河南省养蜂人生存现状及研究初报

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1、...页眉引言河南省位于中国中部偏东地区，黄河中下游。全省面积16万多平方公里，人口8686.9万[1]。平原广袤，大河纵横，气候温和，交通便利，蜜源植物种类繁多，主要蜜源分布集中，发展养蜂具有得天独厚的条件。目前我国养蜂面貌落后于农业发展，受天气、气候和现代农业的影响，生产效益极不稳定。其主要原因首先是养蜂是野外流动作业，机械装备程度差，基本靠手工操作，劳动强度大。其二是运输蜂群受交通条件的制约，偏远地区的蜜源没有得到充分的利用，加之蜜源资源受制于自然因素，流蜜量难以预测，致使养蜂抗御自然灾害的能力很弱。其三是产销分割，养蜂业社会化服务程度低，蜂

2、产品流通受限，加上蜂产品价格不尽合理，比较效益偏低，积累资金较慢，在经济发展地区不少蜂农已转向二、三产业[2-3]，养蜂人年龄偏大，出现养蜂后继无人的局面，从而影响到养蜂业的持续协调发展。为了解决养蜂业中存在的问题，促进我省养蜂持续、稳定健康地发展，我们开展了河南省养蜂人生存概况的调查研究工作，并提出个人意见和建议，目的在于寻找一条有利于我省养蜂可持续发展的可行路子，现将研究报告如下。1调查研究方法1.1调查研究时间2010年5月～2011年5月，在一个养蜂周期中进行调查研究。1.2调查研究地点在登封市、济源市、尉氏县、长葛市、三门峡市、方城县、上

3、蔡县七个主要养蜂县市进行调查研究。1.3调查研究对象对上述七个县市的养蜂人员、养蜂专业合作社、蜂产品经纪人、养蜂协会以及当地主管部门进行详细的调查。1.4调查研究方法在调查研究过程中，第一，我们采取实地调查登封市、济源市、尉氏县、长葛市、三门峡市、方城县、上蔡县的养蜂人员、养蜂专业合作社、蜂产品经纪人、养蜂协会以及当地主管部门，了解记录其全面养蜂状况；第二，在养蜂技术培训会上，针对年龄结构、性别比例、政治面貌、文化程度、养蜂数量、养蜂年数、年收入、预期年收入、获得养蜂技术和信息的途径、进入养蜂途径等问题，设计表格问卷，指导蜂农按实际情况填写以上个人

4、养蜂情况，会议发放....页脚...页眉问卷1400份，收回问卷1300份，收回率92.9﹪。2结果通过对河南省登封市、济源市、尉氏县、长葛市、三门峡市、方城县、上蔡县7个县市蜂农的详细调查，其结果如下。2.1河南省蜂农年龄结构通过调研得出河南省蜂农年龄结构情况如下表：表1河南省蜂农年龄结构表年龄段养蜂人数合计登封市市三门峡峡上蔡县济源市方城县长葛市尉氏县11-200010000121-30481298244731-401942212821101215341-502395414832141226551-603670234343432728561-7

5、0439192137643129671-8015141251575981-901000020391-10000000000由调查表格中的数据可知：目前我省蜂农年龄结构：11-40岁占蜂农总比例的18.1﹪，41-70岁占蜂农总比例的73.6﹪,70岁之后的占8.3﹪。这一数据表明，中老年人养蜂占据养蜂人群的优势，养蜂人数呈现老龄化趋势。....页脚...页眉2.2河南省蜂农男女比例通过调研得出河南省蜂农男女比例情况如下表：表2河南省蜂农男女比例表性别人数合计登封市三门峡上蔡县济源市方城县长葛市尉氏县男128288112155157146911077

6、女13290202248由上图可以看出：从事养蜂人员大多为男性，其中男性占总人数的95.7﹪，女性占总人数的4.3﹪。养蜂出现这样一种男多女少的现象，原因有三：一是养蜂工作比较辛苦，劳动量大，工作单一，缺乏趣味，所以男性从事较多；二是养蜂需长期驻扎山区，里外生活，交通不便，行动艰难；三是蜜蜂蜇人，不适合女性饲养。但在实际生产中，约有33.3%的蜂场都是夫妇两人共同经营，但以男性为主，女性只在忙时临时帮忙。2.3河南省蜂农文化程度通过调研得出河南省蜂农文化程度情况如下表：表3河南省蜂农文化程度文化程度人数合计登封市三门峡上蔡县济源市方城县长葛市尉氏县

7、未上学1801899045小学65042737810210370初中443174658512558599高中1102316191222103....页脚...页眉由上图可以看出：河南省蜂农的文化程度整体偏低，其中初中文化最多，占总人数的53.2﹪，初中及其以下文化程度占总人数的86.2﹪，高中及其以上文化只占13.8﹪。这种低层次的文化水平势必给蜂农接受新信息新技术带来一定困难。2.4河南省蜂农政治面貌通过调研得出河南省蜂农政治面貌情况如下表：表4河南省蜂农政治面貌结构表政治面貌人数合计登封市三门峡上蔡县济源市方城县长葛市尉氏县农民13631710

8、0150157851401085退休工人工人30200308党员6085105741团员10222108由上图可以看出：河