蓝莓果实同化物韧皮部卸载路径及花青苷合成积累规律的研究

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1、ｔ（，＊分类号密级ＤＣＴＨＥＳＩＳ—蓝莓果实同化物勃皮部卸载路径及花青苷合成积累规律的研究（中文题名）Ｓｔｕｄｙｏｎｈｌｏｅｍｕｎｌｏａｄｉｎａｔｈｗａｏｆｏｔｏｓｎｔｈａｔｅｓａｎｄｐｇｐｙｐｈｙｒｕｌｅｓｏｆａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎｓｙｎｔｈｅｓｉｓａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎｏｆｂｌｕｅｂｅｒｒｙ（英文题名）李艳芳（作者姓名）指导教师张凌云教授申请学位级别—学科专、／名蘇森林培育学丨１经济林（縣）研究方＾［躺＿腿论与技术论文提夺日期２０１５年４月

2、２０１５年６月论文答辩日期学位授予日期答辩委员会主席：评阅人：此索林大学硕士论文同意发表的声明研究生院：本人及导师完全同意《中国优秀博硕士学位论文全文数据库“”出版章程》（以下简称章程）及我校与中国学术期刊（光盘版）电子杂志社签定的《ＣＮＫＩ共建共享中国优秀博硕士学位论文全文数据库（ＣＤＭＤ）和北京林业大学研究生院博硕士学位论文全文数“”据库（ＤＭＤ）协议书》（以下简称协议书）的有关内容，愿意将本人的硕士学位论文委托研究生院向中国学术期刊（光盘版）电子杂志社的《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》

3、投稿。所在学科为：娘，论文题目为：泰棒奇希望《中国优秀博硕上学位论文全文数据库》给予出版，并同意在《中国博硕士学位论文评价数据库》和ＣＮＫＩ系列数据库中使用，同意按章程和协议书规定享受相关权益。作者签名：ｉ辦导师签名：？；２。ｌＳ年纟月日“永久联系地址（邮编：）永久联系电话：注：《中Ｗ优秀博硕士学位论文全文数据库出版章程》可从＇“＇ｈ［ｔ：／／Ｒｎｉｄｉｉ；ｉＵ．ｈＨｕ－ｅｎｄ，ｅｎ中学位丁：ｎ．作／学位论文十ｆｌＦ浏览独创性声明……本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导Ｔ（或我个人）进行的

4、研究工作及取簿的研究成果．尽我所知，＿了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他入已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得北京林业大学一或其它教育机构的学位或親书而使用过的翁料ｉ与我同工作的同志对本研究所做的任何貢＿已在论文中作了明确的说明并表承了谢意》签名言Ｊ制日繼：Ｑｐｉｓｄ关于论文使用授权的说明本人完全了解北京林ｉｋ大学有关保留、使用学位论文的规定：学，即校有权ｆＷ送交论文的复印件》允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全郁或郁分内容，可以来用影印、缩印或其他复制手段保存论文。（保密的论文在解密

5、后应遵守此规定）签名Ｍ本导师签名：日：：；＃期？摘要蓝毒ｓｓ．果实富含多酷类物质ｐ，尤其是类黄酮，其极高的保健价值愈）来愈受到世人青睐。目前国内外关于蓝莓的研究主要集中在栽培技术、优良品种选育、病虫害防治、医疗功效及生物学等领域，而对于蓝鸯果实同化物运输及初皮部卸‘载路径的研究尚属空白。因此，本试验以高ＪＡ蓝莓（Ｆｃｉｃｃｉｎｉｕｍｃｏｒｙｍｂｏｓｕｍ）曰出＇‘’Ｓｕｎｒｉｓｅ和喜来（Ｓｉｅｒｒａ的果实为试验材料，对各个发育阶段的蓝鸯果实靭皮（））部及其周围各种薄壁细胞的亚细胞结构进行观察研宄，综合运用荧光染料活

6、细胞示踪与激光共聚焦扫描显微镜技术，跟踪观察果实初皮部同化物卸载的路径；运用高效液相色谱（ＨＰＬＣ）等技术，测定分析了蓝赛果实中花青素含量、可溶性糖含量及其代谢相关酶的活性、５大内源激素（ＺＴ、ＡＢＡ、ＩＡＡ、ＧＡ３、ＥＴＨ）含量的变化规律及相关性，以期为蓝莓果实的发育及品质形成提供理论依据。研宄结果表明：１：韧皮部同化物卸载路径的研究蓝鸯果实的超微结构观察及荧光染料活细胞示踪试验结果表明，在各个发育时期的蓝莓果实中筛管伴胞复合体与周围薄壁细胞间均未发现胞间连丝，其间形成了共质体隔离；韧皮薄壁细胞间存在丰富的胞间连丝；膜不透性

7、突光染料幾基荧光素（ＣＦ）均被严格的限制在维管束中。这说明蓝奪果实軔皮部同化物的运输主要采取质外体卸载途径。，整个发育时期没有发生卸载路径的转变，且品种之间不存在差异２：糖含量及其相关代谢酶活性的研究蓝莓果实为己糖积累型果实，发育过程中主要积累果糖与葡萄糖，鹿糖的积累与代谢是转化酶与廉糖合酶及鹿糖磷酸合酶等相关酶协同作用的结果。在蓝奪果实的整个发育过程中，糖含量及其相关代谢酶活性的变化均未出现明显的转折，这与蓝萄果且没有发生转折的结果是一实初皮部的同化物以质外体卸载路径为主，致的，说明糖代谢与同化物的卸载间存在密切的关系。

8、３：花青苷合成积累规律的研究糖的合成为花青音的积