运营管理--生产过程与生产类型3-3new

《运营管理--生产过程与生产类型3-3new》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、运营战略与竞争力－－要点回顾在企业战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体战略目标。运营战略决策要考虑消费者的需求与企业的整体战略。订单资格标准和赢得标准是企业竞争的两个概念。一致性质量、产品可靠性、交货可靠性、低价格和新产品开发速度是企业竞争重点。专题三生产过程与生产类型探讨内容：•六大生产过程•如何组织生产过程•如何选择生产（服务）类型知识点：生产过程、生产类型、产品－过程矩阵、服务系统设计矩阵服装生产流程图服装的生产过程ConversionInputs投入ProcessOutputs产出转换过程成品面料的确认和采购检验开车整和包裁缝烫辅

2、料的确认和采购装称重、幅度和长度检验、尺寸复核、颜色核对、花型校对、商标/织标/指标测试（缩水率、色吊牌、面辅牢度、光照牢度、耐磨料检验、成牢度）品做工检验产品生产的组织方式或服务提供的组织方式。--运营系统设计生产过程包括内容：1、原材料投入到产品产出的整个过程2、投入运营资源－5P（people,plant,part,process,andplanningandcontrolsystem）3、生产技术准备过程，包括产品开发、设计、工艺设计、产品试制、鉴定4、产品销售以后的运营服务过程，如维修服务5、辅助工作：物料保管、运输等生产过程的特点？ToyotaProduc

3、tionSystem（TPS）•Thephilosophyof"thecompleteeliminationofallwaste”•Leanmanufacturingsystem•Just-in-Time(JIT)system--making"onlywhatisneeded,whenitisneeded,andintheamountneeded."•KanbanSystem("Supermarketmethod")--productioncontrolmethodSource:http://www.toyota-global.com六大基本生产过程类型（6types

4、ofprocesses）：•Jobshop（单件小批生产）•Batchflow（成批生产）（inventory,leadtime,space,andqueue)•Massproduction（大量生产）•Worker-pacedlineflow（与工人同步的流水线）•Machine-pacedlineflow（与机器同步的流水线）•Hybridprocess（混合生产）(partbatchandpartcontinuousflow)•Continuousflow（连续流程生产）服务过程类型？连续型生产过程特点：•工艺过程不能停顿•最终形成成品•原材料不断投入•设备运转

5、稳定•thecycletimeequalstheleadtime•LowerinventorylevelsPapermakingprocessofTheConfederationofPaperIndustries(CPI)Source:http://www.paper.org.uk生产过程特点：•连续性•平行性（同时作业）•比例性－－生产能力与产品制造要求成比例•节奏性（过程均衡性）•适应性（柔性）美国西南航空公司如何组织生产过程？生产过程组织方式•当运营战略决定了生产什么、并确定了其竞争策略之后，下一步还必须决定选择生产过程组织方式。•生产过程组织方式：指以什么样的

6、基本形式来组织生产运作资源、设计生产运作系统。包括生产运作系统的结构及其运行方式。－－工艺对象专业化形式－－产品对象专业化形式－－混合组织方式选择主要取决于产品特点、运作技术、生产批量以及产品的标准化程度。产品与服务举例？生产过程组织方式类型1.工艺对象专业化形式产品3产品1ABC产品2产品1产品2DEF产品3工艺对象专业化大学专业产品与服务举例？生产过程组织方式类型2.产品对象专业化形式ABD产品1ABD产品1产品2DEC产品2产品3EFA产品3产品对象专业化生产过程组织方式的选择产品产量单件小批成批大量加工路线杂乱工艺对象杂乱，但有专业化一定的主要路线混合组织方式

7、加工路线一产品对象专业化定制造业生产类型的划分及其特点分类方法生产类型特点按产品使用性能分类备货生产（通用产品）面广、需求量大、标准设计订货生产（专用产品）面窄、需求量小、专门设计按生产工艺特征分类流程型过程连续、顺序固定加工装配型工艺离散按生产稳定性和重复性分类大量生产品种少、产量大、重复成批生产品种较多、一定的重复单件小批生产品种多、重复差流程式生产加工-装配式生产特征IntermittentProcessIntermittentProcess产品品种较少，产品品种较多，产品差异性标准产品较多按客户要求定制的产品较多营销依靠产品的价格与可获性依靠