生产过程与生产类型

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1、第03章生产过程与生产类型主讲：季建华教授运营管理(OperationsManagement)生产管理的对象及任务(ObjectandTaskofProductionManagement)1.生产过程(ProductionProcess)的概念围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动的运行过程投入——产出生产过程是动态的劳动过程(LaboringProcess)自然过程(NaturalProcess)狭义：原材料——产品一系列生产活动的运行过程广义：指整个企业的生产过程。生产管理的对象——生产过程(ProductionProcess)表不同行业的生产过程食品加工行业生菜加工对象金属

2、板能量劳动投入清洗制罐烹调生产过程罐装蔬菜产出大学学生教材教室教学用设施教师对学生讲授知识让学生参与实验科研撰写论文等活动有知识有素质的专门人才医院病人医生、护士医院设施医药实验室检查观察治疗用药等恢复健康的病人百货公司顾客展示、商品营业员吸引顾客推销产品供应、订货满意的顾客包装贴标签生产管理的对象及任务(ObjectandTaskofProductionManagement)1.生产过程(ProductionProcess)的概念围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动的运行过程投入——产出生产过程是动态的劳动过程(LaboringProcess)自然过程(NaturalProc

3、ess)狭义：原材料——产品一系列生产活动的运行过程广义：指整个企业的生产过程。生产管理的对象——生产过程(ProductionProcess)生产管理的对象及任务(ObjectandTaskofProductionManagement)劳动力市场竞争对手供应商经销商客户宏观环境质量人力资源设备库存采购计划生产过程外部环境内部环境生产管理的对象及任务(ObjectandTaskofProductionManagement)1.生产过程(ProductionProcess)的概念围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动的运行过程投入——产出生产过程是动态的劳动过程(LaboringP

4、rocess)自然过程(NaturalProcess)狭义：原材料——产品一系列生产活动的运行过程广义：指整个企业的生产过程。生产管理的对象——生产过程(ProductionProcess)2.生产过程的构成：生产管理的对象及任务(ObjectandTaskofProductionManagement)辅助生产过程AssistantProductionProcess生产服务过程ProductionServiceProcess附属生产过程AffiliatedProductionProcess生产技术准备过程TechniquePreparationProcess基本生产过程Funda

5、mentalProductionProcess生产过程生产管理的对象及任务(ObjectandTaskofProductionManagement)战略与运营做正确的事与正确地做事战略是取得竞争优势的必要条件在此条件下，执行力决定成败什么是执行力？计划执行反馈小案例：紧急通知开会勤打电话；网上通知；分层通知为实现企业的经营目标(BusinessGoal)，全面完成生产计划所规定的任务，包括完成产品的品种、质量、产量、成本和交货期等各项要求。(任务）降低物耗、降低生产成本、缩短生产周期，减少在制品，压缩占用的生产资金，提高企业经济效益。（投入产出）从系统机能上提高企业生产系统的核心

6、竞争力，以适应竞争需要（系统机能：柔性敏捷性弹性鲁棒性）生产管理的任务和目标(TaskandGoalofProductionManagement)支持企业的战略目标生产管理的对象及任务(ObjectandTaskofProductionManagement)现代生产管理的特征(CharacteristicsofModernProductionManagement)1、生产管理范围的扩展从制造业扩散到服务业上世纪80年代末，纽约与伦敦的第三产业比重达到80%以上香港：1983年人均GDP5000美元时，第三产业占67%；2000-2004服务业平均占比85.19%上海：2003年人

7、均GDP5000美元时，第三产业占48.4%；2001-2005服务业平均占比51.5%来源：文汇报2008年1月4日现代生产管理的特征(CharacteristicsofModernProductionManagement)依托制造业来拓展服务业，发展生产性服务业介于二三产业之间,既是制造业的延伸，又是服务业的重要组成部分，如：运输仓储金融媒介房地产会计审计产品设计广告售后服务生产活动的范围在原基础上前伸后延通用汽车的利润结构A、制造业延伸到服务业；B、产品研制、开发、制造和售