高职院校酒店顶岗实习生满意度实证的研究

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1、独创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文不包含其他人已经发表或撰写的研究成果，也不包含为获得安徽财经大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明并表示了谢意。签名：日期：关于论文使用授权的说明本人完全了解安徽财经大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印

2、或其他复制手段保存论文。（保密的论文在解密后应遵守此规定）签名：导师签名：日期：安徽财经大学硕士论文高职院校酒店顶岗实习生满意度实证研究内容摘要高职院校酒店顶岗实习生满意度的高低既影响到实习生个人职业生涯发展，又影响到酒店服务水平和顾客满意度，从而影响到酒店的可持续发展。他们满意度的重要性使得我们不得不关注高职顶岗实习生这样一个特殊的群体。本文从高职实习生满意度入手，以期对高职实习进行实践调研和理论探索，内容共包含五部分。第一部分内容阐述了本研究的背景、意义和方法。第二部分内容在系统地借鉴相关理论研究的基础上，梳理

3、了酒店、高等职业教育、顶岗实习的涵义；梳理国内外有关本题的研究；梳理了我国高职顶岗实习的政策。第三部分内容在相关研究的基础上结合高职实习生特点，精心设计高职实习生满意度调查问卷，问卷内容包括两部分共45个题目，第一部分主要是针对高职实习生一些基本情况的调查，共11个题目；第二部分主要是针对高职实习生满意度的调查包括量表和高职实习生实习后的一些情况，量表主要包括实习岗位本身、实习群体、实习回报、实习背景、晋升和前景6个方面30个问题，有关实习后高职实习生情况调查的4个题目。问卷设计之后，选取安徽省和江苏共4个城市高低

4、不等9个酒店作为调研对象进行实地调查，共发放210份试卷，回收有效问卷202份。使用SPSS17．0统计工具对回收的问卷进行描述分析，分析不同情况下的高职实习生频数；进行因子分析，使用主成分分析法分析问卷主成分，得出实习前景、实习回报、实习岗位本身、群体关系、实习背景五个因子，得出总体实习满意度模型；进行方差分析，经过单因素方差分析法分析出不同情况下高职实习生满意度的差异。第四部分内容从打造优秀的实习教学，构建合理的薪酬体系，建立健全实习结果评价体系，提高酒店组织管理水平，加强与教育行政部门、学校和家长的沟通与协作

5、五个方面探索性提出提高高职实习生满意度的措施。第五部分内容是结论与展望。阐述本文研究结论，研究的不足和未来研究的方向。关键词：高职实习生，顶岗实习，实习教学，满意度高职院校酒店顶岗实习生满意度实证研究ABSTRACTEMPIRICALRESEARCHONHIGHEROCCUPATIONTRAINEESATISFACTIONINHOTELABSTRACTHighervocationalcollegesteachinginternHotelsatisfactionbothaffectthetrainee'sperson

6、aloccupationcareerdevelopment,butalsoaffectthehotelserviceandcustomersatisfaction,whichaffectsthesustainabledevelopmentofthehotel.Theirsatisfactionthatwehavetopayattentiontotheimportanceofhigheroccupationtraineeofsuchaspecialgroup.ThisarticlefromtheVocationalI

7、nternshipsatisfactionproceedwith,inordertohighervocationalinternshippracticeandtheoreticalexploration,thecontentsincludedfiveparts.Thefirstpartelaboratedtheresearchbackground,significanceandmethods.Thesecondpartsysteminreferencetosomerelevanttheoriesonthebasis

8、oftheresearch,combingthehotel,higheroccupationeducation,internshipmeaning;combsthedomesticandforeignrelatedsubjectstudy;outofourHigherVocationalInternshippolicy.Thethirdpartbasedon