新温185号核桃叶片和果实矿质元素浓度时节变化及果实生长研究

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1、９４８１１０７５８．：分类号；Ｑ学校代码１２３２０２０３４６密级：公开学号；乂杂沒糸ｆ＃硕击学位论文新温１８５号核桃叶片和果实矿质元素巧度时节变化及果实生长硏究ＳｔｕｄｉｅｓｏｎｔｈｅＳｅａｓｏｎａｌＶａｒｉａｔｉｏｎｏｆＭｉｎｅｒａｌＥｌｅｍｅｎｔＣｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓｉｎＦｒｕｉｔｓａｎｄＬｅａｖｅｓａｎｄＦｒｕｉｔＧｒｏｗｔｈ‘，ｏｆＪｕｇｌａｎｓｒｅｇｉａＸｉｒｖｗｅｒｉｌ８５研究生姓睾何苗导师姓名及职称潘存德教授学位口类级别理学硕壬

2、专业姜称生态学研究方向植物营养与生态＊所在学院林学与园芭学晓‘，新疆？乌鲁木齐￣．二０—五年五月巧？．ｔ＊Ａ独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得。，论文中的研究成果尽我所知，除了文中特别加标注和致谢的地方外不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得新疆农业大一学或其他教育单位的学位或证书而使用过的材料。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。＾研究生签名：时间年月曰关于学

3、位论文使用授权的说明目本人完全了解新疆农业大有关保、使用学位论文的规定，Ｐ：新学留业有机构论文的复件电文疆农大学有权保留并向国家关部口或送交印和子、、，可汇论，允许论挡［＾采用印缩印或扫描等复制手段保存编学位文影。业容文被查阅和借阅本人授权新疆农大学将学位论文的全部或部分内编入，（）。有关数据库进行检索可公布包括刊登论文的全部或部分内容此保密的学位论文在解密应遵守协后议（）＞＾；研生；年扣究签名时间月心：；日导师签名时间年月＾延《賴麵StudiesontheSeasonalVariationofM

4、ineralElementConcentrationsinFruitsandLeavesandFruitGrowthofJuglansregia„Xinwen185‟byHEMiao（Ecology）AThesisPresentedtoXinjiangAgriculturalUniversityinPartialFulfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofScienceSupervisor:ProfessorPANCun-deXinjiangAgriculturalUniversity

5、May,2015本文是国家自然科学基金项目“新疆早实核桃主栽品种坚果种仁油脂亏缺成因及其机理研究”（项目编号：31460210）新疆维吾尔自治区“十二五”重大科技专项课题“核桃园土壤肥力提升与核桃产量、品质调控研究”（课题编号：201130102-2）的部分研究成果新温185号核桃叶片和果实矿质元素浓度时节变化及果实生长研究摘要新温185号（Juglansregia„Xinwen185‟）是新疆核桃产区的主栽品种之一。以往关于核桃的研究多集中于叶片矿质元素浓度的变化或成熟果实组成成分含量的变化，而对于树体矿质元素浓度与种仁组成成分含量的相

6、关关系的认识并不深刻。为此，本研究以果实生育期内新温185号核桃为研究对象，在大田生产管理条件下，应用田间采样与室内化学试验分析相结合的方法，对其叶片和果实矿质元素浓度及果实组成成分含量进行了研究，并依据分析结果，确定了叶片、种仁和青皮中矿质元素浓度对种仁中组成成分含量的影响。本文主要研究结果如下：果实生育期内，随时节推移新温185号核桃叶片中氮（N）、磷（P）、钾（K）、铜（Cu）、锌（Zn）元素浓度总体上呈下降趋势，钙（Ca）、镁（Mg）、铁（Fe）、锰（Mn）元素浓度总体上呈上升趋势。种仁中N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、

7、Zn元素浓度均呈下降趋势。青皮中除K元素浓度呈上升趋势外，其余元素浓度均呈下降趋势。K、Ca、Mg元素是新温185号核桃果实品质形成过程中树体与果实矿质元素供需关系的关键。随时节推移，新温185号核桃果实单果鲜重增加变化呈S型，单果干重增加变化呈双S型。青皮、种仁中粗蛋白含量变化整体呈下降趋势，种仁中粗蛋白含量呈“W型”变化，果实生育期内种仁中粗蛋白含量有两次降升过程。青皮中粗脂肪含量在整个生育期内变化不大，种仁中粗脂肪含量整体呈增加趋势，增幅明显。青皮和种仁中可溶性总糖含量变化总体趋势表现为先升后降，在变化过程中，青皮的可溶性总糖含量变

8、化波动性高于种仁。种仁中蛋白质、脂肪、可溶性糖形成积累的时期不同，可溶性糖先于脂肪在种仁中积累。种仁中粗蛋白含量与粗脂肪含量呈正相关，粗蛋白含量与可溶性总糖含量呈显著负相关，粗脂肪含量与可溶性