不同贮藏条件对马铃薯微型种薯活力及生理特性的影响

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1、西北植物学报,2008,28(2):0336-0341ActaBot.Boreal.-Occident.Sin.

文章编号:1000-4025(2008)02-0336-06*不同贮藏条件对马铃薯微型种薯活力及生理特性的影响1,21*3蒲育林,王
蒂,王瑞斌(1甘肃农业大学农学院,兰州730070;2甘肃定西旱农中心,甘肃定西743000;3华中农业大学,武汉430000)摘
要:以
大西洋
、
夏波蒂
2个品种的脱毒微型种薯为试验材料,分别在冷藏(4~6
)、窖藏(8~12
)和常温(18~22
)条

2、件下贮藏110d,研究不同贮藏条件和温度对马铃薯微型种薯活力及生理特性的影响。结果表明:(1)低温冷藏能显著提高微型种薯的活力,2个品种的活力指数分别比窖藏和常温贮藏高20.44%、20.28%和33.51%、35.46%。(2)冷藏与窖藏和常温贮藏相比,CAT活性高35.37%~48.25%、91.68%~125.23%,SOD活性高5.79%~6.60%、10.53%~12.81%,而MDA含量却降低30.47%~47.79%、85.54%~87.09%。(3)随着微型种薯的重量增加其活力指数显著提高

3、,CAT和SOD活性也增加,而MDA含量逐渐降低。(4)经不同条件贮藏后,微型种薯的含水量呈下降趋势,以冷藏条件的含水量降低最少;可溶性蛋白含量显著增加,冷藏比窖藏和常温贮藏分别高14.63%~24.67%和25.5%~35.04%;淀粉含量表现为不同程度降低,以窖藏降低最少;可溶性糖含量虽有明显降低,但其含量变化无显著差异。说明低温贮藏可以使马铃薯微型种薯保持较高的活力,适合贮藏条件的顺序依次为:冷藏>窖藏>常温贮藏。关键词:马铃薯;微型种薯;贮藏;活力;生理特性中图分类号:Q945.6+6文献标识码:

4、AVigorandPhysiologicalCharactersofPotatoMinitubersunderDifferentStorageConditions1,21*3PUYu-lin,WANGDi,WANGRu-ibin(1CollegeofAgronomy,GansuAgriculturalUniversity,Lanzhou730070,China;2DingxiDrylandFarmingResearchandExten-sionCenter,Dingxi,Gansu743000,China

5、;3HuazhongAgriculturalUniversity,Wuhan430000,China)Abstract:Inthepresentstudies,twopotatoesvarietyof
Atlantic
and
Shepody
wereusedtostudyeffectsofdifferentstorageconditionswithdifferenttemperatureonthevigorandthephysiologicalcharactersofvirus-freeminitube

6、rsbystoringthemundercold(4~6
),cellar(8~12
)andnormal(18~22
)stor-ageconditionsfor110days.Theresultsshowed:(1)thevigorofminituberswereraisedsignificantlyundercoldstoragecondition.Thevigorindexof
Atlantic
was20.44%,33.51%higherthanthatundercellarandnormals

7、torageconditionsseparatelywhilethatof
Shepody
was20.28%,35.46%higher.(2)TheactivityofCATandSODofminitubersofthetwovarietiesundercoldconditionwasremarkablyhigherthanthatundercellarandnormalconditions.TheCATactivitywas35.37%~48.25%,91.68%~125.23%higherwhile

8、thatofSODwas5.79%~6.60%,10.53%~12.81%higherrespectively.ThecontentofMDA,how-*收稿日期:2007-06-07;修改稿收到日期:2008-01-02基金项目:国家科技攻关计划资助(2002BA906A80);国家科技支撑计划资助(2006BAD21B05)作者简介:蒲育林(1964-),男,研究员,在读博士研究生,主要从事马铃薯育种栽培及脱毒种薯研究工作