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时间:2019-03-14
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1、实用标准文案中医养生调理脾胃的方法(一期)主持人:卫生天地栏目开播以来,为了和来我们演播室的专家们能更好的交流,在每次主持节目前,我都要到你网上去查些资料,做些准备,这期健康零距离我们确定做脾胃养生的讲座后,我在网上查资料时,看到了“内伤脾胃,百病由生”这句话,在随后对这方面的资料查看多了后,我越来越觉得,脾胃对人身体的重要,今天我们请到了县中医医院副院长、副主任中医师蒲德甫,专门和您谈谈中医脾胃养生之道。蒲院长,在这里我们先请你给我们谈谈什么是脾胃虚弱?它的表现和症状有哪些呢?蒲:通常饮食无规律,喜欢在熬夜时拿垃圾食品充饥,习惯靠咖
2、啡、烟、酒提神,这类食物不易消化,并会刺激胃肠黏膜。因此,熬夜者也常有消化不良、胃疼、胃胀等症状,中医称之为脾胃不和。中医脾胃虚弱主要分为三型:脾胃气虚、脾胃阳虚、脾胃阴虚。脾胃气虚者多气短乏力、头晕、胃胀、胃痛、呃逆、食少、饭后胀满、大便溏泻、面色萎黄等症状。脾胃阳虚主要表现为胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛、腹泻,大便稀溏等症状。脾胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿、胃酸、隐痛不适、口舌生疮等症状。主持人:俗话说,病从口入。对于有脾胃虚弱病情的人来说,你在他们的吃上有什么建议呢?蒲:合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”文档实用标
3、准文案的前提。饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食;平时多吃易消化食物,如大米粥等;少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。常见健脾养胃的食物,如粳米、薏苡仁、白扁豆、大枣,脾胃虚弱者可以经常食用。脾胃虚弱的患者还可以选用简便实用的药膳。吃点补脾食物。如山药就具有健脾益肾的作用,可适当多吃。健脾的食物还有莲子、红枣、桂圆、薏苡仁等,平时可以用来熬粥,是调理脾胃的好方法。现在我给大家介绍几种补脾粥的做法: 胡萝卜大米粥:大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜,煮熟烂后
4、食用,有健脾温胃的功效。 糯米小麦粥:糯米50克,小麦仁60克,煮成粥后加糖适量,调味服用,有健脾益中气之功效。 芡实茯苓粥:芡实15克,茯苓10克,大米适量。前两味入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥,分顿服。芡实茯苓粥有健脾除湿、涩肠止泻之功效。莲子白果粥:莲子30克、白果15克、胡椒5克、糯米100克。将莲子肉、白果、胡椒捣碎,和糯米一同放入砂锅内,加水适量煮成粥,当早餐食用。莲子益肾补脾、白果益气补虚、胡椒温中暖胃,因此,此粥有“暖脾胃,止虚寒”的作用,适合因多食生冷、脾胃虚寒导致的腹泻、腹痛症状
5、。在这里我要特别强调一点,不管有任何身体的问题,保持积极向上、轻松乐观的情绪,对疾病的防治都很重要。对于脾胃文档实用标准文案虚弱状况的人来说,同样如此。保持积极向上、轻松乐观的情绪,可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚,使身体保持健康状态或促使疾病痊愈。现代医学研究也证明,当人的精神愉快时,中枢神经系统兴奋,指挥作用加强,人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整,就会保持着旺盛的新陈代谢。主持人:消化性溃疡是许多脾胃虚弱者感到十分头痛的事,可以说是时时食不甘味。蒲院长,对于这类患者在饮食上你有些什么建议呢?蒲:患有脾胃虚弱型消化性
6、溃疡的患者主要的表现症状为胃脘隐隐作痛,并有胀痛感,尤其是进食后疼痛更加严重,并且伴有嗳气,面色苍白,四肢乏力,口中无味,舌苔白或腻,脉细弱无力。这类胃病患者在运用饮食疗法治疗病痛的时候需要吃—些可以健脾益气和促进脾胃消食的食物,常用食疗方有: 五汁饮。所谓五汁即鲜梨、鲜荸荠、鲜芦根、鲜藕、鲜甘蔗的汁液,取适量以上五种果蔬分别榨成汁,各取20毫升混合均匀即可饮用,每日3次,每次100毫升左右,对治疗溃疡很有帮助。 党参猪脾粥。取党参10克,陈皮5克,猪脾1个,生姜2片,葱白2段,粳米50克,将猪脾洗净,切成薄片,将葱白、陈皮洗净切成粒
7、,将生姜切成丝,然后将党参、粳米洗净与适量清水一起放入沙锅内,用文火煮沸后,放入陈皮,待粥将成时再放入猪脾、葱、姜等,煮熟即可食用。 藕粉粥。取藕粉20克,白粳米20克,白糖适量,然后将粳米放入锅内煮成粥状,待将熟时放入藕粉调匀,根据个人口味加入白糖,食用后可以补益心脾。文档实用标准文案 除粥以外,一些菜肴有时候也能够起到健脾养胃的效用,如:蚝油猴头菇。取猴头菇200克,菜心200克,油、葱白、生姜、精盐、糖、酱油等调料适量,然后将菜心洗净,滤干水分,加入油和盐后在锅中炒熟,盛出后备用,然后将猴头菇洗净切片,放入锅中加入姜片略炒,片刻
8、后再加适量的清水煮10分钟,调入精盐、糖、酱油等,并用水淀粉勾芡,然后放入葱花略煮后再放入菜心即可作为佐餐食用。 黄精党参蒸鸡。取黄精25克,党参30克,淮山药25克,嫩小鸡约700克,葱、姜、川椒粉、精盐及味精等调味品
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