基于旅游业人力资源开发为导向的高职旅游类专业建设研究

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1、分类号密级UDC编号专业硕士研究生学位论文论文题目：基于旅游业人力资源开发为导向的高职旅游类专业建设研究英文题目：AStudyontheConstructionofTourismMajorinHigherVocationalEducationBasedontheDevelopmentofHumanResourcesinTourismIndustry学院旅游与地理科学学院专业学位类别硕士学位论文专业学位领域旅游管理研究生姓名康琪学号13125400002导师姓名姜若愚职称教授2016年11月27日云南师范大学学位论文独创性声明及学位论文

2、版权使用授权情况表姓名康琪性别女学号13125400002旅游与地理科学学院旅游管理所在学院所学专业中文基于旅游业人力资源开发为导向的高职旅游类专学位论文业建设研究题目AStudyontheConstructionofTourismMajorinHigher英文VocationalEducationBasedontheDevelopmentofHumanResourcesinTourismIndustry本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研学位论究工作及取得的研究成果。尽我所知，除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含

3、任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成文独创果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式性声明标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。s学位论文作者签名：年月日本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件学位论文和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权云南师范大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用版权使用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。授权学位论文作者签名：指导教师签名：年月日年月日备注独创性声明本

4、人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权云南师范大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以

5、采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。学位论文作者签名：指导教师签名：年月日年月日摘要摘要随着我国旅游业高速化进展，旅游市场的格局和业态不断的变化，高素质的旅游人才日益紧缺并滞后于行业的发展，旅游人力资源开发作为旅游业开发的核心问题日益突出，高等旅游职业教育面临着史无前例的挑战，政府对高等旅游职业教育的支持又给其的发展带来了新机会，如何紧跟旅游业需求，不断推动着高职旅游类专业建设突破自我、改革创新、发展内涵、提高人才培养质量是我们亟待解决的问题。我国高等旅游职业教育历经30多年的变革发展，有不少优秀的院校形成了自己独特的

6、人才培养方式，但也存在着不足之处，因而在旅游新业态的大背景下如何培养出契合行业急需的人才，提升学校的竞争力，促进人才培养可持续发展是我国高等旅游职业教育急需走出的困境。作为高等旅游职业教育的品牌精英院校，五星联盟旅游院校的水平在国内是首屈一指的，是其他旅游院校学习的榜样，因而以其为例做研究，既具有借鉴意义，也具有特殊的代表性。目前我国针对优秀的高等旅游职业院校专业建设做系统研究的并不多，因而本文通过查阅文献、国家政策和法规、调查问卷、对比分析等方法，以五星联盟旅游院校中的模范示范院校为例，对其专业建设中的人才培养目标和规格、课程、师资

7、、实训、教材等现状特点进行梳理、归纳、分析并做出经验总结，经过与德、澳、加三个国家著名的高等职业教育模式做差距对比，既要看到目前我国高等旅游职业教育的进步，也要看到仍然存在的问题，进而提出解决方案。关键词：旅游业人力资源开发；高职旅游类专业；专业建设IAbstractAbstractWiththerapiddevelopmentofChina'stourismindustry,thepatternoftourismmarketandconstantlychanging,high-qualitytourismtalentisincrea

8、singlyscarceandlaggingbehindthedevelopmentoftheindustry,Tourismhumanresourcesdevelopmentasthecoreissueoftouris