高血压饮食肝阳

高血压饮食肝阳

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1、高血压病—肝阳上亢证饮食调护亲爱的患者,除了配合药物、康复锻炼等治疗,日常饮食调护也是十分重要的环节,以下是根据您的体质特性为你提供的几款日常药膳。山药绿豆羹【材料】山药200g,绿豆50g。【制法】绿豆洗净入砂锅,加水煮至熟烂后调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。石决明煲花枝【材料】石决明10g,鲜墨鱼(花枝)200g,西芹100g,鸡汤200ml、鸡蛋1个。【制法】切块花枝放在碗内,打入鸡蛋,加入生粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状。起油锅,下入花枝滑,立即捞起待用。起油锅爆香,入切段西芹翻炒,随即下

2、花枝,加入鸡汤,煲10分钟即成。玉米须炖猪爪【材料】玉米须15g(鲜者30g),猪爪2只,姜5g,葱10g。【制法】玉米须捆把;猪爪切两半;姜切片,葱捆把。将全部食材入锅,加水1500ml,武火烧沸后去浮沫,文火煮1小时即成。山楂降压汤【材料】山楂15g,猪瘦肉200g,上汤1000ml。【制法】起油锅爆香,入鸡汤烧沸后入食材,文火炖50分钟即成。2/2芹菜翠衣炒鳝片【材料】黄鳝120克,西瓜皮150克,芹菜150克,姜、葱、蒜少许。【制法】黄鳝洗净盐腌后入锅氽水,切片;西瓜翠衣切条,芹菜切段,均下热水中稍焯后捞起备用。起油锅爆香,放

3、入鳝片稍炒,再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟,调味勾芡即可。桑椹杞菜汤【材料】桑椹100g,枸杞菜(连梗)250g。【制法】分别洗净,加水800ml煎20分钟,去渣取汁。海蜇马蹄汤【材料】海蜇100g,马蹄250g,调料适量。【制法】锅中加水放入切丝海蜇及切片马蹄,煮熟加调料即成。冬瓜草鱼汤【材料】草鱼(鱼尾较好)200~250g,冬瓜500g,佐料少许。【制法】鱼先油煸,倒入切块冬瓜,加水炖3~4小时,加调料即可。芹菜凉拌海带【材料】鲜芹菜100g,海带50g,香油、醋、盐、味精适量。【制法】鲜芹菜、海带洗净切丝,沸水中焯后捞起,拌调料即

4、可。海蜇拌菠菜【材料】菠菜根100g,海蜇皮100g,香油,盐,味精适量。【制法】海蜇洗净切丝开水烫过,将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌,即可食用。2/2

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