台湾养蜂人的启示

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1、2004全国蜂产品市场信息会论文中国养蜂学会台湾养蜂人的启示宋心仿摘要：台湾养蜂人中妇女、老年人比较多，每人可照管2’10个养蜂点，每个点有蜂80’120群，经济效益可观；台湾养蜂人的饲养技术比较先进，注重养强群；实行定地或小转地放养，全面生产蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等蜂产品；台湾的养蜂者与经营者非常重视产品质量，非成熟蜜不取，有“野生蜜”和“饲养蜜"之分，依质论价明码标价；台湾的蜂产品市场需求旺潜力大，蜂业界人士期盼和平，愿与大陆同仁交流与合作。关键词：台湾养蜂人启示※新年伊始，应台湾山东同乡会的邀请，随山东考察团对祖国宝岛台湾进行了为期15天的实地考察。在这期间，在幸走遍了台湾主

2、要公路沿线的所有市、县和风景区，几乎游遍了整个台湾岛。这次考察的目的并非养蜂业，但出于职业及爱好，我说服接待者为我安排了与八位养蜂人进行了座谈，并到三家养蜂场作了实地考查，对台湾的养蜂情况有了初浅的认识。我感到台湾的养蜂界同仁有着丰富的饲养与经营经验，他们的许多做法值得我们借鉴和学习。一、单人饲养量比较大，效益可观台湾养蜂人的蜂场规模大多数比较大，一般每名养蜂人饲养蜂群在100群以上，有的达到500群乃至上千群。每名专业养蜂人一般可看管2’10个养蜂点，每个养蜂点有蜂80’120群，较大点也有200群的。养蜂人根据蜂群具体情况及季节变化等因素，制定系统的管理方案，有计划、分步骤、按紧缓

3、的巡回于各蜂场之间，及时照看着各蜂场的蜂群，并可做到生产、繁殖、经营、发展全方位丰收。台湾养蜂人十分注重发挥每一时期每一个蜂群的作用，他们着重2004全国蜂产品市场信息会论文中国养蜂学会生产蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等蜂产品，有条件的也生产蜂王浆、蜂幼虫和蜂粮、蜂毒。每个蜂场所产产品品种比较多，有蜜粉源开花季节全面开展生产，没有蜜粉源时补喂饲料也在开展生产。我们赴台时正值蜜粉源淡季，仅有零星蜜粉源开花，养蜂人一边补喂蔗糖生产“饲养蜜”，一边抓住上午吐粉较旺的特点，每日清晨给蜂群安装脱粉器(全封闭式)，至11时左右集粉后拆除脱粉器，脱下的蜂花粉用微波炉或远红外烘箱干燥后，分装上市。由于单人

4、饲养量比较大，加之科学饲养全面生产，台湾养蜂人的经济效益大都比较可观。据交谈者称，他们每人每年约有新台币100万~200万元的收入(每4台币换1人民币)，比较高的可达500万台币，搞得比较好的养蜂人，比一般单位职员的薪金还高一些。二、科学管理善养群强台湾养蜂界同仁非常注重科学饲养技术的提高和应用，在交谈或考查中，他们特别注意了解大陆同行的饲养技术，同时，也毫无保留地讲解自己的管理方法，使我感到他们不仅饲养技术精而且管理水平高，比较好的做到了科学饲养，精细管理。台湾养蜂人尤其注重饲养强群，他们使用的多数是横卧式蜂箱，这种蜂箱不仅管理方更，也便于饲养双王群有利于组织强群。我们赴台时已是隆冬

5、季节，在大陆既便是南方的蜂群也正处于半休眠状态，多数蜂群已停产或半停产，是群势最弱的时期，一般保持5’6框足蜂已是不易了；而台湾的气温、蜜源等自然条件与福建、广东的差别并不大，可他们的蜂群多数都有7’8框以上足蜂，开箱检查发现，各个箱内环境清洁干净，蜜蜂旺盛健康，蜂王产卵积极，卵虫孵化正常，繁殖、生产呈现蓬勃发展状态。我请教主人，冬季为何有这样的强群时，他们解释其原因主要有三：一是采用新蜂王越冬：二是奖励喂饲；三是保持了强群的优势。我讨教其生产季节的强群有多大时，他们说一般不低于16框足蜂，有的20多框足蜂；为了适应强群的管理，各个蜂场都准备有大量的继箱和造好的巢脾，必要时在槽箱上面或

6、卧式蜂箱的一端叠加继箱；为了保持强群，多数采用双王或多王群，根据生产的需要，可随意采用隔王栅等手段扩大或控制蜂王的产卵量，有2004全国蜂产品市场信息会论文中国养蜂学会时也采用以弱补强等方式组织强群，随时保证蜂场中有一定数量的生产骨干力量。三、定地或小转地放养台湾横跨北回归线，又受台湾暖流影响，具有热带、亚热带气候特点，植被复杂可长年生长；台湾岛南北跨越约400公里，东西最宽处约150公里，岛上中央山脉、雪山山脉、阿里山等山脉横贯南北，山地占全岛面积三分之二、平原占三分之一。南北、东西温差并不大，蜜粉源开花期相差也不大，全岛蜜粉源种类比较多，但能生产商品蜜的主要蜜粉源却不多，单一蜜种比

7、较少，杂花蜜产量却比较高。台湾的养蜂场多分布在山区，大部分实行定地饲养，既就地不动靠附近的蜜粉源和人工补饲维持繁殖与生产；但也有的为了提高产量采取转地放养。转地放养的，除少量为了采某种花蜜实行南北大转地外，绝大部分实行本区域小转地，也就是在本山区逐渐由山下向山顶搬动。因为台湾岛山高壕深，山下海拔只有十几米乃至几米，温度比较高，而有些山峰却高达千米以上，有些山峰顶部常年积雪，一山上下分属春、夏、秋、冬四季。这种特殊的气候特点，造成同一区域内植物品