechnology,Zhengzhou,China关于学位论文的独创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在指导教师指导下独立进行研究工作所取得的成果，论文中的有关资料和数据是实事求是的。尽我所知，除文中已经加レッ标注和，致谢外本论文不包含其他人已经发表或撰写的研究成果，也不包含本人或他人为获得河南工化大学或其它教育机构的学位或学历证书而使用过的材料＾同工作的。与我同志对研究所做的任何贡献均已在论文中做出了明确的说明。若有不实之处，

3、本人愿意承担相关法律责任。学位论文作者签名：；曰期年（月：Ｔ曰学位论文使用授权书本人完全同意河南工业大学有权使用本学位论文（包括但不限于其印刷版和电子版），使用方式包括但不限于；保留学位论文，按规定向国家有关部口（机构）送交学位论文，Ｗ学术交流为目的赠送和交换学位论文，允许学位论文被查阅，，、借阅和复印将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索采用影印、缩印或其他复制手段保存学位论文。保密学位论文在解密后的使用授权同上。学位论文作者签名；种誦日期；之年《月日：指导教师签名＝日期之年／月日／摘要近年来，

4、食品企业得到迅速发展，但随之而来的是食品安全事件也不断出现。一些食品生产企业在追求经济利益的同时忘却了应当承担的企业社会责任，如“毒水饺”、“瘦肉精”、“假奶粉”等食品安全事件的发生给人们的身体健康和生命安全造成了相当程度的危害，也对企业自身的声誉带来严重的负面影响。这些食品安全事件的发生不仅揭示了我国部分食品企业社会责任意识的缺失，同时也暴露出了这样一个问题；那就是企业在做出决策时，没有充分考虑到其应当承担的社会责任。那么究竟有哪些因素能影响到食品企业的决策？这是一个值得关注和深入研究的问题。本文将从社会责任的视域下，对企业决策影响因素进行较为研究影响

5、食品企业决策的因素。本文首先论述了其研究背景、目的和意义，然后对相关概念的内涵进行了界定，并综述了企业社会责任和企业决策的理论基础，为论文的展开奠定了根基。其次，通过对相关学术界的观点和一些实证的深入研究，本文将影响食品企业决策的因素主要归纳为两大类;即内部因素和外部因素。然后，构建了影响食品企业管理决策因素的模型。最后，通过对案例的分析，以及对问卷调查数据的因子分析，进一步证实了影响食品企业管理决策的主要影响因素。通过深入地研究，本论文认为在市场经济的背景下，食品企业在食品安全中不仅应该承担相应的经济责任和法律责任，而且更加需要承担一定的社会责任。企业

6、只有在其社会责任得到彻底实施的前提下，企业的经济责任和法律责任才具有实际意义。食品企业在管理决策体系中应当考虑企业社会责任，方能保障企业经济效益，同时也能得到健康的可持续发展。关键词：企业决策社会责任影响因素因子分析AbstractInrecentyears,foodsafetyincidentsarisesincessantlyinChinathoughwiththehugeimprovementofthefood-stuffindustry.Someofthefoodenterprisesmindofftheircorporatesocialresp

7、onsibilityonlyforpursuiteconomicinterests.Foodsafetyincidentslike“Poisondumplings”,“Clenobuterolhydrochloridepoisonevent”,“fakeeggs”harmthepublic’shealthandsafetyseriously,alsomakenegativeinfluenceforcorporatereputation.Thesefoodsafetyincidentsexposesomeofourfoodenterprisesuncons

8、ciousnessofsocialresponsibilityandquesti