刺玫果果实鞣质成分及抗肿瘤活性研究

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1、硕士学位论文刺玫果果实鞣质成分及抗肿瘤活性研究冯杉杉哈尔滨商业大学年月学校代码：学号：学位论文剌玫果果实鞣质成分及抗肿瘤活性研究冯杉杉指导教师姓名金哲雄教授哈尔滨商业大学申请学位级别硕士学科专业：中药学论文提交日期论文答辩日期：授予学位单位哈尔滨商业大学授予学位日期：UniversityCode：：哈尔滨商业大学硕士学位论文原创性声明本人郑重声明：本论文的所有工作，是在导师的指导下，由作者本人独立完成的。有关观点、方法、数据和文献等的引用已在文中指出，并与参考文献相对应。除文中己经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经公开发表的作品成果。对本文的研宄做出重要贡献

2、的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本论文文责自负。学位论文作者签名另签字曰期：么年月《曰哈尔滨商业大学硕士学位论文版权使用授权书本论文系作者本人在哈尔滨商业大学攻读硕士学位期间，在导师指导下完成的硕士学位论文。本论文的研宄成果归哈尔滨商业大学所有，本论文的研究内容不得以其他单位的名义发表。本人完全了解哈尔滨商业大学关于保留、使用学位论文的规定，同意学校保留、送交本论文的复印件，允许本论文被查阅和借阅；学校可以公布本论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存、汇编本学位论文。保密口，在年解密后适用本授权书。本学位论文属于不保密。学位论文作者签名签字日期年月

3、；。曰导师签名：签字日期年月曰摘要摘要刺玫果富含维生素、氧基酸、矿物质等营养成分，以剌玫果为原料制作的各类食品具有良好的保健作用，随着对刺玫果化学成分及药理活性的进一步研宄，其在医药领域的作用也日益受到关注。本文对刺玫果不同部位中鞣质类成分的含量及其体内外抗肿瘤活性进行研究，为刺玫果药用价值的评价及资源开发提供了参考依据。本研究首次对刺玫果果肉和种子中的鞣质进行了分别提取，通过干酪素法和高效液相色谱法对其浸膏中鞣质的含量进行了测定。干酪素法的测定结果为，在刺玫果果肉各提取物中，乙酸乙酯层和正丁醇层浸膏中鞣质分别占和在刺玫果种子各提取物中，乙酸乙酯层和正丁醇层浸膏中鞣质分别占和

4、。高效液相色谱法的测定结果为，在刺玫果果肉各提取物中，乙酸乙酯层和正丁醇层中没食子酸占浸膏的和在刺玫果种子各提取物中，乙酸乙酯层和正丁醇层中没食子酸占浸膏的和。体外抗肿瘤实验研究了刺玫果鞣质提取物对人肝癌细胞和人胃癌细胞的作用，都以氟尿嘧啶作为阳性对照组，与刺玫果果肉以及种子中鞣质作用进行比较。最终结果显示，只细胞的果肉乙酸乙醋层蘇质给药组为果肉正丁醇层鞣质给药组为种子乙酸乙酯层鞣质给药组丨为种子正丁醇层鞣质给药组为明细胞的果肉乙酸乙酯层鞣质给药组：为，果肉正丁醇层鞣质给药组为种子乙酸乙酯层鞣质给药组为种子正丁醇层鞣质给药组为呢。体内实验研究了剌玫果鞣质提取物对荷瘤小鼠的抗肿

5、瘤作用。通过对比刺玫果果肉和种子不同提取层中鞣质含量，综合体外实验结果，选用果肉乙酸乙酯层和种子乙酸乙酯层提取物进行体内实验。结果显示，在果肉乙酸乙酯层提取物中，不同剂量组与模型组相比，瘤重有所下降，抑瘤率均具有显著性差异尸，荷瘤小鼠的胸腺指数和脾指数除低剂量组外，其余各组均有显著性升高在种子乙酸乙酯层提取物中，不同剂量组与模型组相比，抑瘤率均具有显著性差异荷瘤小鼠的胸腺指数除和脾指数均有显著性升高。通过对体内抗氧化指标与抗肿瘤活性间的相关性研究可知，刺玫果中鞣质类成分的体内抗肿瘤活性与抗氧化作用间存在相关性。通过结果可以看出，在刺玫果果肉和种子中，鞣质类成分含量存在差异。在

6、刺玫果鞣质类成分体外抗肿瘤实验中，各萃取层鞣质对肿瘤细胞均有一定的增殖抑制作用，其在体内也具有抗肿瘤活性，且与提高荷瘤小鼠体内抗氧化系统能力关系密切。关键词刺玫果；鞣质成分；抗肿瘤哈尔滨商业大学硕士学位论文，，，尸，，目录目录摘要绪论刺玫果研究进展刺玫果化学成分的研宄概况剌玫果药理作用研究进展刺玫果的应用现状鞣质的研究进展鞣质简介鞣质的药理活性和应用现状课题来源及研究意义腿来源本课题研究的目的和意义课题主要研究内容剌玫果果实不同部分鞣质成分的提取和含量測定弓胃实验部分实验材料实验仪器实验药品与试剂刺玫果果实不同部分中鞣质的提取刺玫果果实不同部分中鞣质的检识干酪素法测定刺玫果果

7、实不同部分鞣质的含量对没食子酸的检识和含量测定结果与分析刺玫果果实不同部分鞣质的检识干酪素法测定刺玫果果实不同部分鞣质的含量对没食子酸的检测和含量测定本章小结剌玫果果实不同部分鞣质成分的体外抗肿瘤作用弓丨言实验部分实验瘤株哈尔滨商业大学硕士学位论文实验仪器实验药品与试剂实验方法结果与分析果肉乙酸乙酯层对细胞增殖的影响果肉正丁醇层对细胞增殖的影响种子乙酸乙酯层对细胞增殖的影响种子正丁醇层对细胞增殖的影响果肉乙酸乙酯层对细胞增殖的影响果肉正丁醇层对细胞增殖的影响种子乙酸乙酯层对细胞增殖的影响种子正丁醇层对细