庄河大骨鸡无公害繁育技术推广研究

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1、^gBgygalgB^学校代码;10184Stznl分类号;农业推广硕壬学位论文庄河大骨鸡无公害繁育技术推广研究吴琼石农村与区域发展延边大学学校代码10184:延边大学在职硕壬学位论文庄河大骨鸡无公害繁育技术推广研究研究生姓名:吴琼石学号:20:12040070学科专化农村与区域纖研究方向;椎广-导师姓名、职称:崔腺教授论文提交日期;2014年4月本论文已达到硕击学位论文要求答辩委员会主席印)答辩委员会委员答辩委员会委员.答辩委员会委员.

2、.记打评吁听嘴i答辩委员会委员■axaeasaKsaag^l延边大学2015年月日延边大学硕±论文?学位论文独创性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文系、本人在导师指导下独立完成的研究成果。尽我所知,除了文中特别加w标记和致谢的部分外,论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果,也不包含本人为获得任何教育机构的学位或学历而使用过的材料一。与我同工作的同事对本研究所做的任何贡献均巴在论文中作了明确的说明并表巧谢意。本人如违反上述声明一,愿意承担由此引发的切责任和后果。研究生签名:曰期:

3、2月曰^/^為^>^年//《学位论文使用授权声明本人在导沛指导下所完成的学位论文,学校有权保存其电子和纸制文档,可L乂借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容,可L义向有关部口或机构送交并授权其保存、借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容。对于保密论文,按保密的有关规定和程序处理。本学位论文属于;12.保密□.D,在年解密后适用于本声明不保密。;研究生签幸:絲^导师签名7期年/巧B^^焉(目录一、研究目的和意义2一()项目概述2(二)项目的社会经济意义、现有工作基础、申请项目的必要性

4、3(;)项目计划目标5(四)主要技术经济指标对比56(五)推广及应用前景二、申报单位情况7一()单位基本情况7二)研(究开发能力7(吉9)财务分析和生产经菅管理状巧(四)企业发展思路9=、项目巧技术可行性和成熟性分析10一()项目的技术创新性论述10二()项目产品市场调查与竞争能力预测14四、项目实施进度方案18一()项目各阶段的目标18(二)9进度安排1(王)完成目标的主要措施19五、财务分析20一()投资估算20(二20)资

5、金筹措(S)资金使用计划20(四)产品财务分析29六、经济、社会、生态效益分析21一23()市场前景二()经济效益分析32、生态效益分析(E)社会24(四)风隆分析25去、项目可行性研究报告编制说明36丸、致谢!381【摘要】本项目的主要内容是迁宁庄河大骨鸡原种场有限公司与迁宁医学院共同选育的大骨鸡新品系产品无公害生产技术进行研究与推广。包括大骨鸡新品系在两种生产方式(舍饲和放养)下的产品无公害生产技术,在保证产品安全和生产无公害的基础上进行饲养试验和技术推

6、广,填补我省无优质鸡肉和优质蛋品食品空白,成果达国内先进水平。项目的主要意义在于不断壮大大骨鸡无公害生。产技术示范规模,完善养殖及产品加工产业技术创新为市场提供优质大骨鸡肉和蛋。【关键词】庄河大骨鸡无公害繁育技术。大骨鸡产于迁宁省东部和南部地区,W庄河市分布较多,所W也称庄河鸡它系九斤鸡、寿光鸡与当地鸡的杂交后代,属于肉蛋兼用类型。最初是山东移民将山东大型的寿光鸡带入迂宁,与当地鸡杂交,,后经当地群众长期选育而成在庄河已有200多年的历史,属肉蛋兼用型鸡种,抗病力强,体壮蛋大,肉味鲜美。一80%庄河大骨鸡养

7、殖迅速商品化,的农户、产业化,成为当地农民致富途径之参与养殖,年饲养量近600万只,并建起了深加工基地,产品不化在国内畅销,而且还打入日本市场。大骨鸡成公鸡平均体重6斤,最大的13斤:母鸡平均重5斤,大者9斤。出生后230天的母鸡即可产蛋.。蛋分为大小两型。大型蛋平均重825克,大者诘110克,年均产量97枚;小型蛋平均重62克,年均产蛋166枚,蛋壳褐色,壳厚而不易破损,便于腔运。大骨鸡鸡肉脂肪含量比其它鸡种低11%,蛋白质含量高16%,含铁量64%,锋儘镑等微量元素高达300%。烹巧后,色泽金黄,肉味鲜美

8、,营养丰富,具有很高的滋补功效和药用价值。一、项目目的和意义―()项目概述1、项目的主要内容2本项目的主要内容是迁宁庄河大骨鸡原种场有限公司

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