中国莲文化研究

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1、分类号：K-21学校代码：10712UDC：631研究生学号：2012050769密级：公开@兩灶衣林對长夫学2015届攻读硕士学位研究生学位(毕业）论文中国莲文化研究学科专业中国史研究方向农业文化史研究生王冰洁指导教师郭风平教授完成时间2015年05月研究生学位（毕业）论文的独创性声明本人声明：所呈交的硕士学位（毕业）论文是我个人在导师指导下独立进行的研究工作及取得的研究结果；论文中的研究数据及结果的获得完全符合学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，如果违反此规定，一切后果与法律责任均由本人承担。尽我所知，除

2、了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究结果，也不包含其他人和自己本人已荻得西北农林科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同事对本研究所做的任何贡献均已在论文的致谢中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名•.i时间年j月f日导师指导研究生学位（毕业）论文的承诺本人承诺.所呈交的硕士学位（毕业）论文是在我指导下独立开展研究工作及取得的研究结果，属于我现岗职务工作的结果，并严格按照学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》而获得的研究结果。如果违反学校《关于规范

3、西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，我愿接受按学校有关规定的处罚处理并承担相应导师连带责任。导师签名关于研究生学位（毕业）论文使用授权的说明本学位（毕业）论文的知识产权归属西北农林科技大学。本人同意西北农林科技大学保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版和电子版，允许论文被查阅和借阅；同意西北农林科技大学将本学位（毕业）论文的全部或部分内容授权汇编录入《中国优秀硕士学位论文全文数据库》进行出版，并享受相关权益。本人保证，在毕业离开（或者工作调离）西北农林科技大学后，发表或者使用本学位（毕业）论文及其相关的工作成果时，将以

4、西北农林科技大学为第一署名单位，否则，愿意按《中华人民共和国著作权法》等有关规定接受处理并承担法律责任。任何收存和保管本论文各种版本的其他单位和个人（包括研究生本人)未经本论文作者的导师同意，不得有对本论文进行复制、修改、发行、出租、改编等侵犯著作权的行为，否则，按违背《中华人民共和国著作权法》等有关规定处理并追究法律责任。(保密的学位论文在保密期限内，不得以任何方式发表、借阅、复印、缩印或扫描复制手段保存、汇编论文）研究生签名:妹时间：7/^年5月曰Classificationcode:K-21Universitycode:10

5、712UDC:631Postgraduatenumber:2012050769Confidentialitylevel:PublicThesisforMaster’sDegreeNorthwestA＆FUniversityin2015THERESEARCHONCHINESELOTUS’CULTUREMajor:ChineseHistoryResearchfield:CulturalHistoryofAgricultureNameofPostgraduate:WangBingjieAdviser:ProfessorGuoFengpi

6、ngDateofsubmission:May，2015YanglingShaanxiChina中国莲文化研究摘要莲是多年生水生花卉，我国地无分南北东西，凡有水处皆能种植。莲在我国历史悠久，有着5000年的利用史和3000年的栽培史。文化，从广义来讲，是指人类所创造的一切物质文明和精神文明的总和。本文所论述的莲文化，便是综合了物质技术文化和多元精神文化，全面而具体的阐述其产生、发展的过程并予以思考总结。莲的从野生到人工栽培经历了大概两三千年，到西周时已有了确切人工栽培的记载。如《逸周书》：“薮泽已竭，即莲掘藕”，表明我国在西周时期就

7、已经开始种植并食用了莲藕。自汉朝以后，关于莲的种植记载在农业文献中屡屡出现，并日渐精细具体化，品种增多，并逐渐传播到全国。到清末杨钟宝所著《瓨荷谱》，是第一部莲的农学专著，集前人之所成，并对后世有深远影响。中国莲的食用、药用及观赏价值是伴随着其栽培发展而出现的，古代劳动人民在日常生活中，不断开发其饮食及药用文化价值，并有针对性的创造出园林水景、盆栽莲花和碗莲等莲花造景。同时，生产性活动逐步具有娱乐性，制作出年画、剪纸等民间工艺，并出现了“观莲节”等民俗活动。莲文化逐渐超越了单纯的植物性，而成为一种精神文化的载体，在给人们带来感观层

8、面的审美与愉悦的同时，更多的是精神层面的寄托与满足。莲在我国的精神文化形象，经历了由俗到雅的过程。首先用其外在形象美来比喻美人、爱情，并根据其生殖特征和谐音暗语赋予其生殖民俗的特征，用以表达人们对于多子多福等民间意象的追求。到了魏晋时期，原始社会的