附子不同栽培产区质量的比较研究

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1、附子不同栽培产区质量的比较研究2011岳聪慧硕士植物学侯大斌教授ClassifiedIndex:U.D.C:SouthwestUniversityofScienceandTechnologyMasterDegreeThesisTheAcomparativeStudiesontheQualityoftheMainCultivationAreaofAconiteGrade:2011Candidate:YueConghuiAcademicDegreeAppliedfor:MasterSpeciality:BotanySupervisor:Prof.HouDabinMay.30,

2、2015独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得西南科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。签名：日期：关于论文使用和授权的说明本人完全了解西南科技大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留学位论文的复印件，允许该论文被查阅和借阅；学校可以公布该论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。(保密的学位论文在解密

3、后应遵守此规定)签名：导师签名：日期：西南科技大学硕士研究生学位论文第I页摘要附子,毛茛科乌头属乌头（AconitumcarmichaeliDebx.）的子根，具有抗炎、镇痛、强心、抗心律失常、降血糖、降毒性等药理作用,有回阳救逆、补火助阳、散寒除湿的功效,提取液还具有抗癌、抗衰老和增强免疫机能等作用，是著名传统中药和四川道地药材。本研究以高效液相色谱（HPLC）指纹图谱结合多指标成分定量分析的方法，对不同栽培区附子进行分析评价，为比较研究各附子主产区的种质质量以及其他附子栽培区的环境影响因素，以来源布拖、城固、勉县、云南、北川、安县、青川的10个种质统一种植栽培于布拖、

4、勉县、城固、江油4个附子重要生产基地，，对其进行系统评价，比较分析附子不同栽培区的生产现状，探寻可能影响附子产量及质量的主要因素，主要结果如下：1、四个栽培区的栽培制度差异较大，江油产区栽培历史最为悠久、管理最为精细，布拖产区的栽培历史最短、管理较为粗放，陕西汉勉县、城固产区有较为悠久的历史、管理也较为粗放。布拖产区的栽培面积不断扩大，其余产区的栽培面积在逐年减少。2、不同栽培区附子产量差异明显。平均产量从大到小的顺序为江油>布拖>勉县>城固。以江油栽培区产量最高，各栽培区产量分别为2.71kg.m-2、2.49kg.m-2、1.43kg.m-2、1.29kg.m-2。3

5、、不同栽培区附子中6种生物碱含量差异明显，双酯型和单酯型生物碱均是江油产附子最高。双酯型生物碱含量顺序为江油>布拖>城固>勉县。以江油栽培区双酯型生物碱含量最高为1543.93μg.g-1，布拖、城固、勉县栽培区含量分别为1441.23μg.g-1、1323.12μg.g-1、1296.63μg.g-1。不同栽培区单酯型生物碱含量顺序为江油>布拖>勉县>城固。以江油栽培区最高为209.85μg.g-1，布拖、城固、勉县栽培区含量分别比185.89μg.g-1、179.17μg.g-1、186.76μg.g-1。4、不同栽培区总生物碱含量差异明显。总生物碱含量顺序为江油>布

6、拖>城固>勉县。以江油栽培区总生物碱含量最高为2.76mg.g-1，布拖、城固、勉县栽培区含量分别为2.75mg.g-1、2.52mg.g-1、2.49mg.g-1。西南科技大学硕士研究生学位论文第II页5、不同栽培区附子多糖和蛋白质含量差异明显，以江油产附子含量最高。不同栽培区多糖含量顺序为江油>布拖>勉县>城固。以江油栽培区多糖含量最高为14.24%，布拖、勉县、城固栽培区含量分别比12.55%、11.84%、11.74%。蛋白质含量顺序为江油>布拖=城固>勉县。以江油栽培区蛋白质含量最高为10.04%，布拖和勉县栽培区含量相当为9.36%，城固栽培区蛋白质含量为8.

7、94%。6、综合分析评价，结果为江油栽培区最优，其次是布拖和勉县栽培区，城固栽培区综合评价排名最后；从产品性状稳定性的综合比较看，江油栽培区优于布拖栽培区，第三是城固栽培区，最后是勉县栽培区。关键词：附子；栽培区；品质比较；产量西南科技大学硕士研究生学位论文第III页AbstractRadixAconiteistherootofofRanunculaceaeAconitum(AconitumcarmichaeliDebx.),whichhasgreatmedicinalvalue,suchastheanti-inflammat