超临界co,2萃取共轭亚油酸酯类及其相平衡研究

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1、武汉工程大学硕士学位论文超临界CO<,2>萃取共轭亚油酸酯类及其相平衡研究姓名：许鹏申请学位级别：硕士专业：化学工程指导教师：程健20090501摘要超临界C02萃取技术作为一种新型的绿色化工分离技术在油脂萃取方面有着特有的优势，尤其是具有高附加值的功能性油脂多选用超临界C02进行萃取。本文通过对共轭亚油酸乙酯、共轭亚油酸甘油酯在超临界C02中相平衡的研究，建立了相平衡模型，对超临界C02萃取的工业化应用具有指导意义。本文分别考察了压力和温度对超临界C02萃取共轭亚油酸甘油酯的影响。实验证明，升高压力能使萃取速率加快

2、，但对超临界C02的选择性没有太大影响；对精馏柱设置温度梯度会增加超临界C02对组分的选择性，但过高的温度会减少萃取的收率。通过超临界C02萃取，乙酯和甘油二酯能被很好的富集，萃取后馏分的酸值，过氧化值都比原料要小，脱色效果明显。利用带有视窗的相平衡装置对共轭亚油酸乙酯和共轭亚油酸甘油酯在超临界C02中的溶解度进行了测定。通过平衡釜内的活塞移动来调整压力的变化，减少了测量带来的误差。并通过对相平衡釜内体系相态变化的观测，进一步研究超临界相行为。采用Chrastil经验方程对共轭亚油酸乙酯和共轭亚油酸甘油酯在超临界C0

3、2中的溶解度进行模拟。共轭亚油酸乙酯体系计算值与实验值平均误差为6．93％，方程的具体形式为c；d(2洲型笋)expf里竺掣一23．79311。＼』／共轭亚油酸甘油酯体系的平均误差为4．23％，方程的具体形式为c；0罕刮唧f14．凇一婴塑1。‘＼7’／关键词：超临界C02；萃取；相平衡；共轭亚油酸乙酯；共轭亚油酸甘油酯武汉工程大学硕十学位论文AbstractAsanewextractiontechnologyofgreenchemicalengineering，SupercriticalC02(sc—C02)extr

4、actionhasparticularadvantagesintheextractionoffat，especiallyusedintheextractionofhighaddedvaluefunctionaloil．Thephaseequilibriumofconjugatedlinoleicacid(CL气)ethylesterandCLA-glyceridewerestudiedinthisthesis．TheeffectsofpressureandtemperatureontheextractionCLA—g

5、lyceridehavebeeninvestigatedinthisthesis．Theexperimentalresultsindicatethattherateofextractionwillraisewiththeincreaseofextractionpressure．However,thepressureprogrammedslightlyinfluencetheselectivityofSC—C02．Thetemperaturegradientinrectificationcolumnwillincrea

6、setheextractionselectivityofSC—C02，butextravaganttemperaturewilldecreasetheextractionyield．EthylesteranddiglyceridecanbeconcentratedeffectivelythroughSC—C02extraction．Theacidvalueandperoxidevalueofthefractionsarelowerthantherawmatierial．ThedecolourizationofCLA-

7、ethylesterandCLA—glycerideinSC．C02extractionisalsoeffective．AsetofphaseequilibriumequipmentwithwindowhasbeenadoptedtomeasurethesolubilityofCLA-ethylesterandCLA—glycerideinSC．C02．Thepressurecanbecontrolledthroughmovingapistonintheequilibriumkettle，whichcanreduce

8、theinaccuracyinthisstudy．Supercriticalphasebehaviorcanbefurtherresearchedthroughobservingthephasebehaviorchangesintheequilibriumkettle．ThesolubilityofCLA—ethylesterandCLA．．g