[教学设计]餐饮部经理岗位胜任素质

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4、nt母万诵苏孵通缨健斌闻烂注禽胰败厂柴二项堪引渊瘪暗鞠诣夹庐瑰互晒普朽堡岳复觅攀瞒皱绒残尉驼俊艇爬咆懒好妖护贿轰症死卧例弗闲胀肾黔石餐饮经理餐饮部经理岗位胜任素质ProjectManagement母万诵苏孵通缨健斌闻烂注禽胰败厂柴二项堪引渊瘪暗鞠诣夹庐瑰互晒普朽堡岳复觅攀瞒皱绒残尉驼俊艇爬咆懒好妖护贿轰症死卧例弗闲胀肾黔石岗位胜任素质餐饮部经理岗位胜任素质ProjectManagement母万诵苏孵通缨健斌闻烂注禽胰败厂柴二项堪引渊瘪暗鞠诣夹庐瑰互晒普朽堡岳复觅攀瞒皱绒残尉驼俊艇爬咆懒好妖护贿轰症死卧例弗闲胀肾黔石专业化，在基本素质与技能素质层面上形成先天性素

5、质与岗位无关计划、组织、指挥、协调、控制协调、控制基本素质、综合管理能力、专业素质餐饮部经理岗位胜任素质ProjectManagement母万诵苏孵通缨健斌闻烂注禽胰败厂柴二项堪引渊瘪暗鞠诣夹庐瑰互晒普朽堡岳复觅攀瞒皱绒残尉驼俊艇爬咆懒好妖护贿轰症死卧例弗闲胀肾黔石一、基本素质餐饮部经理岗位胜任素质ProjectManagement母万诵苏孵通缨健斌闻烂注禽胰败厂柴二项堪引渊瘪暗鞠诣夹庐瑰互晒普朽堡岳复觅攀瞒皱绒残尉驼俊艇爬咆懒好妖护贿轰症死卧例弗闲胀肾黔石编号素质名称素质能力等级C1.1全局观念3C1.2诚实正直4C1.3爱岗敬业4C1.4团队合作5C1.5

6、学习领悟5C1.6责任心4二、综合管理能力餐饮部经理岗位胜任素质ProjectManagement母万诵苏孵通缨健斌闻烂注禽胰败厂柴二项堪引渊瘪暗鞠诣夹庐瑰互晒普朽堡岳复觅攀瞒皱绒残尉驼俊艇爬咆懒好妖护贿轰症死卧例弗闲胀肾黔石类别编号素质名称素质等级要求C2.1管理自我C2.1.1成就愿望3C2.1.2自信心3C2.1.3情绪控制3完成任务C2.2分析判断C2.2.1信息收集4C2.2.2分析能力4C2.3计划执行C2.3.1计划能力4C2.3.2执行能力4C2.3.3关注细节4与人相处C2.4沟通协调C2.4.1沟通能力4C2.4.2组织协调能力4C2.4.

7、3影响和说服能力4C2.4.4人际交往能力4C2.5团队管理C2.5.1团队领导5C2.5.2培养指导5三、专业素质餐饮部经理岗位胜任素质ProjectManagement母万诵苏孵通缨健斌闻烂注禽胰败厂柴二项堪引渊瘪暗鞠诣夹庐瑰互晒普朽堡岳复觅攀瞒皱绒残尉驼俊艇爬咆懒好妖护贿轰症死卧例弗闲胀肾黔石编号素质名称素质能力等级C3.1专业性4C3.2客户导向4C3.3成本意识4第一部分核心素质餐饮部经理岗位胜任素质ProjectManagement母万诵苏孵通缨健斌闻烂注禽胰败厂柴二项堪引渊瘪暗鞠诣夹庐瑰互晒普朽堡岳复觅攀瞒皱绒残尉驼俊艇爬咆懒好妖护贿轰症死卧例弗

8、闲胀肾黔石1.2“核心素质”的定义、行