试析降低配合饲料生产过程中维生素损失的技术研究

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1、Y773867‘}粥0晰绂一’”f0{¨’5：lI)0lq’Z‘j：“)27l’专蟠募≮夭等学位沦文降低配合饲料生产过程中维生素损失的技术研究StudyOiltheTechnologiesforReducingVitamins’LossduringtheManufactureofCompoundFeed研指究生：耀洪玲导数帅：．。L：羔[英副教授I{i请学位门类级别：L一、jj：lF!：f专、l

2、，{j研究0所化’j二称：———丛业fJl邀丝盟￡向院：岑’譬“{摘要维生索是一种重要的和常川的饲料添加剂，是维

3、持动物正常生理机能，保持动物上E常生长发育不i-j_缺少f

4、勺一种微餐营养物质。然而维生索在配合饲料生产过程中损炙严重。如何降低维生素在配台饲料生产过程中的损失，就是本课题研究的内容。本文首先以维生素C为例，研究配合饲料加工一L艺对维生素的影响规律。通过综合分析，确定蒸汽压力O．35MPa～0．4MPa、调质温度60℃～65℃为较优参数。为了降低维生素在配合饲料生产过程中的损失，本文还探讨了维生素的保护技术，对真空后喷涂技术进行了试验研究。颗粒间均匀性试验表明，真空后喷涂具有较好的颗粒问均匀性。棍合时间、喷

5、涂压力、颗粒直径的正交试验表明，混合时问是影响颗粒间均匀性的主要因素，当混合时间6分钟、喷涂压力0．4MPa、颗粒直径为02厘米时，颗粒间均匀性达最优。维生素c活性保存率试验表明，真空后喷涂能显著提高维生素的活性保存率。颗粒内外均匀性试验表明，随着真空度的增大，颗粒内外均匀性变好。颗粒直径、添加剂量、真空释放时间的正交试验表明，颗粒直径、添加剂量是影响颗粒内外均匀性的主要因素。通过综合分析，得到较优组合为颗粒直径中2厘米、添加剂量4％、真空释放时问160秒。关键词；饲料，维生素，损失．真空，喷涂Abstra

6、ctVitaminiSakindofimportantandusefu】feedadditives．VitaminsaremicronutritivematterthatcankeepessentialmetabolicfunctionsandgrowthHowever，Vitamins’lossisseriousduringthcmanufactureofcompoundfeeds．Howtoreducethelossofvitaminsduringthemanufactureofcompoundfeed

7、swaswhatthearticlewouldstudy．Firstly,thearticleinvestigatedtherolesthatthemanufacturingprocessesofcompoundfeedsinfluencedvitaminstakingvitamincasanexample．Throughintegratedanalysis，Imadesurethatthebetterparameterswereasfollows,steampressure：0．35MPa～0．4MPa，

8、conditioningtemperature：60℃～65℃．Inordertoreducevitamins’lossduringthemanufactureofcompoundfeeds，thearticlediscussedvitamins’protectiontechnologies．Inaddition，thearticlecarriedoutexperimentsonvacuuminfusiontechnology．Theuniformityofcoatingexperimentsindicat

9、edthatvacuuminfusiontechnologycouldgainthebetteruniformitybetweenpellets．Theorthogonalexperimentofmixingtime，sprayingpressureanddiameterofpelletshowedthatthemixingtimeistheprimaryfactorwhichinfluencedtheuniformityofcoating．Theoptimumparametersoftheuniformi

10、tyofcoatingwereaSfollows，themixingtime：6minutes，thediameterofpellet：F2cm，thesprayingpressure：0．4MPa．TherateofvitaminCactiveresolveexperimentindicatedthattherateofactiveresolveincreasedgreatlybyliquidcoatingTh