高速逆流色谱分离提取天然产物技术研究进展

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1、※专题论述食品科学2008。V

2、ot．29。No．0246l高速逆流色谱分离提取天然产物技术研究进展高荫榆，，一，魏强-，范青生，，陈秀霞-(1．南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，江西南昌3300472．生物质转化教育部工程研究中心，江西南昌330047)摘要：高速逆流色谱是最近20多年发展起来的一项液一液分配技术，由于其具有不需任何固态支撑的特点，在分离提取天然产物方面具有很多优势，因此被广泛应用。本文介绍了高速逆流色谱的原理和特点，对其分离提取天然产物有效成分的应用及其进展进行了综述。关键词：高速逆流色谱；天然产物；分离提取AdvancesofHigh—

3、speedCounteI℃un．entChromatographyonS印arationofNaturalPro“ctsGAoYin—yul，-，WEIQiaIl91，FANQing—shen91，CHENXiu—xial(1．StateKeyLaboratoryofFoodScienceand融hnology，NancI删19UIliversi哆，NaIlchaIlg330047，Ch曲a；2．Engine耐ngResearchCenterofBiomassConVersion，Minis时ofEducation，NanchaIlg330047，Cllina)

4、Abstract：硪曲一speedcountercumntchroIllatography(HSCCc)isaHquid_liql越泖aradonch涮natograpbictechmque，w11ichhasbeeninrecent铆entyiniso蜥onofnatll

5、mproducts锄dnodeVelopedye甜s．H痂gmanyadv锄tagesanysolidsupport，ithasbeen丽delyappHcated．Thep咖cipleand妇姐iS如sofHSCCCwere砷∞ducediIlthisartick，andals0mepro

6、gressesarIdapplicationsofHscccinex拄ac缸gbioaclivein则ients鲰nnatI】1=al辟oductswas蚴arizedindetail。Keywords：high-speedcountercurrentcllromatography；natllralpmducts；emaction中图分类号：Ts201．21文献标识码：A文章编号：1002．6630(2008)02．0461．05自从上世纪80年代初，美国Ito教授研制出了高速HSCCC是～种基于液．液多级逆流萃取建立的色谱逆流色谱(high-speedcoun

7、ter．currentchromatography，体系，它利用溶质在两种互不相溶的溶剂系统中分配系HSCcC)，很快地HSCCC在生物化学、医药学、食品、数的不同，从而实现分离。具体地说，就是HscCc。地质、农业、环境、材料、化工、海洋生物等众多互不相溶的两相溶剂组成溶剂系统，依靠轻巧的聚领域被广泛应用。因Hsccc可采用不同物化特性的溶四氟乙烯蛇形管的方向性及特定的高速行星式旋转所产剂体系和多样性的操作条件，具有较强的适应性，为生的离心场作用，将两相溶剂固定于管中，分别充当从复杂的天然产物粗制品中提取不同特性(如不同极性)的固定相和流动相，由于样品中各溶质

8、组分在两相中的分有效成分提供了有利条件⋯，因此在8O年代后期，配能力不同，故其在蛇形管中的移动速度也不同，因HSCCc被大量用于天然产物化学成分的分析和制备分而使样品组分得到分离Ⅲ，而且其分离效果较好。所以离。所涉及的天然产物包括黄酮类、糖类、皂苷类、HSCCC是属于分离比较完全的液液分配色谱。生物碱类、葸醌类、多酚类、香豆素类、多肽，以HSCCC技术不用任何固态支撑体，从而具有诸多及蛋白质、多糖、细胞、抗生素、紫胶染料等生物优点：大分子物质和稀有元素、重金属元素等无机物【2】。排除了对样品的玷染、失活、变性等影响，能实通过广泛查阅近年来的相关资料，本文对现对复

9、杂混合物中各组分的高纯度制备量分离。避免了HSCcC分离提取天然产物有效成分的应用及其进展进有效成分被固相载体的不可逆吸附和峰形拖尾等缺点。行了综述。样品粗提物可进样分离，分离纯化与制备可同步完成，1HSCCC原理和特点有机溶剂消耗少，无损失、无污染，能高效、快速和大制备量分离。柱子可以用合适的溶剂很容易地洗收稿日期：2007．10．3l基金项目：教育部长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT0540)作者简介：高荫榆(1940一)，女，教授，主要从事食物(含生物质)资源开发与利用研究。E．mail：yygaoncu@163．com清，可重复使用。滞留在柱中的

10、样品可以通过多种洗化学成