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1、中国农学通报2010,26(9):1-7ChineseAgriculturalScienceBulletin3种中药复方提取液对肉鸡生理、免疫指标的影响1,21,21,21,21,21,2白华,胡明,朱小玲,杜加法,蔡亚娜,刘玉庆(1山东省动物疫病防治与繁育重点实验室,济南250100;2山东省农业科学院畜牧兽医研究所,济南250100)摘要:为探讨复方中药提取液对肉鸡生理机能的影响,验证中药改善肉鸡生产性能的功效,研究以党参、黄芪、六神曲、麦芽、山楂等组方,设计3个中药复方(方Ⅰ、方Ⅱ和方Ⅲ),水提后浓缩,1日龄开始混饮健康肉鸡(0.5%),并进行免疫器官指数、血清蛋白、
2、血清酶、新城疫病毒(Newcastlediseasevirus,NDV)血清抗体滴度、白介素2(Interleukin-2,IL-2)、白介素3(Interleukin-3,IL-3)及平均日增重、料肉比、死亡率测定。结果显示,3个复方中药提取液对肉鸡免疫器官发育、血清蛋白及天冬氨酸转移酶(AST)、丙氨酸转移酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)含量没有影响(P>0.05),方Ⅱ组肉鸡21、28日龄血清碱性磷酸酶(ALP)含量显著高于对照(P<0.05);试验鸡21日龄时,3个复方中药组NDV抗体滴度显著高于对照(P<0.05),28日龄时方Ⅰ组抗体滴度极显著高于对照(P<0
3、.01),方Ⅲ组抗体滴度显著高于对照(P<0.05);方Ⅰ组IL-2活性在21日龄、28日龄时显著高于对照(P<0.05),方Ⅲ组IL-2活性在21日龄时显著高于对照(P<0.05),方Ⅰ组IL-3活性在28日龄时显著高于对照(P<0.05);试验鸡28日龄时,方Ⅰ、方Ⅱ2组平均日增重高于对照,最高为方Ⅱ组72.72g/天,方Ⅰ、方Ⅱ2组料肉比低于对照,最低为方Ⅱ组2.08;死亡率最低为方Ⅰ组1%。上述结果表明,3个复方中药提取液安全性较高,对肉鸡生理机能均有一定改善作用,其中方Ⅰ在延缓血清抗体滴度降低速度,促进细胞因子分泌方面效果明显,而方Ⅱ在提高肉鸡生产性能方面效果较好
4、。关键词:中药提取液;肉鸡;生理学;免疫学中图分类号:S853.23文献标志码:A论文编号:2009-2529EffectsofThreeMixedChineseHerbalExtractsonPhysiologicandImmunologicalParametersinBroilers1,21,21,21,21,21,2BaiHua,HuMing,ZhuXiaoling,DuJiafa,CaiYana,LiuYuqing(1ShandongKeyLaboratoryofAnimalDiseasesControlandBreeding,Jinan250100;2Instit
5、uteofAnimalScienceandVeterinaryMedicine,ShandongAcademyofAgriculturalSciences,Jinan250100)Abstract:InordertoinvestigatetheeffectsofChineseherbalextractsonphysiologicalfunctionofbroilers,3mixedChineseherbalextracts(Ⅰ,ⅡandⅢ)wereaddedtothedrinkingwaterofbroilersfrom1to28daysold(concentrationw
6、as0.5%)respectively,andthenintervalsfor7days,thephysiologicandimmunologicalparametersweredetermined,suchasindexofimmuneorgans,serumproteins(totalprotein,albumin,globulin),serumenzymes(AST,ALT,LDH,ALP),Newcastlediseasevirus(NDV)HIantibodytiters,interleukin-2(IL-2),interleukin-3(IL-3),averag
7、edailygain,feedconversionratioandmortalityrate.Theresultsshowedthattheindexofimmuneorgans,serumproteinsandsomeserumenzymes(AST,ALT,LDH)werenotinfluencedbysupplementwiththe3mixedChineseherbalextracts(P>0.05).LevelofALPinserumofⅡgroupwashigher基金项目:国家自然科学基金(30770