感官体验在复合型独立书店设计中的应用研究

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1、分类号学校代码10408密级研究生学号1520015003工程硕士学位论文感官体验在复合型独立书店设计中的应用研究TheApplicationofSensoryExperienceinComplexIndependentBookstores学位申请人崔明月导师姓名及职称于清华副教授专业名称工业设计工程研究方向产品设计所在学院设计艺术学院论文提交日期2018-4-15硕士学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个

2、人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名：日期：年月日硕士学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权景德镇陶瓷大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密□，在年解密后适用本授权书。本学位论文属于不保密□。（请在

3、以上相应方框内打“√”）作者签名：日期：年月日导师签名：日期：年月日摘要近年来，自从电子书、网络书店和其余数字媒体的盛行，我国独立书店倒闭事件频发，因此，现阶段的多数独立书店都面临着转型和升级的问题。究其原因，主要在于消费者更加注重体验，对独立书店也产生了更多的需求。本文从消费者的感官需求出发，以听觉、视觉、触觉、味觉和嗅觉等多重感官为切入点，对复合型独立书店展开深入的设计研究。目前，“复合型独立书店”作为新型的独立书店模式，以阅读为核心，餐饮、文创、展览、服饰等多种业态的复合式文化空间，成为公众享受阅读生活的最佳体

4、验空间。本论文以感官体验如何应用于复合型独立书店为研究重点，突破独立书店传统的经营模式，运用多感官营销设计模式致力于为复合型独立书店创造舒适的阅读体验和场景感，构建以消费者为核心的感官体验设计。在理论研究部分，通过对国内外相关文献研究得出感官体验在独立书店中所需的设计原则、方法、技术以及在感官体验视角下消费者的表现形式等理论基础；在实践探索部分，通过问卷调查、深度访谈、案例分析等研究方法获取消费者的需求和痛点，并总结出独立书店转型的成因。在以上研究的基础上，对复合型独立书店的感官体验进行全方位的剖析，从而着重以消费者

5、的感官体验为核心，针对复合型独立书店中现有的问题提出设计策略，最终分别从视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉感官对复合型独立书店进行设计和展示。关键词：感官体验独立书店复合型独立书店IAbstractInrecentyears,sincetheprevalenceofe-books,onlinebookstores,andotherdigitalmedia,therehavebeenfrequentincidentsofthecollapseofindependentbookstoresinChina.Therefore,m

6、ostindependentbookstoresatthisstagearefacingproblemsoftransformationandupgrading.Thereasonismainlythatconsumerspaymoreattentiontotheexperienceandhavealsogeneratedmoredemandforindependentbookstores.Thisarticlestartswiththesensoryneedsofconsumersandstartswithanin

7、-depthdesignstudyofcompoundindependentbookstoresbasedonmultiplesensessuchasauditory,visual,tactile,taste,andsmell.Atpresent,asanewtypeofindependentbookstoremodel,“ComprehensiveIndependentBookstore”hasbecomethecenterofreading,andthecomplexculturalspaceofcatering

8、,culturalandcreative,exhibition,andapparelhasbecomethebestexperiencespaceforthepublictoenjoyreadinglife.Thispaperfocusesonhowthesensoryexperienceisappliedtomultipleindepende