《农业微生物学》课程理论教学大纲

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1、---《农业微生物学》课程理论教学大纲一、课程编码及课程名称课程编码：3812100913课程名称：《农业微生物学》(AgriculturalMicrobiology)二、学时、学分及适用专业总学时数：64学分：3适用专业：园艺（本科）三、课程教学目标通过本课程的理论学习，要求同学认识微生物的基本特点，原核微生物、真核微生物和非细胞生物的主要类群及形态特征；微生物的营养类型与能量代谢；微生物的生长规律及纯培养概念；微生物的遗传型、基因突变、基因重组及微生物育种理论与技术；微生物生态及在自然界物质转化中的作用；微生物在农业上的应用。四、课

2、程的性质和任务课程性质：《农业微生物学》是园艺专业本科生的一门专业基础平台课程。课程任务：通过学习微生物的类群及形态结构、营养代谢、生长繁殖、遗传变异、生态分布和在自然界生物地球化学循环中的作用、以及微生物在农业上的应用，让学生掌握和了解该学科的基本理论和技能、该学科的发展前沿和热点问题，为专业课的学习打下坚实的基础。五、课程教学的基本要求1.以现代观点审视和重新组织教学内容，使课程的内容和结构、概念的提法、名词的解释和语言运用等都适合现代生物学迅速发展的要求，反映当代微生物学科的发展动态和成就的最新信息，满足和激发学生的求知欲和主动学

3、习的兴趣。2．通过对基础知识的学习，要求学生，掌握比较系统的理论基础，基本知识和基本技能，，掌握分析问题和解决问题的能力。由于微生物学是一门实践性很强的学科，实验时数占教学总时数的三分之一以上。通过微生物学的学习，学生应该熟练的掌握基本操作技能。3．采用多媒体等现代化教学手段辅助教学，丰富教学内容，提高教学质量。建立新的、优化的微生物学课堂教学体系。4．课堂教学与学生的课后复习、讨论及专题讲座相接合，并注意通过各种渠道保持与学生的联系，随时了解他们对教学的意见和要求，不断改进教学方法和教学手段。-------六、课程教学内容绪论（共1学

4、时）（一）本章教学基本要求使学生了解微生物学研究的对象、内容、方法以及与农业的关系，从而明确学习目的，能自觉学好这门功课。0.1　微生物学的研究对象和任务（1学时）教学内容：0.1.1微生物学的研究对象0.1.2微生物学的任务0.2微生物学的发展（1学时）教学内容：0.1.1我国古代人民对微生物的认识和利用0.1.2微生物的发现0.1.3微生物学的奠基0.1.4微生物学的发展（二）重点与难点重点：微生物和微生物学的概念；微生物所包括的主要类群；微生物学对生命科学发展的贡献难点：微生物在生物界的分类地位、微生物学的发展阶段和现代微生物学的

5、发展概况。（三）小结1.微生物学的研究对象和任务　　2.微生物学的发展第一章原核微生物（共4学时）（一）本章教学基本要求要求重点掌握细菌、放线留的形态结构及其它主要特征。掌握立克次氏体、衣原体、支原体、兰细菌的主要特征；了解细菌分类的等级和有关概念及细菌分类的主要依据、伯杰氏系统的分类概况。1.1细菌（1学时）-------教学内容：1.1.1细菌的基本形态和大小1.1.2细菌的细胞结构1.1.3细菌的群体形态1.1.4细菌的繁殖方式1.1.5细菌的分类1.2　放线菌（2学时）教学内容：1.2.1放线菌与生活和生产的关系1.2.2放线菌

6、的形态结构1.2.3放线菌的菌落特征1.2.4放线菌的繁殖方式1.2.5放线菌的代表属1.3其它原核微生物（1学时）教学内容：1.3.1立克次氏体：概念、生物学特性、致病性1.3.2衣原体：概念、生物学特性、致病性1.3.3支原体：概念、生物学特性、致病性1.3.4兰细菌：概念、光合细菌的主要区别（二）重点与难点重点： 细菌的形态、结构、特性及特点；放线菌形态、结构繁殖细胞结构及生活方式的特点。难点：细菌分类的等级和有关概念及细菌分类的主要依据、伯杰氏系统的分类概况。（三）小结1．细菌2．放线菌3.其它原核微生物第二章真核微生物（共4学

7、时）（一）本章教学基本要求-------要求掌握霉菌、酵母菌、食用真菌的概念和主要特征；原核微生物与真核微生物的主要区别；了解食用真菌的一般生产方法。2.1酵母菌（2学时）教学内容：2.1.1酵母菌的概念2.1.2酵母菌的形态结构2.1.3酵母菌的菌落特征2.1.4酵母菌的繁殖方式2.2　霉菌（2学时）教学内容：2.2.1霉菌的概念2.2.2霉菌的形态结构2.2.3霉菌的菌落特征2.2.4霉菌的繁殖方式2.2.5真核微生物与原核微生物的比较（二）重点与难点重点：霉菌、酵母菌、食用真菌的概念和主要特征；原核微生物与真核微生物的主要区别。难

8、点：食用真菌的概念和主要特征。（三）小结1.酵母菌2.霉菌第三章病毒（共4学时）（一）本章教学基本要求要求掌握病毒的概念、特征、形态结构、化学组成、繁殖过程、溶原性和病毒的种类3.1病毒的形态结构（1学时）