糙米制品对饲用高脂高糖大鼠糖脂代谢及胰岛素抵抗的影响研究

《糙米制品对饲用高脂高糖大鼠糖脂代谢及胰岛素抵抗的影响研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、分类号：R153单位代码：10114密级：学号：051510633糙米制品对饲用高脂高糖大鼠糖脂代谢及胰岛素抵抗的影响研究EffectsofBrownRiceProductsonGlucoseandLipidMetabolismandInsulinResistanceinRatsFedwithHighFatandHighSugar研究生：梁润平指导教师：张文青副主任医师专业名称：营养与食品卫生学研究方向：营养与疾病防治学位类型：学术学位所在学院：公共卫生学院中国山西二〇一八年六月十二日山西医科大学硕士学位论文山西医科大学硕士学位论文目录中文摘要...................

2、.............................................................................................................І英文摘要...............................................................................................................................V常用缩写词中英文对照表.........................................

3、........................................................XI前言....................................................................................................................................1第一部分米制品的基本成分及其营养成分的比较.........................................................21材料试剂及主要仪器设备..........

4、...................................................................................21.1原料与试剂..............................................................................................................21.2主要仪器和设备.................................................................................

5、.....................32实验方法..........................................................................................................................32.1不同加工方式米制品的制备..................................................................................32.2米制品基本组分的测定.................................

6、.........................................................42.3酚类物质提取及其含量的测定..............................................................................42.4膳食纤维的含量及其性质的测定..........................................................................52.5抗氧化活性的测定......................................

7、............................................................62.6数据处理与分析......................................................................................................73实验结果.........................................................