商品学ppt及答案

《商品学ppt及答案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第一章1.怎么理解“商品”的概念？传统商品的定义：但是它忽略了①商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是用于交换的劳动产品。②狭义的商品：传统的商品，一般是指物质形态的劳动产品。（硬商品）③广义的商品：一般是指所有形态的劳动产品。（硬商品、软商品）2.商品与一般物品和产品的区别是什么？①商品是具有使用价值的劳动产品。②商品是供别人消费即社会消费，而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品。③商品是必须通过交换才能到达别人手中的劳动产品。3.商品使用价值与商品属性之间的关系？①广义的商品使用价值：包括商品的交换使用价值

2、和消费使用价值。②狭义的商品使用价值：仅仅指商品消费使用价值③商品的使用价值是由商品的属性形成的，但这些属性并不是指商品的全部属性，而是为满足某种社会需要有目的地选择和组合起来的那些有用属性，如空气阳光。一般来说，在形成商品的使用价值时，起直接和主导作用的是自然属性④商品自然属性的定义：包括商品的成分、结构、形态和化学性质、物理性质、生物学性质、生态学性质等。它是商品使用价值形成和实现的物质基础和必要条件。如农民留下来自用的那部分农副产品，不能归于商品。⑤商品的社会属性的定义：是指商品的经济属性、文化属性、政治属性和其他社

3、会属性。它是商品使用价值形成和实现的充分条件。如库存积压滞销产品。第二章1.厂家条码与商店条码有何区别？①厂家条码：是指生产厂家在生产过程中直接印刷到商品包装上的条码，它们不包括商品的价格信息。②商店条码：是指商店自行编码和印制，并只限于在自己商店内部使用的条码。区别：①编码场所：厂家条码用于生产、包装阶段；商店条码用于陈列阶段。②代码内容：厂家条码包括国别码、厂商识别码、商品项目码、校验码。商店条码是零售商店店内用商品代码，其内容原则上是零售店自己设定。③编码对象：厂家条码：加工食品、日用百货。商店条码：鲜鱼鲜肉及未经厂

4、家编码的加工食品、日用百货。2.写出中国EAN-13厂家条码的代码结构，并说明各代码所表示的意义。①左起前三位N1N2N3为前缀码，是由国际物品编码协会分给某个国家地区编码组织的代码。中国是690-695。·厂商代码用来在全球范围内唯一标识厂商，其中包含前缀码。也是由国际物品编码协会分配的。②商品项目代码，根据结构的不同由4-5位数字构成，由厂商识别代码的厂商自己编制。一般是无序的、无意义的。③校验码：一位数。用来检验N1-N12的正误。3.已知某EAN-8条码前七位数据符的数值为：6901234（690123456789

5、？），试计算校验码的值，并写出其左、右侧数据符的排列形式。方法：（1）将13位数字（包括校验码）自右向左顺序编号；（2）将所有序号为偶数的位置上的数值相加；（3）用数值3乘以第二步的结果；（4）从序号3开始，将所有序号为奇数的位置上的数值相加；（5）将第三步的结果与第四步的结果相加；（6）用一个大于第五步的结果且为10的最小整数倍的数减去第五步的结其差即为所求的校验码的值。8代码690123456789？1、序号131211109876543212、9+7+5+3+1+9=343、34×3=1024、8+6+4+2+0+6

6、=265、102+26=1286、130—128=2左、右侧数据符的排列形式：4.怎样确保商品分类科学性？（1）明确目的（2）确定范围（3）统一名称（4）选准标志5.什么是线分类法、面分类法？简述其基本原则，并举例说明之。线分类法：又称层级分类法，它是将拟分类的商品集合总体，按选定的分类标志，逐次地分成若干层级类目，并编排成一个有层级的,逐级展开的分类体系。面分类法：又称平行分类法，它是把拟分类的商品集合总体，按选定的分类标志，分成相互之间没有隶属关系的面，每个面都包含一组类目。7.常用的商品分类标志有哪些？试分析比较它们

7、的适用范围。第三章1、试分析影响有形商品质量的因素。①人的因素在影响商品质量的诸多因素中，人的因素是最基本、最重要的因素，其他因素都通过人的因素才能起作用。人的因素包括人的质量意识、责任感、事业心、文化修养、技术水平和质量管理水平等。其中，人的质量意识、技术水平和质量管理水平对商品质量的影响更为重要。②生产过程中影响商品质量的因素A．来自农、林、牧、副、渔等产业的天然商品，其质量取决于品种的选择、栽培或饲养方法、生长的自然环境和收获季节及方法等因素。B.对于工业商品来说，生产过程中的市场调研、开发设计、原材料质量、生产工艺

8、和设备、质量控制、成品检验与包装等环节会影响其质量。③流通过程中影响商品质量的因素A.运输装卸：运输装卸是产品进入流通领域的必要条件，产品在运输过程中会受到物理机械作用、气候因素作用等，这些都会导致产品损耗或质量下降。8B.仓库储存：在储存期间，产品的质量除了与其自身性质有关，海域仓库内外环境条件、储存